ಒಂದು ಸಣ್ಣ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನಿಂದ $ 1.6 ಬಿಲಿಯನ್ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯಕ್ಕೆ
ಎಸ್. ಟ್ರೂಯೆಟ್ ಕ್ಯಾಥಿಸ್ ಬ್ಯಾಕ್ಗ್ರೌಂಡ್
ಕ್ಯಾಥಿ ಮತ್ತು ಯುಎಸ್ ಸೇನೆಯಿಂದ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಟ್ಟ ನಂತರ ಅವರ ಸಹೋದರ ಬೆನ್ ಅಟ್ಲಾಂಟಾದ ಉಪನಗರವಾದ ಜಾರ್ಜಿಯಾದ ಹಾಪ್ವಿಲ್ಲೆನಲ್ಲಿ ಡ್ವಾರ್ಫ್ ಗ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು 1946 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು.
ಅದರ ಹಸಿದ ಉದ್ಯೋಗಿಗಳನ್ನು ತರುವ ಯೋಚನೆಯೊಂದಿಗೆ ಅವರು ಫೋರ್ಡ್ ಆಟೋ ಸ್ಥಾವರದ ಹತ್ತಿರ ಅದನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಿದರು. ಇದು ಕೆಲಸ ಮಾಡಿತು. ತಮ್ಮ ಗ್ರಾಹಕರು ಕೆಲವು ರೋಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಸಹೋದರರು ಗಮನಿಸಿದರು, ಚಿಕ್-ಫಿಲ್-ಎ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಅವರಿಗೆ ನೀಡಿದರು.
ವಿಮಾನ ಅಪಘಾತದಲ್ಲಿ ಬೆನ್ ಕ್ಯಾಥಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಬ್ಬ ಸಹೋದರನನ್ನು ಕೊಲ್ಲಲಾಯಿತು. ಟ್ರೂಯೆಟ್ ಕ್ಯಾಥಿ ರೆಸ್ಟೊರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಓಡಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸಿದರು, ಅದನ್ನು ಅವರು ಡ್ವಾರ್ಫ್ ಹೌಸ್ ಎಂದು ಮರುನಾಮಕರಣ ಮಾಡಿದರು ಮತ್ತು ಅಟ್ಲಾಂಟಾ ಪ್ರದೇಶದುದ್ದಕ್ಕೂ ಅದನ್ನು ಫ್ರ್ಯಾಂಚೈಸ್ ಮಾಡಿದರು. ಮೂಲ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಇನ್ನೂ ವ್ಯವಹಾರದಲ್ಲಿದೆ, ಆದರೂ ಫೋರ್ಡ್ ಸ್ಥಾವರವನ್ನು ಮುಚ್ಚಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಕೆಡವಲಾಯಿತು.
ಎಕ್ಸೋಡಸ್ ಉಪನಗರಗಳ ನಂತರ
ಕ್ಯಾಥಿ ಅಮೆರಿಕದ ಉಪನಗರಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರು, ಅದರಲ್ಲೂ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಳಾಂಗಣ ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಲ್ಗಳು ನಗರಗಳು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಣಗಳ ಕೇಂದ್ರಗಳಿಂದ ದೂರವುಳಿದವು. ಅವರು 1967 ರಲ್ಲಿ ಚಿಕ್-ಫಿಲ್-ಎ ಚೈನ್ ಅನ್ನು ನೈಋತ್ಯ ಅಟ್ಲಾಂಟಾದಲ್ಲಿನ ಗ್ರೀನ್ಬ್ರಿಯರ್ ಮಾಲ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಇದು ಅವರ ಭವಿಷ್ಯದ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ಗಳ ಬಹುಪಾಲು ಟೋನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿದೆ.
ಕೆಲವು ಅದ್ವಿತೀಯ ಘಟಕಗಳು, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಮಾಲ್ಗಳಲ್ಲಿವೆ.
ಎಸ್. ಟ್ರೂಯಟ್ ಕ್ಯಾಥಿಸ್ ಎಂಟರ್ಪ್ರೆನ್ಯುರಿಯಲ್ ಸ್ಟೈಲ್
ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಹಿಲ್ರ ಪುಸ್ತಕ "ಥಿಂಕ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೋ ರಿಚ್" ಯವರಿಂದ ಯುವಕನಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿ ಪಡೆದ ಕ್ಯಾಥಿ ಅವರು ತಮ್ಮ ನಾಲ್ಕು ಪುಸ್ತಕಗಳನ್ನು ವ್ಯವಹಾರ ಪ್ರೇರಣೆ ಮತ್ತು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಸ್ಫೂರ್ತಿಯ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಅವರು ಕೆನ್ ಬ್ಲಾಂಚಾರ್ಡ್ರೊಂದಿಗೆ ತಮ್ಮ ಸಹ-ರಚನೆಯನ್ನು ಬರೆದಿದ್ದಾರೆ: "ಅವರ ಉದಾರತೆ ಅಂಶ: ನಿಮ್ಮ ಸಮಯ, ಪ್ರತಿಭೆ, ಮತ್ತು ಸಂಪತ್ತನ್ನು ನೀಡುವ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಿ."
ಚಿಕ್-ಫಿಲ್-ಎ ಫ್ರಾಂಚೈಸಿಗಳು ಭಾನುವಾರದಂದು ಮುಚ್ಚಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಕ್ಯಾಥಿ ಅವರು ಮಂಗಳವಾರ ತನ್ನ ಮೊದಲ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಭಾನುವಾರ ಅವರು "ಕೇವಲ ಧರಿಸುತ್ತಿದ್ದರು" ಎಂದು ಕಂಡುಕೊಂಡರು. ಅವರು ತಮ್ಮಂತೆಯೇ, ತಮ್ಮ ಗ್ರಾಹಕರಲ್ಲಿ ಅನೇಕರು ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್ ಸಬ್ಬತ್ ಅನ್ನು ಆಚರಿಸಲು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಭಾನುವಾರದಂದು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅವರು ಗಮನಿಸಿದರು. ತನ್ನ ಗ್ರಾಹಕರ ತಳಹದಿಯ ಧಾರ್ಮಿಕ ನಂಬಿಕೆಗಳನ್ನು ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ಅವರು ತಮ್ಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಭಾನುವಾರದಂದು ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು - ಇವಾಂಜೆಲಿಕಲ್ ಸದರ್ನ್ ಯುಎಸ್ - ತನ್ನದೇ ಆದಂತೆ.
ಮೊರ್ ಚಿಕಿನ್ ಈಟ್
ತನ್ನ ವೃತ್ತಿಜೀವನದುದ್ದಕ್ಕೂ ತನ್ನ ಕಂಪನಿಯ ಪ್ರೊಫೈಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಕ್ಯಾಥಿ ಹಾಸ್ಯವನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದಾನೆ. ಅಟ್ಲಾಂಟಾ-ಪ್ರದೇಶದ ದೂರದರ್ಶನದ ಅವರ ಕೆಲವು ಆರಂಭಿಕ ಟಿವಿ ಜಾಹೀರಾತುಗಳು ತಾವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಬದಲು ತನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಗಂಭೀರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿಕೊಟ್ಟಿದೆ. ಹಸುಗಳು ಕಾಗುಣಿತದೊಂದಿಗೆ ತೊಂದರೆ ಉಂಟಾಗಬಹುದೆಂದು ಸೂಚಿಸುವ "ಈಟ್ ಮೋರ್ ಚಿಕಿನ್" ಅಥವಾ "ಇಟ್ ಮೋರ್ ಚಿಕಿನ್" ಎಂಬ ಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು ಹಿಡಿದಿರುವ ಹಸುಗಳು 1994 ರಿಂದ ಟಿವಿ ಜಾಹೀರಾತುಗಳು, ಮುದ್ರಣ ಜಾಹೀರಾತುಗಳು ಮತ್ತು ಹೆದ್ದಾರಿ ಜಾಹಿರಾತುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದೆ.
ಬರ್ಗರ್ ಸರಪಳಿಗಳಿಂದ ಜನರನ್ನು ದೂರವಿರಿಸಲು ಒಂದು ಪ್ರಯತ್ನವಾಗಿತ್ತು, ಹೀಗೆ ಕಾಲ್ಪನಿಕ ಹಸುಗಳ ಸ್ವಯಂ ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಿತು. ಗೋಮಾಂಸ ಉದ್ಯಮದಿಂದ ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ದೂರನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಚಿಕ್-ಫಿಲ್-ಎ ವಿರುದ್ಧ ಯಾವುದೇ ಕ್ರಮ ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಯಾವುದೇ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸ್ಪರ್ಧಾತ್ಮಕ ಕಂಪನಿಯನ್ನು ಪ್ರಚಾರ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಚಿಕ್-ಫಿಲ್-ಎ ನ್ಯೂಸ್
ಕ್ಯಾಥಿ ಸಹಸ್ರವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೆಸ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆದಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲರೂ ಒಳ್ಳೆಯದು.
ಅವರು 2012 ರಲ್ಲಿ ಸಲಿಂಗ ಮದುವೆ ವಿರೋಧವಾಗಿ ಹೊರಬಂದರು ಮತ್ತು ಅವರ ವಿನ್ಶೇಪ್ ಫೌಂಡೇಶನ್ ಚಾರಿಟಿ ಸಲಿಂಗಕಾಮಿ ಹಕ್ಕುಗಳ ವಿರುದ್ಧ ನಿಲ್ಲುವ ರಾಜಕೀಯ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಿಗೆ ಲಕ್ಷಾಂತರ ಡಾಲರ್ ಹಣವನ್ನು ಹಮ್ಮಿಕೊಂಡಿದೆ ಎಂದು ಬದಲಾಯಿತು.
ಊಹಿಸಬಹುದಾದ ಬ್ರೌಹಾಹಾ ಕೆಲವೊಂದು ಡೈನರ್ಸ್ಗಳು ಚಿಕ್-ಫಿಲ್- A ನಲ್ಲಿ ಕಾಲಿಡುವುದನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತಾ, ಇತರರು ಕ್ಯಾಥಿ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದರು. 2012 ರ ಹೇಳಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕ್-ಫಿಲ್-ಎ ಪ್ರಕಟಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ, "ಮುಂದೆ ಹೋಗಿ, ಸರ್ಕಾರ ಮತ್ತು ರಾಜಕೀಯ ಕಣದಲ್ಲಿ ಸಲಿಂಗ ಮದುವೆಗೆ ನೀತಿ ಚರ್ಚೆಯನ್ನು ಬಿಡುವುದು ನಮ್ಮ ಆಶಯ."
ಟ್ರೂಯೆಟ್ ಕ್ಯಾಥಿ ಚಿಕ್-ಫಿಲ್-ಎ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಆಳವಾಗಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾನೆ, ಕಂಪನಿಯು ತನ್ನ ಮಗ ಡ್ಯಾನ್ ಕ್ಯಾಥಿ ಜೊತೆಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದೆ. ಸರಪಳಿ ಇನ್ನೂ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುತ್ತಿದೆ, ಹೊಸ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ತೆರೆಯಲು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ. ಆಬರ್ನ್ ಯೂನಿವರ್ಸಿಟಿ ಕ್ಯಾಂಪಸ್ನಲ್ಲಿರುವ ಚಿಕ್-ಫಿಲ್-ಎ ಜೂನ್ 2017 ರಲ್ಲಿ $ 3 ಮಿಲಿಯನ್ ಮಾರಾಟದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಶಸ್ತಿಯನ್ನು ಗಳಿಸಿತು.
ಹಸುವಿನ ಸಮಾರಂಭದಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸಿದರು.