ಸಣ್ಣ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ತೆರೆಯಲು ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯಿರಿ

ದೊಡ್ಡ ರೆಸ್ಟೊರೆಂಟ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ಗಳು ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಸಣ್ಣ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ಗಳು ತ್ವರಿತ ಪರಿಸರ ಮತ್ತು ಸಹಭಾಗಿತ್ವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೆಫೆ ಅಥವಾ ಬಿಸ್ಟ್ರೋನಂತಹ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಅವರಿಗೆ ಸಲಕರಣೆಗಳಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಾರಂಭದ ಬಂಡವಾಳ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಕಡಿಮೆ ಸಿಬ್ಬಂದಿಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು, ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತತೆಗಳು ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಸನಗಳಿದ್ದರೂ, ಸಣ್ಣ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ಗಳು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಲಾಭವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ಸಣ್ಣ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಾಗಿ ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ

ನೀವು ತೆರೆಯುವ ಕುರಿತು ಯೋಚಿಸುತ್ತಿರುವ ಯಾವ ಗಾತ್ರದ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ಗಳಿಲ್ಲ, ಪರಿಗಣಿಸಲು ಸ್ಥಳವು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ (ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಲ್ಲ).

ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ಗೆ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಜಾಗವು ಸರಿಯಾಗಿಲ್ಲ. ಕೆಲವು ಜನರು ಆಲೋಚಿಸುತ್ತೀರಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಕಷ್ಟ. ಪರಿಪೂರ್ಣ ತಾಣವೆಂದು ಏನೆಲ್ಲಾ ಕಾಣುತ್ತದೆ - ಡೌನ್ಟೌನ್ನ ಹೃದಯಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಗಲಭೆಯ ಪಾದಚಾರಿ ಬೀದಿ - ಒಂದು ಮಂದ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಹಿಂದಿನ ಔದ್ಯೋಗಿಕ ಉದ್ಯಾನವನದಲ್ಲಿ ಹಳೆಯ ಕಾರ್ಖಾನೆಯಂತೆ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಬೇಕೆಂದು ಎಂದಿಗೂ ಯೋಚಿಸದಂತಹ ಇತರ ಸ್ಥಳಗಳು - ಯಶಸ್ಸು. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಬಗ್ಗೆ 10 ಸಂಗತಿಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಿ .

ಸಣ್ಣ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಊಟದ ಕೋಣೆಯ ಯೋಜನೆ

ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಊಟದ ಕೊಠಡಿಗಳು , ತ್ವರಿತ ಸಹಕಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಿರುವಾಗ, ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ತುಣುಕುಗಳಲ್ಲಿ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಪಝಲ್ನಾಗಬಹುದು. ಊಟದ ಕೋಣೆ, ನೀವು ಯೋಚಿಸುತ್ತಿರುವ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯು ನಿಮ್ಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನ ಹೃದಯವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಊಟದ ಕೋಣೆಯ ವಿನ್ಯಾಸವು ಆಸನ, ಕಾಯುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಣೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಊಟದ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಆಸನವನ್ನು ತುಂಬಲು ಪ್ರಲೋಭನಗೊಳಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೇವಲ ಕಳಪೆ ಸೇವೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಕೋಷ್ಟಕಗಳ ನಡುವೆ ನಡೆಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರು ತಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.

ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಕೋಷ್ಟಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸುವ ಹೆಬ್ಬೆರಳಿನ ನಿಯಮವೆಂದರೆ ಪ್ರತಿ ಟೇಬಲ್ 24 ರಿಂದ 30 ಅಂಗುಲಗಳ ಅಂತರದಲ್ಲಿರಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ಊಟದ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ವೇಗ ಉಳಿಸುವ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನೀವು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಬೂತ್ಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲು ಬಯಸಬಹುದು. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಕುರ್ಚಿಗಳಂತೆಯೇ, ಬೂತ್ಗಳು ವಿವಿಧ ಆಕಾರಗಳು, ಗಾತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತವೆ.

ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಊಟದ ಜಾಗವನ್ನು ಯೋಜಿಸುವಾಗ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ದೊಡ್ಡ ಪಕ್ಷಗಳಿಗೆ ಕೋಷ್ಟಕಗಳು ಒಗ್ಗೂಡಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಿ ಅಥವಾ ಚಿಕ್ಕ ಪಕ್ಷಗಳಿಗೆ ವಿಭಜನೆಯಾಗುವಂತೆ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತವೆ. ನಿಮ್ಮ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಊಟದ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಷ್ಟಕಗಳು ಹೇಗೆ ಜೋಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆಯಾದರೂ, ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರು, ಊಟದ ಕೋಣೆಯ ಒಳಗೆ ಮತ್ತು ಹೊರಗೆ ಒಂದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಮಾರ್ಗವಿದೆ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಊಟದ ಕೋಣೆಗೆ ಯೋಜನೆ ನೀಡುವ ಕುರಿತು ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ .

ನಿಮ್ಮ ವ್ಯಾಪಾರ ಯೋಜನೆ ಬರೆಯಿರಿ

ಇದು ಸಣ್ಣ ಕೆಫೆ ಅಥವಾ ವಿಸ್ತಾರವಾದ ಉಪಾಹಾರ ಗೃಹ / ಕಾನ್ಫರೆನ್ಸ್ ಕೇಂದ್ರವಾಗಿದ್ದರೆ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಹಣಕಾಸಿನ ಸೌಲಭ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನೀವು ವ್ಯಾಪಾರ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ರಸ್ತೆ ನಕ್ಷೆಯಂತೆ ಯಶಸ್ಸು ಸಾಧಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ವ್ಯವಹಾರ ಯೋಜನೆ ಕುರಿತು ಯೋಚಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಆರಂಭದ ಬಜೆಟ್ , ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಲಾಭಗಳು ಮತ್ತು ನಷ್ಟಗಳು, ವೇತನದಾರರ ಮತ್ತು ಇತರ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ವೆಚ್ಚಗಳಂತಹ ಪ್ರಮುಖ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಇದು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ವ್ಯವಹಾರ ಯೋಜನೆಗಾಗಿ ನೀವು ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಸಂಶೋಧಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಹಿಂದೆ ಪರಿಗಣಿಸದಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು, ಲೈಸೆನ್ಸಿಂಗ್, ಆರೋಗ್ಯ ಸಂಕೇತಗಳು ಮತ್ತು ತೆರಿಗೆ ಕಾನೂನುಗಳಂತಹವುಗಳನ್ನು ನೀವು ಎದುರಿಸಬಹುದು. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ವ್ಯಾಪಾರ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ರಚಿಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಓದಿ .

ನಿಮ್ಮ ಸಣ್ಣ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಚಾರ ಮಾಡಿ

ಹೆಚ್ಚಿನ ವಹಿವಾಟು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಚೆಕ್ ಸರಾಸರಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಲಾಭಗಳನ್ನು, ಸಣ್ಣ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಸಹ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸಣ್ಣ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಚಾರ ಮಾಡಲು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸ್ಥಳೀಯ ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ಗಳು ಮತ್ತು ರೇಡಿಯೋ ಸ್ಪಾಟ್ಗಳಂತಹ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಜಾಹೀರಾತುಗಳಿಂದ ಸಾಮಾಜಿಕ ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ನಂತಹ ಹೊಸ ಮಾಧ್ಯಮಗಳಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ತರಲು ಹಲವು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ.

ಸಾಮಾಜಿಕ ಮಾಧ್ಯಮದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಪ್ರಚಾರವು ಹೊಸ ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ವಿಹಾರ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಸ್ಥಳೀಯ ಸ್ಪರ್ಧೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಫೇಸ್ಬುಕ್, ಟ್ವಿಟರ್, ಮತ್ತು Pinterest ನಂತಹ ಸೈಟ್ಗಳ ಮೂಲಕ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ತಲುಪಲು ಹೊಸ ಮಾರ್ಗಗಳ ಕುರಿತು ಯೋಚಿಸಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಸಣ್ಣ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ಗೆ ಸಾಮಾಜಿಕ ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಯೋಜಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಲು ಓದಿ .

ಯಶಸ್ವಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ಸಣ್ಣ, ನಿಕಟ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಂಡಿವೆ. ಸಣ್ಣ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ಗಳು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಸವಾಲುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದರೂ, ಅವರು ಅನನ್ಯವಾದ ಊಟದ ಅನುಭವವನ್ನು ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಅಪೇಕ್ಷಿಸುವ ಪ್ರತ್ಯೇಕತೆಯ ಅರ್ಥವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.