ನಿಮ್ಮ ಫಾರ್ಮ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದಾದ ಸಾವಯವ ಬೆಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಐಡಿಯಾಸ್
ಹೆಚ್ಚಿನ ರೈತರು ತಮ್ಮ ವ್ಯಾಪಾರಕ್ಕೆ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಹೊಸ ಮಾರ್ಗಗಳಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಅಲ್ಲಿ ಮೌಲ್ಯ-ವರ್ಧಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬರುತ್ತವೆ.
ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ, ಸಂಸ್ಕರಣೆ, ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ವಿಶೇಷ ವಸ್ತುಗಳು, ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ , ಗಿರಣಿ, ಪ್ರವಾಸಗಳು, ಸಂಗ್ರಹಣೆ, ವಿತರಣೆ , ಲೇಬಲ್ ಮತ್ತು "ಮೌಲ್ಯ-ವರ್ಧಿತ" ಛತ್ರಿ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಕುಸಿತವನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದು.
ಮೌಲ್ಯವರ್ಧಿತ ಯೋಜನೆಗಳು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಜನಸಂದಣಿಯಿಂದ ಹೊರಗುಳಿಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಬೇಡಿಕೆಯನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಬೇಸರವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆಶಾದಾಯಕವಾಗಿ, ಲಾಭಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲ ಫಾರ್ಮ್ಗಳು ಅಥವಾ ಅಭ್ಯಾಸಗಳು ಪ್ರತಿ ಫಾರ್ಮ್ಗೆ ಸರಿಯಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ಗಮನಿಸಿ. ನೀವು ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಮೊದಲು, ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಕೆಲಸದ ಹೊರೆಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾದ ಮೌಲ್ಯ-ವರ್ಧಿತ ಉತ್ಪನ್ನ ಅಥವಾ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನೀವು ಸಮಯ, ಸಮಯ, ಬಂಡವಾಳ ಮತ್ತು ಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
01 - ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್
ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಆಕಾರಗಳು, ಗಾತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಕೆನ್ನೇರಳೆಯ ಛಾಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್ ಬೆಳೆಯುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಅಡುಗೆ ಅಥವಾ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಎಷ್ಟು ಜಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ, ಸುಗಂಧ ಗುಣಮಟ್ಟ, ನೀವು ಇರುವ ವಾತಾವರಣದ ರೀತಿಯ ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ನೀವು ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಳೆಯಲು ಬಯಸುವ ಸಮಯ.
ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ನೀವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹರಿಯುವ ಮಣ್ಣಿನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಬೆಳೆದ ಹಾಸಿಗೆಗಳು ಅಥವಾ ಕಂಟೇನರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಗಬಹುದು.
02 - ಬರ್ಡ್ ಸೀಡ್
03 - ಕಟ್ ಹೂಗಳು
ಇನ್ನೂ, ಸಾವಯವ ಹೂವುಗಳು ನಿಮ್ಮ ಸಾವಯವ ಕೃಷಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ನೀವು CSA ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪಾಪ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಹಸಿರು ವಿವಾಹಗಳಿಗಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ರೈತರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಕೊಡಬಹುದು.
04 - ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿಗಳು
ಒಂದು ಬೋನಸ್ ಮೌಲ್ಯ ಆಡ್-ಆನ್ ಆಗಿ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ಫಾರ್ಮ್ಗೆ ಜನರನ್ನು ಸ್ವಾಗತಿಸಲು ಅದ್ಭುತವಾದ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಗ್ರಾಹಕರು ಬರುತ್ತಿರುವ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಪ್ರವೇಶ ದ್ವಾರ ಅಥವಾ ಗೇಟ್ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.
05 - ಗಾರ್ಡನ್ ಸ್ಟಾರ್ಟ್ಸ್
06 - ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಸುಮಾರು ತಂಪಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸುತ್ತಲೂ ಆಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಜಾಗದಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಬೆಳೆಯಬಹುದು. ಇದು ಕಾರ್ಮಿಕ ತೀವ್ರವಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಕಳಪೆ ಮಣ್ಣು, ಹವಾಮಾನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಂತೆಯೇ ಇದು ಬೆಳೆಯಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಫೂಲ್ಫ್ರೂಫ್ ಬೆಳೆಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಸಹಜವಾಗಿ ತಾಜಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲುಗಳು, ಒಣಗಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಆಹಾರ ಹರಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವುದರ ಮೂಲಕ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
07 - ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು
08 - ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಫುಡ್ ಪ್ರಾಡಕ್ಟ್ಸ್
ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸುವುದು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ನಿಮ್ಮ ಮಾರಾಟವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ ನಿಮಗೆ ಕೆಲವು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಮೌಲ್ಯಯುತವಾದ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಆಹಾರ ಸರಕುಗಳು ಬೆಳೆಯಲು ಸರಳವಾಗಿ ಅಸಾಧ್ಯವಾದಾಗ ನೀವು ಸ್ಥಿರ ಆದಾಯವನ್ನು ಒದಗಿಸಬಹುದು.
ತೊಂದರೆಯು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಮಾನವಶಕ್ತಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ನೀವು ವಿಶೇಷ ಸಂಸ್ಕರಣ ಸಾಧನ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಇನ್ನೂ, ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಮಾರಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ.
ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಸಾವಯವ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರ ವಿಚಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರುವಾಗ, ಎಲ್ಲರೂ ಏನು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮಾಡಬೇಡಿ. ಜಾಮ್ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶದ ಪ್ರತಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಿರಾಣಿ 10 ಸಾವಯವ ಜಾಮ್ ಸಾವಯವ ಜ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ತೀವ್ರ ಸ್ಪರ್ಧೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ. ಯಾರು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ನೋಡಲು ರೈತರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.
ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೌಲ್ಯ-ವರ್ಧಿತ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೆಂದರೆ: ಜಾಮ್ಗಳು, ಜೆಲ್ಲಿಗಳು, ಸಂರಕ್ಷಣೆ, ಹಣ್ಣು ಸಾಸ್ಗಳು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗಾಗಿ ಮೇಲೋಗರಗಳಾಗಿ, ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಅಡಿಕೆ ಹರಡುವಿಕೆ, ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ (ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ), ಸಂರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಜ್ಯಾರ್ರೆಡ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೈ ಭರ್ತಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಹಣ್ಣು ಪೈ ತುಂಬುವುದು, ಟ್ಯಾಪನೇಡ್ಗಳು, ಬಿಸಿ ಚಿಲಿ ಸಾಸ್ಗಳು, ಲಘು ಪ್ಯಾಕ್ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಆಲಿವ್ ತೈಲಗಳು, ಮೂಲಿಕೆ ಸವಿಯ ಆಲಿವ್ ತೈಲಗಳು ಮತ್ತು ವಿನೆಗಾರ್ಗಳು, ಸಾಲ್ಸಾಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು.
ಬಾಕ್ಸ್ ಹೊರಗೆ ತುಂಬಾ ಯೋಚಿಸಿ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಶಿಶು ಆಹಾರ, ಮಕ್ಕಳು, ಗ್ವಾಕಮೋಲ್ಅನ್ನು, ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಕಂಟೇನರ್ಗಳು, ತಾಜಾ ಚಿಕ್ಪೀಸ್ ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರಿತ ಸಲಾಡ್ ಚೀಲಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಸೂರ್ಯನ ಒಣಗಿದ ಟೊಮೆಟೊ hummus ಗಾಗಿ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು ರೋಲ್-ಅಪ್ಗಳು ಏನು? ಸೃಜನಶೀಲತೆ ಪಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸಾವಯವ ಕೃಷಿ ಬೆಳೆಯುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ.
09 - ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಹೂವುಗಳು
ಜನರು ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಿದ್ದರೂ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬದುಕುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವು ಬೆಳೆಯಲು ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಮೌಲ್ಯ-ವರ್ಧಿತ ಐಟಂ ಆಗಿರಬಹುದು. ಖಾದ್ಯ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಮಾರಲು ಸ್ಥಳೀಯ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ಗಳು, ಸಣ್ಣ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಿರಾಣಿಗಳು, ಮದುವೆಯ ಯೋಜಕರು, ಮತ್ತು ಬೇಕರಿಗಳಲ್ಲಿ ತಲುಪಿ. ನೀವು ಖಾದ್ಯ ಹೂಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ರೈತರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಗ್ರಾಹಕರು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಬಹುದು