ಬೀನಿಟೊಸ್ನ ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದ ಡೌಗ್ ಫೋರ್ಮನ್ರಿಂದ ಸಲಹೆ

ಮಾರಾಟದ ಪಿಚ್ನಲ್ಲಿ 3 ಹಂತಗಳು + ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಗೆಲ್ಲುವುದು = ಶೀತಲ ನಗದು!

ಬೀನಿಟೊಸ್ನ ಯಶಸ್ವೀ ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮಶೀಲ ಡೌಗ್ ಫೋರ್ಮನ್, ಆಹಾರ ವ್ಯವಹಾರದಲ್ಲಿ ನಾವೀನ್ಯತೆ ಹೇಗೆ ಪಾತ್ರವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಒಂದು ವಿಷಯ ಅಥವಾ ಎರಡು ತಿಳಿದಿದೆ. ಪರೀಕ್ಷಾ ಅಡಿಗೆಮನೆ ಮತ್ತು ಕಿರಾಣಿ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿನ ಆ ನವೀನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅವರು ಹೇಗೆ ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದು ನಿಮಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗಿದ್ದರೆ, ಆಹಾರ ಪ್ರವೃತ್ತಿಗಳನ್ನು ನೋಡುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಶೆಲ್ಫ್ ಸ್ಥಳವನ್ನು ನೀಡಲು ಚಿಲ್ಲರೆ ಖರೀದಿದಾರರಿಗೆ ಮನವೊಲಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಗಿಲ್ಟಿಸ್ಲೆಸ್ ಗೌರ್ಮೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಡೌಗ್ನ ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬು, ಬೇಯಿಸಿದ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಚಿಪ್ಸ್, ಡೌಗ್ ಎಲ್ಲ ವಸ್ತುಗಳ ನಾವೀನ್ಯತೆಗಾಗಿ ಕೇಳುವ ವ್ಯಕ್ತಿ.

ವಾಣಿಜ್ಯೋದ್ಯಮಿ $ 200 ರೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ $ 500 ಮಿಲಿಯನ್ಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಮೌಲ್ಯದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಲಘು ವರ್ಗವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಿ ನಂತರ 1994 ರಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಕ್ನ ರೂಟ್ ಬೀರ್ಗೆ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಅನ್ನು ಮಾರಿದ ನಂತರ (ಮಿಲಿಯನ್ಗಟ್ಟಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಹಣವನ್ನು ಗಳಿಸಿದನು).

ಡೌಗ್ ಬೀನಿಟೋಸ್ ಬೀನ್ ಚಿಪ್ಸ್ (SPINS ಪ್ರಕಾರ, ನೀಲ್ಸನ್ ಡೇಟಾ ಪ್ರಕಾರ) US ನ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಚಿಪ್ಗಳ # 1 ಗ್ರೋತ್ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ $ 2.7 ಬಿಲಿಯನ್ ವರ್ಗದಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದೆ. ಇದು ಯಾವುದೇ ಸಣ್ಣ ಸಾಧನೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ಯಮಿಗಳಿಗೆ, ಇದು ಅನುಸರಿಸುವ ಡೌಗ್ನ ಸಲಹೆಯನ್ನು ಹೀಡ್ ಮಾಡುತ್ತಿದೆ.

ಕೋಲ್ಡ್ ಕರೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಲ್ಡ್ ಕ್ಯಾಶ್

ಡೌಗ್ ಪ್ರಕಾರ, ಚಿಲ್ಲರೆ ಖರೀದಿದಾರರಿಗೆ ಮೊದಲ ಮಾರಾಟದ ಪಿಚ್ ಮಾಡುವಾಗ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲ ಹೆಜ್ಜೆ "ಅಂಗಡಿಯ ಹಿಂಭಾಗದ ಬಾಗಿಲನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು". ಮತ್ತು ಅದು ಅಕ್ಷರಶಃ ಸಲಹೆಯಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಡೌಗ್ ತನ್ನ ಮೊದಲ ಹೋಲ್ ಫುಡ್ಸ್ ಸ್ಟೋರ್ ಪಿಚ್ನೊಂದಿಗೆ ನಿಖರವಾಗಿ ಇದು. ಉತ್ತಮವಾದದ್ದು, ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವತಂತ್ರ ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋಗಿ ನೇರವಾಗಿ ಮಾಲೀಕರಿಗೆ ಮಾತನಾಡಿ ಮತ್ತು (ತೀರಾ ಕಡಿಮೆ) ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ.

ನಿಮ್ಮ ಮೊದಲ ಆರಂಭಿಕ ಶೀತ ಕರೆ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಯತ್ನಗಳನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ "ಮೆಟ್ಟಿಲಸಾಲು" ನಿಮ್ಮ ದಾರಿ.

ಸಲುವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ನೀವು ಮಗುವಿನ ಹಂತಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ನೀವು ಟ್ರ್ಯಾಕ್ ರೆಕಾರ್ಡ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಹೋಲ್ ಫುಡ್ಸ್ ನಂತಹ ಸುರಕ್ಷಿತ ಸರಪಳಿಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಿರಿ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳ ಶೆಲ್ಫ್ ಸ್ಥಳವನ್ನು ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿರುವ ವೇಕ್ಫೆರ್ನ್ ಫುಡ್ಸ್ನಂತಹ ಕೂಪ್ಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಿ.

ನಿಮ್ಮ ಕಿಚನ್ ನಿಂದ ಕರೋಗೆಗಳಿಗೆ ಹೇಗೆ ಹೋಗುವುದು

ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಬ್ಯಾಚ್ಗಳನ್ನು ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಅದು ಸಾಕು.

ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀವು ಅಳೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಎಫ್ಡಿಎ ಸೂಚಿಸಿದ ಉತ್ತಮ ಉತ್ಪಾದನಾ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ನೀವು ಶೆಲ್ಫ್ ಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷತೆಗಾಗಿ ಸಹ ಪರೀಕ್ಷಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಡೌಗ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, "ಸಂಪೂರ್ಣ ಸರಬರಾಜು ಸರಪಳಿಯನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುವಷ್ಟು ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನೀವು ಇಂದು ತಯಾರಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನವು ಆರು ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ರಸ್ತೆಯ ಕೆಳಗೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆಯೇ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು." ನಿಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನವು ನೋಟ್ಬುಕ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಮಾಡುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ದಾಖಲಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಏಕೆಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನವು ವಿಕಸನಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಪ್ರತಿ ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ಹಿಡಿಯಬೇಕು. ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಹಂತಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿದ ನಂತರ ನೀವು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಮುಂದಿನ ಹಂತವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಸ್ಕೇಲ್ ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದೀರಿ. ನಿಮ್ಮ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ನೀವು ಸಹ-ಪ್ಯಾಕರ್ ಅನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ".

ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಎವೆರಿಥಿಂಗ್

ದಿನದ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಗ್ರಾಹಕರು ಅಕ್ಷರಶಃ ನಿಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಶೆಲ್ಫ್ನಿಂದ ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಶೆಲ್ಫ್ನಲ್ಲಿ ಏನೆಂದು ಕಾಣುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಿ. ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋಗಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ಪರ್ಧೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ನಿಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೇಗೆ ಶೇಖರಣೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಮಾನಸಿಕ ಚಿತ್ರಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಶೆಲ್ಫ್ನಿಂದ ಜಿಗಿಯುವುದಿಲ್ಲವೆಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಮಾತ್ರ ಈ ವ್ಯಾಯಾಮವು ದುಬಾರಿ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ವಿನ್ಯಾಸದ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಕಂಪನಿಗಳು ಇದ್ದರೂ, ಈ ಕಲ್ಪನೆಯು ಕಡಿಮೆ-ವೆಚ್ಚವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಒಳಗೊಳ್ಳುವ ಚಿಲ್ಲರೆ ಪರಿಸರಕ್ಕೆ ನೀವು ಪರಿಚಿತರಾಗುತ್ತೀರಿ.

ಮತ್ತು, ಚಿಲ್ಲರೆ ಖರೀದಿದಾರರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹತೆಯನ್ನು ಹೊಂದುವುದು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಈ ಬಿಂದುವನ್ನು ಸುತ್ತಿ ಮಾಡಲು, ಡೌಗ್ ಗಿಲ್ಟಿಸ್ಲೆಸ್ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಸಾಲ್ಸಾ ಉದಾಹರಣೆಯನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತಾನೆ. "ಗಿಲ್ಟಿಸ್ಲೆ ಗೌರ್ಮೆಟ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಹೊಸ ಸಾಲ್ಸಾವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಲೇಬಲ್ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸುವ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ, ಪ್ರಶಸ್ತಿ-ವಿಜೇತ ಜಾಹೀರಾತು ಸಂಸ್ಥೆ ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ.ಅವರು ಕಪ್ಪು-ಬಿಳುಪು ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಿದರು, ಆದರೆ ಅವರು ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸಿದ್ದೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಸ್ಟೋರ್ನಲ್ಲಿ ಶೆಲ್ಫ್ನಲ್ಲಿ ಪರೀಕ್ಷೆ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ.ಎಲ್ಲರೂ ನೋಡೋಣಕ್ಕೆ ಮರಳಿ ಬಂದಾಗ, ಈ ಕಟಿಂಗ್ ಎಡ್ಜ್ ಲೇಬಲ್ ಬೂದುಬಣ್ಣದ ಸಣ್ಣ ಪ್ಯಾಚ್ಗೆ ಸಮರ್ಪಕವಾಗಿತ್ತು ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು. ಶೆಲ್ಫ್, ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ. "

ನಾಲ್ಕು ಡೌಗ್ ಫೋರ್ಮನ್ ಟಿಪ್ಸ್

ಹೊಸತನಗಾರರಾಗಿರಿ. ನವೀನ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಶೆಲ್ಫ್ನಲ್ಲಿ 10 ^ನೇ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಹಣ ಮತ್ತು ಸಮಯವನ್ನು ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಶೆಲ್ಫ್ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಡಿಗೆಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ ಮತ್ತು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಬೇರೆ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಿ. ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಆಹಾರ ಪ್ರವೃತ್ತಿಗಳು

ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ನಡುದಾರಿಗಳ ಮೂಲಕ ನಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಅಥವಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದಿರುವ ವರ್ಗಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿ. ಊಟ ತಯಾರಿಕೆಯ ಶೂನ್ಯವನ್ನು ತುಂಬಲು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಮೋಜಿನ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಅಥವಾ ಸುಲಭವಾದ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ತುಂಬಲು ನೀವು ಮಾಡಬಹುದಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿದ್ದರೆ ನಿಮ್ಮನ್ನೇ ಕೇಳಿ. ಉತ್ಪನ್ನ ಸ್ಥಾನೀಕರಣಕ್ಕೆ 5 ಹಂತಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಆಹಾರ ಸರಪಳಿಯನ್ನು ದಾರಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು ಕೇವಲ ಒಂದು ಸಂಖ್ಯೆಯ ಆಟವಾಗಿದೆ. ಸಣ್ಣ ಕೋಲ್ಡ್ ಕರೆಗಳು (ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು) ದೊಡ್ಡ ಶೀತ ಹಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೋಲ್ ಫುಡ್ಸ್ ನಂತಹ ದೊಡ್ಡ ಹುಡುಗರಿಗೆ ಮಾರಾಟ ಪ್ರಸ್ತುತಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ನಿಮ್ಮ ಆರಾಮದಾಯಕ (ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ) ತನಕ ಏಣಿಯ ನಿಮ್ಮ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ.

ಒಂದು ಚಿತ್ರವು ಸಾವಿರ ಪದಗಳನ್ನು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ . ನೀವು ಹಾಳಾಗುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಶೆಲ್ಫ್ ಮತ್ತು ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಮೇಲೆ ನಿಂತುಕೊಳ್ಳುವದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಿ. ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಸಾವಿರ ಡಾಲರ್ಗಳನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬವು ಹೋಗುವುದಕ್ಕೆ ಇದು ಏಕೈಕ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ತಜ್ಞರಿಂದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ 101 ಅನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲು 5 ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.