ಯಶಸ್ವಿ ಅಡುಗೆ ಉದ್ಯಮವನ್ನು ನಡೆಸಲು ಸಲಹೆಗಳು ಪಡೆಯಿರಿ

ಈವೆಂಟ್ ಯೋಜನೆಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಿಕೆಯಾಗಿದ್ದು, ಯಾವುದೇ ವ್ಯಾಪಾರ ಸಭೆಯನ್ನು ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ಮುರಿಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಬಂಡವಾಳ ಹೂಡಿಕೆ ಅಥವಾ ವಿವಾಹ ಸಮಾರಂಭದಲ್ಲಿ ಬಂಡವಾಳ ಹೂಡುವುದು. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಹೋಟೆಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಘಟನೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಏಕದಿನ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಕ್ಲೈಂಟ್ ಮ್ಯಾನೇಜರ್ಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಮ್ಯಾನೇಜ್ಮೆಂಟ್ ಮ್ಯಾನೇಜರ್ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮುನ್ನಡೆಸುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವವರಾಗುವ ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಅಡುಗೆ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ತೆರೆಯುವ ಬಗ್ಗೆ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ ಕನಸುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಅನೇಕ ಜನರು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಒಳ್ಳೆಯ ಸುದ್ದಿವೆಂದರೆ ವಿತರಕರ ಯಶಸ್ಸಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದಾಗಿರುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಓವರ್ಹೆಡ್ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಯೋಜಿತ ಘಟನೆಗಳಿಗೆ ಉದ್ಯೋಗಿಗಳು ಮಾತ್ರ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ನ್ಯಾಷನಲ್ ಅಸೋಸಿಯೇಶನ್ ಆಫ್ ಕ್ಯಾಟರಿಂಗ್ ಎಕ್ಸಿಕ್ಯೂಟಿವ್ಸ್ (ಎನ್ಎಸಿಇ) ಯ ಮಾಹಿತಿಯ ಪ್ರಕಾರ.

"ನನ್ನ ಅಡುಗೆ ಉದ್ಯಮವನ್ನು ಕುಸಿತದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ" ಎಂದು ಕ್ರಿಸ್ ಕ್ಯಾಸೆಲ್ಲಾ, CPCE, 2010 NACE ನ ಅಧ್ಯಕ್ಷರು ಮತ್ತು ಟೂ ನೇತೃತ್ವದ ಮಾಲೀಕರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ! , ಸ್ಯಾನ್ ಜೋಸ್, CA. "ನಾನು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದ ಆಹಾರ ಸೇವಕನು ವ್ಯವಹಾರದಿಂದ ಹೊರಬಂದನು. ಗ್ರಾಹಕರು ನನ್ನ ಮನೆಯ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡರು ಮತ್ತು ನಾನು ಅವರ ಘಟನೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಬಹುದೆ ಎಂದು ಕೇಳಿದೆ. ಅದು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿಯೇ ಸಂಭವಿಸಿತು - ಅದು ಎಂದು ಅರ್ಥೈಸಲಾಗಿತ್ತು! ನನ್ನ ಕಚೇರಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಕಾಬಿಟ್ಟಿಯಾಗಿತ್ತು, ಮೂಲಗಳು ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿದ್ದವು, ಮತ್ತು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಅಡುಗೆ ಜಾಗವನ್ನು ನಾನು ಬಾಡಿಗೆಗೆ ನೀಡಿದೆ. "

ಯಶಸ್ವಿ ಅಡುಗೆ ಉದ್ಯಮಕ್ಕಾಗಿ ಸಲಹೆಗಳು

ಪ್ರತಿಭೆ ಮತ್ತು ಪರಿಶ್ರಮವು ಯಾರೊಬ್ಬರೂ ಯಶಸ್ವೀ ವ್ಯವಹಾರದ ಮಾಲೀಕರಾಗಲು ಸಹಾಯಮಾಡಿದರೂ, ಕ್ಯಾಸೆಲ್ಲಾವು ಅಡುಗೆ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಕೆಳಗಿನ 10 ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ:

1. ಅಡುಗೆ ಕೆಲಸದ ಅನುಭವವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ: ಅವರು ಕ್ಯಾಟರರ್ ಆಗಿರಬೇಕೆಂದು ಯೋಚಿಸುವವರು ಮೊದಲು ಕ್ಯಾಟರರ್ಗಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬೇಕು. ಒಂದು ಒಳ್ಳೆಯ ಆಯ್ಕೆ ಒಂದು ಸ್ಥಾಪಿತ ಕ್ಯಾಟರರ್ಗಾಗಿ ಸರ್ವರ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಳ್ಳಬಹುದು ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಒಳ್ಳೆಯ ಜನರಿಗೆ ಈವೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಯಾವಾಗಲೂ ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಅಡುಗೆ ಉದ್ಯಮವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ನೀವು ಮಾಡಲು ಬಯಸುವಿರಾ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅನುಭವವಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವವನು ನಿಮ್ಮ ಕಾಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಸುದೀರ್ಘ ಗಂಟೆಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಬಹಳ ಭೌತಿಕ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾನೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ.

1. ಬಾಡಿಗೆಗೆ ಪರವಾನಗಿ ಪಡೆದ ವಾಣಿಜ್ಯ ಅಡುಗೆಮನೆ ಹುಡುಕಿ: ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ನೀವು ಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯ ಅಡಿಗೆನಿಂದ ಅಡುಗೆ ಸೇವೆಗಳನ್ನು ನಿಮಗೆ ಒದಗಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಪರವಾನಗಿ ಅಡುಗೆ ಅಡುಗೆಮನೆಯನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು, ಮತ್ತು ವಾಣಿಜ್ಯ ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಗಂಟೆಗೆ ಬಾಡಿಗೆಗೆ ಪಡೆಯುವುದರ ಬಗ್ಗೆ ವಿಚಾರಿಸಬೇಕು.
2. ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆ ಬೆಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ: ಇದು ಬೇರೆ ಯಾವುದಾದರೂ ವ್ಯವಹಾರವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಮಾಡುವ ಪ್ರತಿಯೊಂದಕ್ಕೂ ಲಾಭ ಮತ್ತು ನಷ್ಟ ಹೇಳಿಕೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಈವೆಂಟ್ ಮಾಡುವುದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಹಾಕಿದ ಗಂಟೆಗಳ ಸಮಯವನ್ನು ನೀವು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಹಣವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆಂಬುದು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ, ಪ್ರತಿ ಗಂಟೆಗೆ ಗಂಟೆಗೆ ಗಂಟೆಗೆ ತಲುಪುವುದು.

1. ಅಡುಗೆ ಪೂರೈಕೆ ಸಲಕರಣೆಗಳು: ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನೀವು ಖರೀದಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಅಡುಗೆ ಉದ್ಯಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬಗ್ಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಭಾಗವೆಂದರೆ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬಾಡಿಗೆಗೆ ನೀಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಈವೆಂಟ್ಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಬಾಡಿಗೆಗಳಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಕ್ಲೈಂಟ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಸರಬರಾಜು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಈ ರೀತಿ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಘಟನೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ನಿಮ್ಮ ದಾಸ್ತಾನುಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ನಿರ್ಮಿಸಬಹುದು.
2. ವ್ಯಾಪಾರ ವಿಮೆಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ: ಯಾವುದೇ ವ್ಯವಹಾರದಂತೆಯೇ, ನೀವು ವಿಮೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಿರಿ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದರ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಅಂದಾಜು ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕಡೆಗಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಕ್ಲೈಂಟ್, ಮಾರಾಟಗಾರರು, ಅತಿಥಿಗಳು ಅಥವಾ ಋಣಾತ್ಮಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಸೇವೆಗಳಿಂದ ಸಂಭಾವ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರಭಾವಿತರಾಗಿರುವ ಯಾರನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸಲು ಸರಿಯಾದ ವ್ಯಾಪಾರ ಪರವಾನಗಿ ಮತ್ತು ವಾಣಿಜ್ಯ ಹೊಣೆಗಾರಿಕೆಯ ವಿಮೆಯನ್ನು ನೀವು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಮತ್ತು, ನೀವು ಕೆಲಸಗಾರರನ್ನು ನೇಮಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದರೆ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ನೀವು ಕಾರ್ಮಿಕರ ಪರಿಹಾರ ವಿಮೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.
3. ಅನುಮೋದಿತ ಆಹಾರ ಒದಗಿಸುವವರಾಗುವಿರಿ: ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಥಳಗಳು ತಮ್ಮ ಸೌಲಭ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಅನುಮೋದಿತ ಅಡುಗೆಗಾರರ ​​ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ವ್ಯಾಪಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.
4. ಈವೆಂಟ್ ಪ್ಲ್ಯಾನರ್ಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಾಹ ಸಂಯೋಜಕರೊಂದಿಗೆ ನೆಟ್ವರ್ಕ್: ಈವೆಂಟ್ ಪ್ಲ್ಯಾನರ್ಗಳಿಂದ ನೇಮಕಗೊಂಡ ಅನೇಕ ಸೇವೆಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಟರರ್ಸ್ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಈ ಜನರಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸೇವೆಗಳಿಗೆ ಅವರಿಗೆ ರಿಯಾಯಿತಿ ನೀಡಿ. ಅವರು ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಕಂಪನಿಗೆ ಹೊರಗಿನ ಮಾರಾಟಗಾರರಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಒದಗಿಸುವ ರಿಯಾಯಿತಿಯು ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕರೆತರುವ ಅವರ ಆಯೋಗವಾಗಿದೆ - ಅದು ಹೇಗೆ ಪಾವತಿಸಬೇಕೆಂದು.

1. ಅಡುಗೆ ತಜ್ಞರಾಗಿ ನೀವೇ ಪ್ರಚಾರ ಮಾಡಿ: ಟ್ವಿಟರ್ ಮತ್ತು ಫೇಸ್ಬುಕ್ನಂತಹ ಸಾಮಾಜಿಕ ನೆಟ್ವರ್ಕಿಂಗ್ ಪರಿಕರಗಳು ನಿಮ್ಮ ವ್ಯಾಪಾರವನ್ನು ಪ್ರಚಾರ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು "ಸ್ನೇಹಿತರ" ಮತ್ತು "ಅನುಯಾಯಿಗಳು" ಗುಂಪನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾರ್ಗಗಳಾಗಿವೆ ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ವ್ಯವಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ ಸ್ವತಃ; ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಮತ್ತು ಪರಿಣಿತರಾಗಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಈ ಸೈಟ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.
2. ಅಡುಗೆ ಸಂಘದಲ್ಲಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗೊಳ್ಳಿ : ಅಂತಹ ಎನ್ಎಸಿಇ ಅಥವಾ ಎಂಪಿಐ ಅಥವಾ ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ಸ್ಪೆಶಲ್ ಎವೆರೇಟ್ಸ್ ಸೊಸೈಟಿಗಳಂತಹ ಸಂಬಂಧಿತ ವೃತ್ತಿಪರ ಸಂಘಗಳಿಗೆ ವೃತ್ತಿಪರ ಸಂಘಟನೆ ಸೇರಿ. ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಾಪಿತವಾಗಿರುವ ಇತರರನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡುವ ಅಧ್ಯಾಯ ಸಭೆಗಳು ಮತ್ತು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸಮ್ಮೇಳನಗಳಿಗೆ ನೀವು ಭಾಗವಹಿಸಬಹುದು.
3. ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆ ಉದ್ಯಮದ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿರಿ: ನೀವು ಸೃಜನಶೀಲರಾಗಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ನೀವು ವ್ಯವಹಾರ ಎಂದು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ವ್ಯಾಪಾರದ ಅತ್ಯಂತ ಮೋಜಿನ ಮತ್ತು ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ವ್ಯವಹಾರದಲ್ಲಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪುಸ್ತಕಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಗದದ ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಗಮನದಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಅಡುಗೆ ಉದ್ಯಮವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಬಯಸುವ ಯಾರಾದರೂ ಅವರು ಬಯಸಿದ ಆಹಾರದ ಪ್ರಕಾರ ಮತ್ತು ಶೈಲಿಯ ಬಗ್ಗೆ ನಿರ್ಧಾರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬೇಕೆಂದು ಕ್ಯಾಸೆಲ್ಲಾ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾನೆ. "ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಡಿ - ಗ್ರಾಹಕರು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ವಿಶೇಷ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಅವರಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಬಹುದೆಂದು ಅವರಿಗೆ ತಿಳಿಸಿದಾಗ ಅವರು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಗೌರವಿಸುತ್ತಾರೆ" ಎಂದು ಅವರು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಟೂ ಪೂರೈಸಲಾಗಿದೆ! ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾಸೆಲ್ಲಾ 100 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅತಿಥಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ಪೊರೇಟ್ ವಿಶೇಷ ಘಟನೆಗಳು ಮತ್ತು ಗುಂಪುಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿದೆ. "ಖಂಡಿತವಾಗಿ, ನಾನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಸಣ್ಣ ಘಟನೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಆದರೆ ನನ್ನ ಕಂಪೆನಿಯು ಯಾವುದು ಮುಖ್ಯವಾದುದು ಎಂಬುದರೊಂದಿಗೆ ಟ್ರ್ಯಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತಿತ್ತು. ವ್ಯಾಪಾರಿ ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ 20 ಜನರಿಗಾಗಿ ಊಟಕ್ಕೆ ಬೇಕಾಗಿದ್ದ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ 'ಇಲ್ಲ' ಎಂದು ಹೇಳುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟವಾಗಿತ್ತು. ಆದರೆ ಅವರು ಪ್ರಾಮಾಣಿಕತೆಯನ್ನು ಶ್ಲಾಘಿಸಿದರು, ಮತ್ತು ಅವರು ನಾವು ಯಾವುದೋ ಉತ್ತಮವಾದದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಆ ರೀತಿಯ ವ್ಯವಹಾರ ಮಾಡಲು ನಾನು ವಾಹನಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಕರಣೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲಿಲ್ಲ, "ಅವರು ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ.