ಬಫೆಟ್ vs. ಪ್ಲೇಟೆಡ್ ಮೀಲ್ಸ್: ವಾಟ್ ಯು ನೀಡ್ ಟು ನೋ

ಚಿತ್ರ © flickr.com/ mikegil

ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ನೀಡುವ ನಿರ್ಧಾರವು ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವ ಊಟ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಾನದ ಆದ್ಯತೆಯ ವಿಷಯವಲ್ಲ. ಘಟನೆಯ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಇತರರು ಭಾಗವಹಿಸುವಂತೆ ಪರಿಗಣಿಸಲು ಇತರ ವಿಷಯಗಳಿವೆ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಪ್ರಸ್ತುತಿ ನಿಮ್ಮ ಊಟದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿ ತೃಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಕೋನಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸದೆಯೇ ನೀವು ಇತರರ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಸ್ವರೂಪವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಈವೆಂಟ್ನ ನಾಕ್ಷತ್ರಿಕ ಪರಿಶೀಲನೆಗೆ ಕಡಿಮೆಯಿರಬಹುದು.

ಮೂಲ ನಿಯಮಗಳು

ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚು ಔಪಚಾರಿಕ ಈವೆಂಟ್, ಸಂದರ್ಭಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾದ ಊಟ. ಅತಿಥಿಗಳು ಜಾಕೆಟ್ಗಳು, ಸಂಬಂಧಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಜೆಯ ನಿಲುವಂಗಿಗಳನ್ನು ಧರಿಸುವುದಾದರೆ, ಟೇಬಲ್ ಸೇವೆಗಾಗಿ ನಿರೀಕ್ಷೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಈ ನಿಯಮಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ವಿನಾಯಿತಿ ವಿವಾಹವಾಗಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಕೆಲವು ಸತ್ಕಾರಕೂಟಗಳನ್ನು ಅನೌಪಚಾರಿಕವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಹೇಳಬೇಕೆಂದರೆ, ಮಧ್ಯಾನದ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಮೂಲಕ ನ್ಯಾವಿಗೇಟ್ ಮಾಡಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಧರಿಸಿರುವ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುವವರಿಗೆ ಕೇಳುವ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಯೋಚಿಸಬೇಕು.

ಊಟದ ಸ್ವರೂಪಗಳ ನಿರ್ಧಾರದಲ್ಲಿನ ಇತರ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳು ಈವೆಂಟ್ನ ಗಾತ್ರವಾಗಿದೆ. ಅತಿಥಿ ಪಟ್ಟಿಯು ಬೆಳೆದಂತೆ ಒಂದು ಮಧ್ಯಾನದ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕತೆಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಸರಾಸರಿ ದ್ವಿಮುಖ ಬಫೆಟ್ ಲೈನ್ 30 ರಿಂದ 40 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 100 ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ನೋಂದಾಯಿಸುವ ಪ್ರತಿ 100 ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಸಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕೆಲವು ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಗುಂಪಿನ ಸಾಲುಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಂಚಾರ ಹರಿವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲು ಹಜಾರ ಜಾಗವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಲು ಕೊಠಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ಥಳಾವಕಾಶವಿಲ್ಲ.

ಪ್ಲೇಟೆಡ್ ಮೀಲ್ಸ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಪಡೆಯುವ ಬದಲು ತಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಅತಿಥಿಗಳ ನಡುವಿನ ಉತ್ತಮ ಸಂಭಾಷಣೆಗಾಗಿ ಟೇಬಲ್ ಸೇವೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಸ್ಥಿರ ಸೇವೆಯ ಸಮಯವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಬಹುಶಃ ಹೆಚ್ಚು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ಲಾಸ್ಗಳನ್ನು ಹೊತ್ತುಕೊಂಡು ಹೋಗುವಾಗ ಕೋಷ್ಟಕಗಳು ಮತ್ತು ಕುರ್ಚಿಗಳ ಜಟಿಲ ಮೂಲಕ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯ ಸಮಯವನ್ನು ಅಳಿಸಿಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಲೇಪಿತ ಊಟವು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಸಮಾನ ಅನುಭವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಬಫೆಟ್ಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಬಫೆಟ್ ಊಟಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾದ ಎರಡು ಪ್ರಾಥಮಿಕ ನಿದರ್ಶನಗಳಿವೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾದ ಊಟಕ್ಕೆ ಎರಡು ಪ್ರವೇಶದ್ವಾರಗಳ ಆಯ್ಕೆಗಳಿರುತ್ತವೆ. ಯೋಜಕರು ತಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳ ಆಹಾರದ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಖಚಿತವಾಗಿರದಿದ್ದರೆ, ಎಲ್ಲರೂ ಸಮಾಧಾನಗೊಳ್ಳಲು ಅವರು ಮೂರು ಎಂಟ್ರೀಗಳನ್ನು (ಕೋಳಿ, ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳಿಗೆ) ನೀಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಪಕ್ಷಗಳು, ಉಪಹಾರಗೃಹಗಳು ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ-ಆಟದ ಕಾರ್ಯಗಳಂತಹ ಘಟನೆಗಳಿಗೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಸ್ವರೂಪವಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾಜಿಕ ಘಟನೆಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಂದ್ಯವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಸೇವೆಯ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಗಮನವಿರುತ್ತದೆ.

ಬಫೆಟ್ಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಮತ್ತೊಂದು ನಿದರ್ಶನವೆಂದರೆ ನಿಂತ ಸ್ವಾಗತ ಅಥವಾ "ಕಚ್ಚುವಿಕೆಯಿಂದ ಭೋಜನ" ಘಟನೆ. ಇದರೊಂದಿಗೆ, ಆಹಾರವನ್ನು ಇತರ ಉತ್ಸವಗಳ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಯ ಅಥವಾ ದ್ವಿತೀಯಕವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಘಟನೆಗಳಿಗಾಗಿ ಮೆನುಗಳಲ್ಲಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ ಯೋಜಕರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಏಕೆಂದರೆ ಅತಿಥಿಗಳು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ನಿಮ್ಮ ಆಮಂತ್ರಣಗಳಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾದ ಮಾತುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಖಚಿತವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುವವರು ಪೂರ್ಣ ಊಟವನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಬಫೆಟ್ ಮೀಲ್ಸ್

ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಿದ ಊಟಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಬಫೆಟ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಸೇವಾ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಸ್ಟ್ರೀಮ್ಲೈನ್ ​​ಮಾಡಲು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ.

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸ್ಥಳ-ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಮೊದಲೇ ಸಿದ್ಧವಾದ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಕೋಣೆಯ ಸುತ್ತಲೂ ಸಾಗಿಸಬೇಕಾದ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಇದು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗುವುದರಿಂದ ಇದು ಊಟಕ್ಕೆ ಸ್ಥಿರ ಆರಂಭದ ಸಮಯವನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು "ಕ್ಯಾಪ್ಟನ್'ಸ್ ಕರೆ" ಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ, ಅಲ್ಲಿ ಬಫೆಟ್ ಮೂಲಕ ಮುಂದುವರೆಯಲು ಸರ್ವರ್ಗಳು ಪ್ರತಿ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ಸೂಚಿಸಿದಾಗ. ಈ ಎರಡೂ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನೂ ಸೇರಿಸುವುದು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಅನುಭವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಈವೆಂಟ್ ಯೋಜನೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಯಾವಾಗಲೂ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಗುಂಪಿಗಾಗಿ ಏನು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ ನಿಮ್ಮ ಈವೆಂಟ್ಗೆ ಉತ್ತಮ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಪರಿಗಣಿಸಿ ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅಗತ್ಯತೆಗಳು ಮತ್ತು ಆದ್ಯತೆಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಬೇಕು. ಲೇಪಿತ ಊಟ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಾನದ ಪೂರೈಸುವ ನಿರ್ಧಾರವು ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಊಹೆಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ನಿರ್ಧಾರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.