ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಆಫ್ ಪ್ರಿಮೈಸ್ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾಲೀಕತ್ವದ ಒಂದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಿಸ್ತರಣೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ತರುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಊಟದ ಕೋಣೆಯ ಮೇರೆಗೆ ನಿಮ್ಮ ಗ್ರಾಹಕ ಮೂಲವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಅರ್ಥಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ.

ಆಫ್-ಸೈಟ್ ಅಥವಾ ಆಫ್-ಪ್ರಿಮೈಸ್ ಕ್ಯಾಟರೇಷನ್ ಸಂಸ್ಥೆಯು ಯಾವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸಾರಿಗೆ, ಆಹಾರ, ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಸರಬರಾಜಿಗೆ, ಸಾಗಣೆಗೆ - ಹೋಗಲು ಸಿದ್ಧವಿರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನೀವು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ನಿಂದ ಪೂರೈಸುವುದನ್ನು ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ನೀವು ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಹುರಿದ ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಗಾಗಿ ಕೆತ್ತನೆ ಚಾಕನ್ನು ಮರೆತಿದ್ದರೆ ನೀವು ಅಡಿಗೆಗೆ ಓಡಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ನೀವು ಪ್ರಮೇಯವನ್ನು ಪೂರೈಸುವಾಗ ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕುವ ಎಲ್ಲಾ ಚಿಕ್ಕ ವಿವರಗಳು.

ಸರಿಯಾದ ಸಲಕರಣೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಆಫ್-ಪ್ರಿಮೈಸ್ ಅಡುಗೆಗೆ ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸೇವೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರದಿದ್ದರೂ ನಿಮ್ಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನಿಂದ ಮಾತ್ರ ನೀವು ತುಂಬಾ ಸಾಲ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಫಲಕಗಳು, ಗಾಜಿನ ಸಾಮಾನುಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ಲ್ಯಾಟ್ವೇರ್ಗಳ ಮೂಲಭೂತ ಜೊತೆಗೆ, ಆಹಾರವನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸಾಗಿಸಲು, ಬಿಸಿ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಶೀತವನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದಕ್ಕೆ ನಿಮಗೆ ಒಂದು ದಾರಿ ಬೇಕು. ಕ್ಯಾಂಬ್ರೊಗಳು (ದೊಡ್ಡ ನಿರೋಧಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಶೈತ್ಯಕಾರಕಗಳು) ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಾಗಿಸಲು ಸೂಕ್ತ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಆಫ್-ಸೈಟ್ ಅನ್ನು ಪೂರೈಸುವಾಗ ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲು ಇದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ನೀರು ಮತ್ತು ವಿದ್ಯುತ್ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿದೆಯೇ? ಅಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಇದೆ, ಹಾಗಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಅದು ಎಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ? ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆ ವ್ಯವಹಾರ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ವಿವಿಧ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಿಕೆಯು ಮೆನು ಒಂದೇ ಆಗಿರುವಾಗಲೂ, ಯಾವುದೇ ಕೆಲಸವು ಒಂದೇ ರೀತಿಯಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿಯುತ್ತೀರಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮುಂದಿನ ವಾರದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಂಬ್ರೋಸ್ನಲ್ಲಿ ನಿಖರವಾದ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಮಾಡಲಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನೀವು ತರಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ಜಾರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಎಲ್ಲ ಅಡುಗೆಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನೀಡುವ ಮೆನು ನಿಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮೆನುವಿನಿಂದ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಐಟಂಗಳು ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಚಿಕನ್, ಪಾಸ್ಟಾ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ನಾನದಂತಹ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನಸಮೂಹಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಇತರ ವಸ್ತುಗಳು ನ್ಯಾಚೋಸ್ ಅಥವಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮುಂತಾದವುಗಳನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆ ಮೆನುವನ್ನು ಬರೆಯುವಾಗ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮುಂತಾದ ಹಳೆಯ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನಿಮ್ಮ ಕೆಲವು ಸಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪರ್ಧೆಯಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಅಂತರ್ನಿರ್ಮಿತ ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಾರಣ ನಿಮ್ಮ ಹೊಸ ಅಡುಗೆ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಇನ್-ಪ್ರಿಮೈಸ್ ಕ್ಯಾಟೇರಿಂಗ್ ಸೇವೆಗಳ ಸುದ್ದಿ ಹರಡಲು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ಮಾರ್ಗಗಳಲ್ಲಿ ಮೆನು ಒಳಸೇರಿಕೆಗಳು, ಟೇಬಲ್ ಟೆಂಟುಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ಲೈಯರ್ಸ್ ಸೇರಿವೆ. ನೀವು ಫೇಸ್ಬುಕ್ ಮತ್ತು ಟ್ವಿಟರ್ ನಂತಹ ನಿಮ್ಮ ಸಾಮಾಜಿಕ ಮಾಧ್ಯಮ ಸೈಟ್ಗಳ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ಪ್ರಚಾರ ಮಾಡಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ವೆಬ್ಸೈಟ್ಗೆ ಕೆಲವು ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ನೀವು ಕ್ಷಿಪ್ರವಾಗಿ ತೆಗೆಯುವ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದಲ್ಲೂ ಖಚಿತವಾಗಿರಿ. Pinterest ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಮಂಡಳಿಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ವಧುಗಳಿಗೆ ಸಜ್ಜಾದ, ನೀವು ಮಾಡಿದ ಯಾವುದೇ ವಿವಾಹದ ಅಡುಗೆ ಪ್ರದರ್ಶನವನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಿ.

ಕೊನೆಯದಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಅಡುಗೆ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಪರವಾನಗಿ ಮತ್ತು ಪರವಾನಗಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಿಮ್ಮ ವ್ಯಾಪಾರ ವಿಮೆಯು ಆಫ್-ಪ್ರಿಮೈಸ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ನೀವು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸೇವೆ ಮಾಡಲು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸ್ಥಳೀಯ ಪಟ್ಟಣದ ಕಚೇರಿಗೆ ಪರವಾನಿಗೆ ಅರ್ಜಿ ಸಲ್ಲಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.