ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಕಾನೂನು ಮೂಲಗಳು

ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮಾಲೀಕರು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು

ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ನಡೆಸುವುದು ಕೇವಲ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮಾಲೀಕರು ಮತ್ತು ವ್ಯವಸ್ಥಾಪಕರು ಉದ್ಯೋಗಿ ಸುರಕ್ಷತೆಯಿಂದ ಮದ್ಯ ಹೊಣೆಗಾರಿಕೆಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೊಣೆಗಾರರಾಗಿರುತ್ತಾರೆ. ವಿಮೆ, ಪರವಾನಗಿಗಳು ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷತಾ ವಿಧಾನಗಳು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮಾಲೀಕರು ಪರಿಚಿತವಾಗಿರುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಮೆ ಮತ್ತು ಪರವಾನಗಿಗಳು ಇರಬೇಕು. ಒಂದು ಸಣ್ಣ ವ್ಯಾಪಾರವನ್ನು ನಡೆಸಲು ಅನ್ವಯಿಸುವ ಅನೇಕ ಕಾನೂನುಗಳು - ಇವೆಲ್ಲವೂ ಕಾರ್ಮಿಕ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸುವಂತಹವುಗಳಾಗಿವೆ.

ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮಾಲೀಕರಾಗಿ, ಈ ಕಾನೂನುಗಳು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ನೀವು ಅಪ್ರಜ್ಞಾಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ಕಾನೂನನ್ನು ಮುರಿದರೆ ಅಜ್ಞಾನವು ಕ್ಷಮಿಸಿಲ್ಲ. ದಂಡ ಮತ್ತು ಪೆನಾಲ್ಟಿಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಲಿಕ್ಕರ್ ಪರವಾನಗಿಗಳು

ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಮಾರಾಟವು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಲಾಭವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮದ್ಯ ಮತ್ತು ಬಿಯರ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಲಾಭಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಮಿಕ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ (ಇದು ಫ್ರೈಸ್ನ ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ಗಿಂತ ಮಾರ್ಟಿನಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ). ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಮಾರಾಟವನ್ನು ಜವಾಬ್ದಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ಕೇವಲ ಯಾರಾದರೂ ಮಾರಾಟ ಮದ್ಯ ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರಿಗೆ ಮದ್ಯ ಪರವಾನಗಿಗೆ ಅರ್ಜಿ ಸಲ್ಲಿಸಲು ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ವ್ಯವಹಾರಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.

ಫೆಡರಲ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟೇಟ್ ಕಾನೂನುಗಳು ಉಪಾಹರಗೃಹಗಳು

ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಮಾಲೀಕರಾಗಿ, ಕನಿಷ್ಠ ವೇತನ, ಅಧಿಕಾವಧಿ ಮತ್ತು ಸಲಹೆಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ರಾಜ್ಯ ಮತ್ತು ಫೆಡರಲ್ ಉದ್ಯೋಗಿ ಕಾನೂನುಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವೇ ಪರಿಚಿತರಾಗಿರುವ ನಿಮ್ಮ ಜವಾಬ್ದಾರಿ. ಉದ್ಯೋಗದಾತ ಜವಾಬ್ದಾರಿಗಳ ಮೂಲ ಅವಲೋಕನವು ಇಲ್ಲಿವೆ, ಪ್ರತಿ ಹೊಸ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮಾಲೀಕರು ಪರಿಚಿತರಾಗಿರಬೇಕು.

ಈ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ವಿಫಲವಾದರೆ ಸ್ಥಳೀಯ, ರಾಜ್ಯ ಮತ್ತು ಫೆಡರಲ್ ಅಧಿಕಾರಿಗಳಿಂದ ಭಾರೀ ದಂಡವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ವಿಮೆ ಬೇಸಿಕ್ಸ್

ನೀವು ಕೆರೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಇಷ್ಟಪಡದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ವ್ಯವಹಾರದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ರದೇಶವು ವಿಮೆ. ಹೊಣೆಗಾರಿಕೆಯಿಂದ ಹೊಣೆಗಾರಿಕೆಯ ಮೊಕದ್ದಮೆಗಳಿಗೆ ವಿಮಾಗಳು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಅಸಂಖ್ಯಾತ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತವೆ.

ನೀವು ಎಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂಬ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ನಿಮ್ಮ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ವಿಮೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಬ್ಯಾಂಕ್ ಸಾಲಗಳು ಮತ್ತು ಅಡಮಾನಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ನೀವು ಕೆಲವು ವಿಧದ ವಿಮೆಗಳನ್ನು ಕೂಡಾ ಸಾಗಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತವಾಗಿ ಸೇವೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಯಾವುದೇ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಟಿಪ್ಸ್ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ತರಬೇತಿಯಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಸಿಬ್ಬಂದಿಗೆ ತರಬೇತಿ ನೀಡಬೇಕು. ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಕ ಕುಡಿಯಲು ತುಂಬಾ ಮತ್ತು ಕುಡಿಯುವ ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಹೇಗೆ ಎದುರಿಸಬೇಕು ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ಈ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವು ಸಿಬ್ಬಂದಿಗೆ ಕಲಿಸುತ್ತದೆ. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸಂಬಂಧಿತ ಅಪಘಾತಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಸಂಭಾವ್ಯ ಮೊಕದ್ದಮೆಗಳಿಂದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮಾಲೀಕರನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಅದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಉಟಾಹ್ನಂತಹ ಕೆಲವು ರಾಜ್ಯಗಳು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ಯೋಗಿಗಳು ಕೆಲವು ವಿಧದ ತರಬೇತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಹೊಸ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯುವುದು ಬಹಳ ರೋಮಾಂಚನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕಾನೂನುಬದ್ಧವಾಗಿ ಮತ್ತು ನ್ಯಾಯಸಮ್ಮತವೆಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಇನ್ನೂ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಮಾಲೀಕರಾಗಿ, ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ ಉದ್ಯಮದ ಪ್ರಸ್ತುತ ನಿಯಮಗಳು ಮತ್ತು ನಿಬಂಧನೆಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ನಂತರ ಬಹಳಷ್ಟು ತಲೆನೋವುಗಳನ್ನು (ಮತ್ತು ಹಣವನ್ನು) ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ. ಹೆಚ್ಚು ನಿಯಂತ್ರಿತ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಸೇವೆಯ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಮಿಕ ಕಾನೂನುಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ಹರಿಸುವುದು ನಿಮ್ಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿನೀರಿನೊಳಗೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.