ಹಾಲಿಡೇ ಪ್ರಚಾರಗಳಿಗೆ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಗೈಡ್

ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್, ಥ್ಯಾಂಕ್ಸ್ಗಿವಿಂಗ್ ಮತ್ತು ನ್ಯೂ ಇಯರ್ಸ್ ಉಪಾಹರಗೃಹಗಳು

ಯಾವುದೇ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ಗೆ ವರ್ಷದ ಅತ್ಯಂತ ಜನನಿಬಿಡ ಸಮಯಗಳಲ್ಲಿ ( ಜನನಿಬಿಡವಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ) ಒಂದು ರಜಾದಿನವಾಗಿದೆ. ಥ್ಯಾಂಕ್ಸ್ಗಿವಿಂಗ್, ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಂಭ್ರಮಾಚರಣೆಯು ಸರಾಸರಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾರಾಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಹಾಲಿಡೇ ಪಕ್ಷಗಳು, ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಉಡುಗೊರೆ ಕಾರ್ಡ್ ಗಳು ನವೆಂಬರ್ ಮತ್ತು ಡಿಸೆಂಬರ್ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಎಲ್ಲಾ ಮಾರ್ಗಗಳಾಗಿವೆ. ನಿಮ್ಮ ಜಾಹೀರಾತನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ, ಬುಕಿಂಗ್ ದಿನಾಂಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ, ಮತ್ತು ನಿರತ ರಜಾದಿನದ ರಶ್ಗಾಗಿ ನೀವು ಸಿದ್ಧರಾಗಿರುವಿರಿ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ನಿಮ್ಮ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ರಜಾ ದಿನಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಮಾಡಬಹುದು.

ಆರಂಭಿಕ ಜಾಹೀರಾತು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ

ರಜೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಯಾವ ಸೇವೆಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಫ್-ಸೈಟ್ ಅಡುಗೆ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಟರ್ಕಿಯ ಡಿನ್ನರ್ಗಳಾಗಿದ್ದರೂ, ಪ್ರತಿ ರಜಾದಿನಕ್ಕೂ ಮುಂಚೆಯೇ ನೀವು 6-8 ವಾರಗಳ ಮೊದಲೇ ಪದವನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕಾಗಿದೆ. ನೀವು ಥ್ಯಾಂಕ್ಸ್ಗಿವಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಸಪ್ಟೆಂಬರ್ನಲ್ಲಿ ತೆರೆದಿರುವಿರಿ ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ 6-8 ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಜ್ಞಾಪಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನೀವು ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ನೆನಪಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದ ಈವ್ ಬ್ಯಾಷ್ -ಅನ್ನು ನವೆಂಬರ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಚಾರ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಹೋಸ್ಟಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅದು ನಿಜ. ನೀವು ಆನ್-ಸೈಟ್ ಕ್ಯಾಟರೇಷನ್ ಮಾಡಿದರೆ, ಆಫೀಸ್ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಪಾರ್ಟಿಗಳಿಗಾಗಿ, ಕಳೆದ ವರ್ಷದ ಅಕ್ಟೋಬರ್ನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಟೋಬರ್ನ ಸಂಪರ್ಕವನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವರ ಈವೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಬುಕ್ ಮಾಡಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಜಾಗವನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಗ್ರಾಹಕರೊಂದಿಗೆ ನವೆಂಬರ್ ಮತ್ತು ಡಿಸೆಂಬರ್ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಫಂಕ್ಷನ್ ಕೊಠಡಿಯನ್ನು ತುಂಬಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು. ನಿಮ್ಮ ಸಾಮಾಜಿಕ ಮಾಧ್ಯಮ ಪುಟಗಳಲ್ಲಿ ಜ್ಞಾಪನೆಗಳನ್ನು ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡುವುದು ನಿಮ್ಮ ರಜೆ ಪ್ರಚಾರಗಳಿಗಾಗಿ ಪದ-ಬಾಯಿಯ ಜಾಹೀರಾತುಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುವ ಮತ್ತೊಂದು ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆ ಸೇವೆಗಳು ಆಫರ್

ನೀವು ಅಡುಗೆ ಸೇವೆಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸದಿದ್ದರೆ, ರಜಾದಿನಗಳು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಸಮಯ. ನವೆಂಬರ್ ಮಧ್ಯದಿಂದ ಜನವರಿ 1 ರವರೆಗಿನ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಆಚರಣೆಗಳು ನಡೆಯುತ್ತವೆ. ಕಚೇರಿ ಪಕ್ಷಗಳು, ಕುಟುಂಬದ ಪಕ್ಷಗಳು, ವಿವಾಹಗಳು - ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಜನರು ಆಚರಿಸಲು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ! ನಿಮ್ಮ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪಕ್ಷಗಳಿಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡದಿದ್ದರೆ, ಆಹಾರವನ್ನು ಪಕ್ಷಕ್ಕೆ ಏಕೆ ತರಬಾರದು?

ಸೈಟ್ ಕ್ಯಾಟರೇಷನ್ ಆಫ್ ಮಾರಾಟ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಬಗ್ಗೆ ಪದವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ. ಹಾಲಿಡೇ ಕ್ಯಾಟರಿಂಗ್ಗೆ ನನ್ನ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಚಾರಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಹೆಗಳಿಗಾಗಿ.

ಗಿಫ್ಟ್ ಕಾರ್ಡ್ಗಳು

ರಜಾದಿನಕ್ಕಾಗಿ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಉಡುಗೊರೆ ಕಾರ್ಡ್ಗಳನ್ನು ನೀವು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಾ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಈವ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕಾರ್ಡುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿರುವುದರಿಂದ, ಉಡುಗೊರೆ ಕಾರ್ಡ್ಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟಮಾಡಲು ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಸಿಬ್ಬಂದಿಗೆ ಪಾವತಿಸುವ ಮೌಲ್ಯವು ಇರಬಹುದು. ನಾವು ಇದನ್ನು ನಮ್ಮ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ (ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಈವ್ಗಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಬೋನಸ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವಯಂ ಸೇವಿಸಿರುವ ಸಿಬ್ಬಂದಿಗೆ) ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸೇವಿಸದೆ ಯಾವಾಗಲೂ ನೂರಾರು ಡಾಲರ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ರಜಾದಿನಗಳಿಗಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿರುವುದು

ಹೆಚ್ಚಿನ ವ್ಯವಹಾರ ಅರ್ಥ ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಅಡಿಗೆ ಮತ್ತು ಊಟದ ಕೋಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಸ್ಥಿಪಂಜರ ಸಿಬ್ಬಂದಿಯನ್ನು ನಡೆಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ರಜಾದಿನಗಳಿಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಿಬ್ಬಂದಿಗಳನ್ನು ನೇಮಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬಹಳಷ್ಟು ಜನರು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹಣವನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ನೀವು ಕೇವಲ ಈವೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆದರೆ, ತರಬೇತಿಯು ಬಹಳ ಸರಳ ಮತ್ತು ಜಲಸಂಧಿಯಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ತರಬೇತಿ ನೀಡುವುದು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಊಟದ ಕೊಠಡಿಯ ಸಿಬ್ಬಂದಿಗಳು ಹಾದುಹೋಗುವ ಇತರ ಸಾಮಾನ್ಯ ತರಬೇತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಚಿಂತಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

ಥ್ಯಾಂಕ್ಸ್ಗಿವಿಂಗ್ಗಾಗಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಸಲಹೆಗಳು

ಅನೇಕ ಜನರು ದೊಡ್ಡ ಥ್ಯಾಂಕ್ಸ್ಗಿವಿಂಗ್ ಊಟವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಬದಲಾಗಿ ಊಟಕ್ಕೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಥ್ಯಾಂಕ್ಸ್ಗಿವಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಆರಿಸಿಕೊಂಡರೆ, ಪ್ರೇಮಿಗಳು, ಈಸ್ಟರ್ ಅಥವಾ ಮದರ್ಸ್ ಡೇ ಅನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಿರುವ ದೊಡ್ಡ ವ್ಯಾಪಾರ ದಿನ ಎಂದು ಅದು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಬಹುದು.

ಪೂರ್ವ-ಬೇಯಿಸಿದ ಕೃತಜ್ಞತಾ ಊಟವನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳು ಪ್ರತಿ ರಜಾದಿನವನ್ನೂ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡುವುದೇಕೆ?

ಥ್ಯಾಂಕ್ಸ್ಗಿವಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ನಡುವಿನ ಸನ್ನಿವೇಶವು ತ್ವರಿತಗತಿಯಲ್ಲಿದೆ - ಹಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ರಾತ್ರಿ. ನಿಮ್ಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಸುಗ್ಗಿಯ ಥೀಮ್ನಿಂದ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ರಜೆಗೆ ಥೀಮ್ಗೆ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಿ. ನಿಮ್ಮ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಊಟದ ಕೋಣೆಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ವಾರದ ನಿಧಾನವಾದ ಅವಧಿಯನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸಿ, ಒಳಗೆ ಮತ್ತು ಹೊರಗಡೆ ದೀಪಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮರದ ಅಥವಾ ಎರಡು ಅನ್ನು ಹಾಕಿ.