ಉಪಾಹರಗೃಹಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೇಮಿಗಳ ದಿನ

ಫೆಬ್ರವರಿ 14 ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಚಾರ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಅನೇಕ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಿಗೆ ವರ್ಷದ ದೊಡ್ಡ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ವ್ಯಾಲೆಂಟೈನ್ಸ್ ಡೇ. ಫೆಬ್ರವರಿ 14 ರಂದು ಅಮೆರಿಕನ್ನರು 8 ಶತಕೋಟಿ ಡಾಲರ್ಗಳನ್ನು (ಹೌದು, ಬಿಲಿಯನ್) ಊಟ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆಂದು ಅಂದಾಜಿಸಲಾಗಿದೆ. (ಕೇವಲ ಒಂದು FYI, ವ್ಯಾಲೆಂಟೈನ್ಸ್ ಡೇಗೆ ಅಮೆರಿಕಾದವರು 2.5 ಶತಕೋಟಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಬಿತ್ತರಿಸುತ್ತಾರೆ). ನೀವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತೀರಿ, ವ್ಯಾಲೆಂಟೈನ್ಸ್ ಡೇ ನಂತರದ-ರಜಾ ಮಾರಾಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಲೆಂಟೈನ್ಸ್ ಡೇ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಲಹೆಗಳಿಗಾಗಿ ಓದಿ.

ಮೀಸಲಾತಿಗಳನ್ನು ಗರಿಷ್ಠೀಕರಿಸು

ವ್ಯಾಲೆಂಟೈನ್ಸ್ ಡೇ ದಂಪತಿಗಳು ಸುಮಾರು. ನಿಮ್ಮ ಊಟದ ಕೋಣೆಯನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿದರೆ, ಎರಡು-ಟಾಪ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ ಪರಿಗಣಿಸಿ. ವ್ಯಾಲೆಂಟೈನ್ಸ್ಗೆ ಮೀಸಲು ಬಹುಪಾಲು ಸಂಜೆ ಸಂಜೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮೀಸಲಾತಿಯನ್ನು ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸುವಂತೆ ಅಥವಾ ಒಂದೆರಡು ಗೊತ್ತುಪಡಿಸಿದ ಆಸನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಲು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಐದು ಕ್ಲಾಕ್, ಏಳು ಗಂಟೆಯ, ಮತ್ತು ಒಂಬತ್ತು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ. ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಅನೇಕ ಅತಿಥಿಗಳಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಸೂಕ್ತವಾದರೂ, ಎರಡು ಬಾರಿ ಒಂದು ಪ್ರಣಯ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಮೀರಿ ಬುಕ್ಕಿಂಗ್ ಮೀಸಲು ಬಗ್ಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ. ಬಿಡುವಿಲ್ಲದ ರಾತ್ರಿ ಪ್ರತಿ ಟೇಬಲ್ ತುಂಬಲು ಇದು ಪ್ರಲೋಭನಗೊಳಿಸುವ ಇದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಇದು ಕೇವಲ ತೊಂದರೆ ಕೇಳುತ್ತಿದೆ. ಟೇಬಲ್ ತಡವಾಗಿ ವಿಳಂಬವಾಗಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಇರುತ್ತದೆ, ಅದು ಇಡೀ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮೀಸಲಾತಿ ಸರಪಳಿಯಾಗಿ ಚಿಂಕ್ ​​ಅನ್ನು ಎಸೆಯಬಹುದು. ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ನೀವು ಏಳು ಗಂಟೆಯ ಮೀಸಲಾತಿ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಿ, ಅವರು ತಮ್ಮ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಕಾಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಯ್ದಿರಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿರುವುದಕ್ಕಿಂತ ಗ್ರಾಹಕರು ವೇಗವಾಗಿ ಕೋಪಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಇದರಂತೆ ಸಿಬ್ಬಂದಿ

ಮನೆ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಮುಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ಎರಡೂ, ಸಾಕಷ್ಟು ಮತ್ತು ಅನುಭವಿ ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಹೊಂದಲು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ವಿ-ಡೇ ರಾತ್ರಿಗೆ ನೆಲಕ್ಕೆ ಬಿ ತಂಡವನ್ನು (ಪ್ರತೀ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಒಂದನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ) ಹೊಂದಲು ಸಮಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಪರಿಚಿತ ಸರ್ವರ್ಗಳು ಮೆನುವನ್ನು ತಿಳಿದಿರುವ ಮತ್ತು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಕೋಷ್ಟಕಗಳನ್ನು ಮನಬಂದಂತೆ ನಿರ್ವಹಿಸಬಲ್ಲವು, ರಾತ್ರಿಯು ಸರಾಗವಾಗಿ ರನ್ ಆಗಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅನೇಕ ದಂಪತಿಗಳಿಗೆ, ವ್ಯಾಲೆಂಟೈನ್ಸ್ ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಖರೀದಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಊಟದ ಮೇಲೆ ಆಟಾಟೋಪ ಒಂದು ಸಮಯ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಭವಿ ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ನಂತಹ ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ ಪ್ರವೀಣ.

ಪ್ರಿಕ್ಸ್ ಫಿಕ್ಸ್ ಮೆನುವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ

ಅಡಿಗೆ ವಿವಿಧ ವಿಧದ ಆದೇಶಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುವುದರಿಂದ ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸೀಮಿತ ಪ್ರಿಕ್ಸ್ ಫಿಕ್ಸೆ ಮೆನುವನ್ನೇ ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಪ್ರಿಕ್ಸ್ ಫಿಕ್ಸ್ ಎಂದರೆ ಸ್ಥಿರ ಬೆಲೆ. ಇದು ಒಂದು ಫ್ರೆಂಚ್ ಪದವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಒಂದು ಸೆಟ್ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪೂರ್ವ-ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಒಂದು ಸೀಮಿತ ಮೆನುವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಪ್ರಿಕ್ಸ್ ಫಿಕ್ಸೆ ಮೆನುವು ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಸೆಟ್ ಬೆಲೆಗೆ ಹಸಿವನ್ನು, ಸೂಪ್, ಸಲಾಡ್, ಪ್ರವೇಶ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರಿಕ್ಸ್ fixe ಆಯ್ಕೆಗಳು ಕೇವಲ ಒಂದು ಮೆನು ಆಯ್ಕೆ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ವಿಭಿನ್ನ ಮೆನು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು.

ಏನೋ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ

ನೀವು ಬೇರೆ ವ್ಯಾಲೆಂಟೈನ್ಸ್ ಡೇ ಪ್ರಚಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವ ವೇಳೆ, ವೈನ್ ರುಚಿಯ ಭೋಜನ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಯರ್ ರುಚಿಯ ಊಟದ ಹೋಸ್ಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ವೈನ್ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಯರ್ ಅಭಿಜ್ಞರು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಯ್ದ ವೈನ್ ಅಥವಾ ಅಲೆಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಮೆನುವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವ್ಯಾಲೆಂಟೈನ್ಸ್ ಡೇ ಮೆನುವನ್ನಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಚಳಿಗಾಲದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ವೈನ್ ಅಥವಾ ಬಿಯರ್ ಭೋಜನವನ್ನು ಹೋಸ್ಟಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ನಿಧಾನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಾರವನ್ನು ತರಲು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪ್ರಚಾರವಾಗಿ.

ಪ್ರಸ್ತುತ ಆಹಾರ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ

ವ್ಯಾಲೆಂಟೈನ್ಸ್ ಡೇ ವಿಶೇಷ ದಿನ ಏಕೆಂದರೆ, ಸ್ಥಳೀಯ ಆಹಾರಗಳು, ಜನಾಂಗೀಯ ಸಮ್ಮಿಳನ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ಅಥವಾ ಬಾಲ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಿಕೆಯಂತಹ ಪ್ರಸ್ತುತ ಆಹಾರ ಪ್ರವೃತ್ತಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಹೊಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನಡೆಸಲು ಇದು ಒಳ್ಳೆಯ ಸಮಯವಾಗಿದೆ.

ವಿಶೇಷ ಮೆನು ಐಟಂ ಎಷ್ಟು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಅದು ಪುನಃ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿದೆ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಮೆನುಗೆ ಶಾಶ್ವತ ಪಂದ್ಯವಾಗಿ ಸೇರಿಸುವ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಸಹ ಅಳೆಯುವ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಅವಕಾಶ.

ಫ್ರೀಬೀಸ್

ನಿಮ್ಮ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಮೀಸಲಾತಿಗಳನ್ನು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಲು ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಪ್ರಲೋಭಿಸಲು, ಕೆಲವು ಉಚಿತ ಕೊಡುಗೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತಿರುವ ಬಗ್ಗೆ ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಜನಪ್ರಿಯ ವ್ಯಾಲೆಂಟೈನ್ಸ್ ಡೇ ಫ್ರೀಬೈಗಳು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಗುಲಾಬಿಗಳು, ಎರಡು-ಒಂದು-ಒಂದು ಊಟ ವಿಶೇಷತೆಗಳು, ಉಚಿತ ಷಾಂಪೇನ್ ಅಥವಾ ಉಚಿತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ.

ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ಗಳಿಗಾಗಿ ವ್ಯಾಲೆಂಟೈನ್ಸ್ ಡೇ ಅತಿ ದೊಡ್ಡ ಹಣ ತಯಾರಕರು. ನಿಮ್ಮ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಹೊಸ ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಮತ್ತು ವರ್ಷಾದ್ಯಂತ ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಾಪನೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವರನ್ನು ಊಟಕ್ಕೆ ಆಹ್ವಾನಿಸಲು ಇದು ಉತ್ತಮ ಸಮಯವಾಗಿದೆ.