ನಿಮ್ಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮಾರಾಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮಾರ್ಗಗಳಿಗಾಗಿ ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಾ? ಇದೀಗ ಅನೇಕ ಜನಪ್ರಿಯ ಪ್ರವೃತ್ತಿಗಳು ಸಂಭವಿಸುತ್ತಿವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ರಾಹಕರೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕ ಸಾಧಿಸಲು ಸುಲಭ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ನಿಮ್ಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಸುಧಾರಿಸಲು ಎಲ್ಲಾ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ ನಿಮ್ಮ ನೌಕರರು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಸಹಸ್ರವರ್ಷ ಗ್ರಾಹಕ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ತಾಜಾ, ಸ್ಥಳೀಯ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಕೃಷಿ ಯಾ ಟೇಬಲ್ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ.
01 - ಫಾರ್ಮರ್ ಮಾರ್ಕೆಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಲೋಕಲ್ ಫುಡ್ಸ್
02 - ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಆಯ್ಕೆಗಳು
03 - ಕುಶಲಕರ್ಮಿಗಳ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಸ್
ಕರಕುಶಲ, ಬ್ಯಾರೆಲ್-ವಯಸ್ಸಾದ, ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ಮೂಲದ ... ಈ ಎಲ್ಲಾ ಪದಗಳು ದೇಶಾದ್ಯಂತ ಪಾನೀಯ ಮೆನುಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಪಟ್ಟಣದ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯ ಬಾರ್ ಎಂದು ಸ್ಪರ್ಧೆಯಲ್ಲಿ, ಮಿಶ್ರಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಹೊಸ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಕಡಿಮೆ ಓವರ್ಹೆಡ್ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಆಹಾರ ವೆಚ್ಚ, ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು, ಬಿಯರ್ ಮತ್ತು ವೈನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮಾರಾಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಉತ್ತಮ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.
04 - ಹುದುಗುವ ಆಹಾರಗಳು
ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಹಾರ ಪ್ರವೃತ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಇದೆ. ಈ ಪ್ರಾಚೀನ ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನವು ಉಪ್ಪು-ರುಚಿಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಅನೇಕ ವಿಭಿನ್ನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಭಿನಂದಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ, ಹುದುಗುವಿಕೆಯು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೀಸ್ನಿಂದ ಬ್ರೆಡ್ ಗೆ, ಕ್ರೌಟ್ ಗೆ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹುದುಗಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳ ಒಂದು ಬೋನಸ್ ಅವುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಗ್ಗವಾಗಿದ್ದು, ಆಹಾರದ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಲಾಭವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
05 - ಚಿಕ್ಕ ಮೆನುಗಳು
ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಮೆನುಗೆ ಬಂದಾಗ ದೊಡ್ಡದು ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿಲ್ಲ. ಖರ್ಚನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಪ್ರಯತ್ನದಲ್ಲಿ, ಹಲವಾರು ದೊಡ್ಡ ಸರಪಳಿಗಳು ತಮ್ಮ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿರುವ ಐಟಂಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಕಡಿತಗೊಳಿಸಿ ತಮ್ಮ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಕೈಬಿಟ್ಟಿದ್ದವು. ಆಲಿವ್ ಗಾರ್ಡನ್ ಮತ್ತು ಮೆಕ್ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್ ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಸುಧಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನದಲ್ಲಿ ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿದ ಮೆನುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಸ್ವತಂತ್ರ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಎಂದು, ಅದೇ ತತ್ವಗಳು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತವೆ.
06 - ಹ್ಯಾಪಿ ನೌಕರರು
ಸಂತೋಷದ, ನಿಶ್ಚಿತ ಉದ್ಯೋಗಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೇಟ್ ಗ್ರಾಹಕ ಸೇವೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಉತ್ತಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮಾಲೀಕರು ಅಥವಾ ವ್ಯವಸ್ಥಾಪಕರಾಗಿದ್ದೀರಾ? ನಿಮ್ಮ ಉದ್ಯೋಗಿಗಳು ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಆನಂದಿಸುತ್ತೀರಾ? ಸಂತೋಷದ ಕೆಲಸದ ಸ್ಥಳವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳಿಗಾಗಿ ಓದಿ, ಅದು ವಿನೋದ ಮತ್ತು ಲಾಭದಾಯಕವಾಗಿದೆ.
07 - ಮಿಲೇನಿಯಲ್ ಡೈನರ್ಸ್
ಸಹಸ್ರಮಾನದ ಪೀಳಿಗೆಯವರು (1980-2000ರ ಜನನ) ಜನಸಂಖ್ಯೆ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಯುಎಸ್. ತಮ್ಮ ಮುಂಚಿನ ಹದಿಹರೆಯದವರಲ್ಲಿ ಹದಿಹರೆಯದವರಲ್ಲಿ ಜನರನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ, ಸಹಸ್ರವರ್ಷವು ಅಮೆರಿಕಾದ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಮರುರೂಪಿಸುತ್ತಿದೆ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಉದ್ಯಮಕ್ಕೆ, ಸಹಸ್ರಾರು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ವಿಭಿನ್ನ ಊಟದ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಆಹಾರದ ರೀತಿಯಿಂದ ಅವರು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಹೇಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ನಾವು ತಿನ್ನುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಹಸ್ರಮಾನದ ಊಟದ ಪ್ರವೃತ್ತಿಗಳು ಬದಲಾಗುತ್ತಿವೆ.
08 - ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಫುಡ್ ಟ್ರಕ್ಸ್
ಆಹಾರ ಇಳಿಜಾರುಗಳು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಇಟ್ಟಿಗೆ ಮತ್ತು ಗಾರೆ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ತಲುಪುವ ಮಾರ್ಗವಾಗಿ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಆಹಾರ ಟ್ರಕ್ಗಳನ್ನು ಹೊರಡಿಸುತ್ತಿವೆ. ನೀವು ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಟ್ರಕ್ಗಳನ್ನು ಚಲಾಯಿಸಲು ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಲಸೌಕರ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಜನರಿಗೆ ತರಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.