ಭಾಗ 2 - ಬಿಲ್ಗಳನ್ನು ಪಾವತಿಸಲು ಕ್ರೆಡಿಟ್ ಅಥವಾ ಪವಾಡಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಬೇಡಿ
ಭಾಗ ಎರಡು: ಬಿಲ್ಗಳನ್ನು ಪಾವತಿಸಲು ಕ್ರೆಡಿಟ್ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿಸಬೇಡಿ
ಕ್ರೆಡಿಟ್ ಒಂದು ಜಾರು ಇಳಿಜಾರು. ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತವಾಗಿ ಉಪಯೋಗಿಸಿದ, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ನಡೆಸುವ ದಿನದ ವೆಚ್ಚಗಳನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾದ ಸಾಧನವಾಗಿರಬಹುದು. ಕ್ರೆಡಿಟ್ ಕಾರ್ಡ್ನ ರೂಪದಲ್ಲಿರಬಹುದು, ಮಾರಾಟಗಾರರಿಂದ (ಆಹಾರ ವಿತರಣಾ ಆಗಮಿಸಿದ ಒಂದು ವಾರದ ನಂತರ) ಅಥವಾ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಸಾಲವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ, ಪೂರ್ವ-ಹಿಂಜರಿತದಿಂದ, ಭವಿಷ್ಯದ ಮಾರಾಟಗಳ ಶೇಕಡಾವಾರು ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸಾಲಗಳನ್ನು ಭರವಸೆ ನೀಡುವ ಅನೇಕ ಕಂಪನಿಗಳು ಇದ್ದವು.
ಬಿಲ್ಗಳನ್ನು ಪಾವತಿಸಲು ನಾವು ನಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಕ್ರೆಡಿಟ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಮಾರಾಟಗಾರರೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಕ್ರೆಡಿಟ್ ಅನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಈ ಕಂಪೆನಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬ್ಯಾಂಕ್ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ವ್ಯಾಪಾರ ಸಾಲಕ್ಕಿಂತ ಬಡ್ಡಿ ದರವು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಿತ್ತು. ನಾವು ಅಂಗೀಕರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿರಾಕರಿಸಿದ್ದ ದೊಡ್ಡ ಸಮಸ್ಯೆಗೆ ಇದು ತ್ವರಿತ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ನಾವು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿರುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹಣವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದೆವು, ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ನಾವು ಸಾಲ ಪಡೆಯಲಾಗಲಿಲ್ಲ. ಬಿಲ್ಲುಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಂದೆ ಬರುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ನಮ್ಮ ತೆರಿಗೆಗಳ ಮೇಲೆ ನಾವು ಹಿಂದೆ ಬಿದ್ದಿದ್ದೇವೆ, ಅದು ಈಗಾಗಲೇ ನಾವು ಹೊಂದಿದ್ದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿದೆ. ತಡವಾಗಿ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಎರವಲು ಮತ್ತು ಪಾವತಿಸುವ ಬದಲು, ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ವೇತನದಾರರನ್ನು ಕಡಿತಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿತ್ತು, ಹೆಚ್ಚು ಗಂಟೆಗಳ ನಾವೇ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ್ದೆವು (ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾದವು - ನಾವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಾಲ್ಕು ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದ ಸಮಯ). ನಿರತ ವಾರಾಂತ್ಯದ ಮೂಲಕ, ನಿರತ ಬೇಸಿಗೆ, ಬಿಡುವಿಲ್ಲದ ರಜೆ ಋತುವಿನ ಮೂಲಕ ಹಣವನ್ನು ಮರುಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ನಾವು ಅವಲಂಬಿಸಿರಬಾರದು. ನಾವು ಬಿಡುವಿಲ್ಲದ ಋತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ನಡುವಿನ ನಷ್ಟವನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸಲು ಅದು ಎಂದಿಗೂ ಸಾಕಾಗಲಿಲ್ಲ. ಕಡಿಮೆ ಸಾಲದಲ್ಲಿ ಪಾವತಿಗಳನ್ನು ಕ್ರೋಢೀಕರಿಸಲು ಅಥವಾ ವೃತ್ತಿಪರ ಹಣಕಾಸು ಸಲಹೆಗಾರರಿಂದ ಸಲಹೆ ಪಡೆಯಲು ನಾವು ನಮ್ಮ ಸಾಲದಾತರಿಗೆ ತಲುಪಿದ್ದೇವೆ.
ಬದಲಾಗಿ ನಾವು ನಮ್ಮ ತಲೆಗಳನ್ನು ಮರಳಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಪವಾಡ ಸಂಭವಿಸಬಹುದೆಂದು ನಾವು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಕಾಣುತ್ತೇವೆ.
ಮುಚ್ಚುವಾಗ ತಿಳಿಯಿರಿ
ಯಾವುದೇ ನಿಷ್ಕ್ರಿಯ ಸಂಬಂಧದಂತೆಯೇ, ಅದನ್ನು ಹೊರಹಾಕುವುದು ಯಾವಾಗ ಮತ್ತು ಹೊರಹೋಗಲು ಯಾವಾಗ ತಿಳಿಯುವುದು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಕೊನೆಯವರೆಗೂ ನಮ್ಮ ಕೊನೆಯ ರೆಸ್ಟೊರೆಂಟ್ ಸುಮಾರು ಎರಡು ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಿರಬೇಕು.
ಇದು ನಮಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಮನೋವ್ಯಥೆ ಮತ್ತು ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿತ್ತು. ಲಾಭವನ್ನು ಗಳಿಸಲು ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಾಡಿದರೆ, ಆದರೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಅದು ಶಾಪ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚುವ ಸಮಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನಾನು ಜನರಿಗೆ ಜನರಿಗೆ ಆರಂಭಿಕ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಹಣಕಾಸು ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಲು ಹೇಳುತ್ತೇನೆ. ನೀವು ಮುಚ್ಚಬೇಕಾಗಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಎರಡನೇ ಅಡಮಾನಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮ ಮನೆ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದೆ ಅಥವಾ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಸಾಧನದಲ್ಲಿ ನೂರಾರು ಸಾವಿರ ಡಾಲರ್ಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿರಬೇಕಾದರೆ, ಅದರ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಕಳೆದುಹೋದ ನಿಮಿಷವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದೆ ಇರಬೇಕು ಎಂದು ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಮುಚ್ಚುವಿಕೆಯು ಸುಲಭವಾದ ನಿರ್ಧಾರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬ್ಯಾಂಕಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.
ನೀವು ಮುಚ್ಚುವ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಟ್ಟ ಭಾವನೆ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಉತ್ತಮ ಕಂಪನಿಯಲ್ಲಿರುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ - ಗೋರ್ಡಾನ್ ರಾಮ್ಸೇ ಮತ್ತು ಬಾಬಿ ಫ್ಲೇ ಅವರು ಕೆಲವು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಚೆಫ್ ಆಗಿದ್ದು ಮುಚ್ಚಿಹೋದ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಾಗಿವೆ. ಆಕೆಯ ಸಹೋದರ, ಅಂಕಲ್ ಬುಬ್ಬಾದ ಸೀಫುಡ್ ಮತ್ತು ಆಯ್ಸ್ಟರ್ ಹೌಸ್ ಮತ್ತು ಎಮೆರಿಲ್ ಲಗಸ್ಸೆ ಅವರು ಸಹ-ಮಾಲೀಕತ್ವದ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಪೌಲಾ ಡೀನ್ ಮುಚ್ಚಿದರು, ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಅನೇಕ ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಸೆಲೆಬ್ರಿಟಿಗಳಿಂದ ಸರಾಸರಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮಾಲೀಕನನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವುದು ಏನು, ಹಣ. ಎಮೆರಿಲ್ ಮತ್ತು ಪೌಲಾ ಮುಚ್ಚಿದ ನಂತರ ನಿರುದ್ಯೋಗಕ್ಕಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಬಾಬಿ ಮತ್ತು ಗೋರ್ಡಾನ್ ತಮ್ಮ ಮನೆಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದಾಗ ಅವರ ಮನೆಯ ಮೇಲಿನ ಎರಡನೇ ಅಡಮಾನವನ್ನು ಹೇಗೆ ಪಾವತಿಸಬೇಕೆಂಬ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತೆ ಮಾಡಲಿಲ್ಲ (ನಾನು ಹೇಗಾದರೂ ಯೋಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ).
ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚುವ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಬುದ್ಧಿವಂತರಾಗಿದ್ದರೆ (ವಿವೇಕದ ಹಣಕಾಸು, ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತ ಖರ್ಚು, ಇತ್ಯಾದಿ ...) ದುರಂತವಾಗಬೇಕಿಲ್ಲ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ರೆಸ್ಟೊರೆಂಟ್ನ್ನು ತೆರೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಇದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಬಿಡುತ್ತದೆ.
ಭಾಗ 3 ಓದಿ - ಒಳ್ಳೆಯ ಬಾಸ್ ಆಗಿ.