ನಿಮ್ಮ ಕನಸು ಒಂದು ದಿನ ನಿಮ್ಮ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ನೀವು ಪರಿಗಣಿಸಿರಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಏನನ್ನಾದರೂ ಖರೀದಿಸುವ ಮುನ್ನ, ನೀವು ಖರೀದಿಸುತ್ತಿರುವುದನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ನಿಜವಾದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್, ಸ್ಥಳ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತೀರಾ? ನೀವು ರೆಸ್ಟೊರೆಂಟ್ನ ಹೆಸರನ್ನು ಅಥವಾ ಸ್ಥಳ ಅಥವಾ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಖರೀದಿಸುತ್ತೀರಾ? ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಖರೀದಿಸುತ್ತಿರುವ ಅಂಶಗಳ ಕುರಿತು ಓದಿ.
ಮೊದಲ, ಕೇಳಿ ಏಕೆ ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಆಗಿದೆ
ಹೆಚ್ಚಿನ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ಗಳು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿವೆ. ಒಂದು, ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮಾಲೀಕರು ಈ ಮುಳುಗುವ ಹಡಗಿನಿಂದ ಹೊರಬರುತ್ತಾರೆ. ಅಥವಾ ಎರಡು, ರೆಸ್ಟೊರೆಂಟ್ ಸರಿಯಾಗಿಯೇ ಇದೆ, ಆದರೆ ಮಾಲೀಕರು ದಣಿದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಔಟ್ ಬಯಸುವ. ಮೊದಲ ಸನ್ನಿವೇಶದಲ್ಲಿ ನೀವು ಚಿಂತಿಸಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಒಂದಾಗಿದೆ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನ ಬ್ಯಾಂಕ್ ದಾಖಲೆಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಬೇಡಿಕೆ.
ಲಾಭ ಮತ್ತು ನಷ್ಟ ಹೇಳಿಕೆಯಲ್ಲ. ವಾಸ್ತವದಲ್ಲಿ ಅದು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಸಿಲುಕಿಕೊಂಡಾಗ ರೆಸ್ಟೊರೆಂಟ್ ಒಂದು ವರ್ಧಿಸುತ್ತಿರುವ ವ್ಯಾಪಾರವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಿರುವಂತೆ ಕಾಣುವಂತೆ ಯಾರಾದರೂ ಫೋನಿ P & L ಅನ್ನು ಸೆಳೆಯಬಲ್ಲರು. ಪ್ರಸ್ತುತ ಮಾಲೀಕರು ನಿಮ್ಮನ್ನು ತಮ್ಮ ಬ್ಯಾಂಕ್ ದಾಖಲೆಗಳು ಅಥವಾ ತೆರಿಗೆ ರಿಟರ್ನ್ಸ್ ಎಂದು ತೋರಿಸಲು ನಿರಾಕರಿಸಿದರೆ, ದೊಡ್ಡ ಕೆಂಪು ಧ್ವಜಗಳು ಗೋಚರಿಸಬೇಕು. ಈಗ, ಒಂದು ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಕಳಪೆಯಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಇದು ಮೌಲ್ಯಯುತ ಖರೀದಿ ಎಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಹೊಸ ನಿರ್ವಹಣೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಿರುಗಿಸಬೇಕಾದ ಅಗತ್ಯವಿರಬಹುದು.
ಸ್ಥಳ, ಸ್ಥಳ, ಸ್ಥಳ
ಸನ್ನಿವೇಶದಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲಿದೆ: ನಿಮ್ಮ ನೆರೆಹೊರೆಯಲ್ಲಿರುವ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಮಾರಾಟಕ್ಕಿದೆ.
ಪರಿಗಣಿಸಲು ಮೊದಲ ವಿಷಯ ಅದರ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ . ಸಾಕಷ್ಟು ಪಾರ್ಕಿಂಗ್ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಕಾಲು ಸಂಚಾರದಿಂದ ಇದು ನಿರತ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿದೆಯಾ? ಅನೇಕ ಜನರು ತಮ್ಮ ಸಣ್ಣ ವ್ಯಾಪಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ಥಳ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಅಂದಾಜು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಸೇವೆಯಿದ್ದರೂ ಸಹ, ನಿಮ್ಮ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಪಟ್ಟಣದಿಂದ ಕೆಟ್ಟದಾದಿದ್ದರೆ, ಅಥವಾ ಬಹುಪಾಲು ಜನರು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.
ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಬೆಲೆ ಮೌಲ್ಯದ್ದಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ
ಇದು ಟ್ರಿಕಿ ಪ್ರಶ್ನೆ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ನೀವು ಖರೀದಿಸುತ್ತಿರುವುದನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ನಾನು ಖರೀದಿಸಿದ ಮೊದಲ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಪಟ್ಟಣದ ಕೆಟ್ಟ ರಾಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಕಿಂಗ್ ಶಿಪ್ ಆಗಿತ್ತು. ನನ್ನ ವ್ಯವಹಾರದ ಪಾಲುದಾರರು ಮತ್ತು ನಾನು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮ ಬೆಲೆ ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ನಾನು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಉತ್ತಮವಾದ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಉತ್ತಮವಾದ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು (ಊಟದ ಕೋಣೆ ದೊಡ್ಡ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ, ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಸೇವೆಯು ಭಯಾನಕವಾಗಿದೆ) ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ಹೊಸದಾಗಿ ರೂಪುಗೊಂಡ ಔತಣಕೂಟ ಸೌಲಭ್ಯವೂ ಸೇರಿದಂತೆ.
ನಾವು ಅದೇ ಹೆಸರನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ, ಅದು ಹೊಸ ಮೆನು ಲೆಟರ್ಹೆಡ್ಗಳು, ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಸಮವಸ್ತ್ರಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸಂಕೇತಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವುದರಲ್ಲಿ ಉಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅನೇಕ ವೇಳೆ, ಆದರೂ, ನೀವು ಅದರ ಹೆಸರನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಇರುವದಕ್ಕೆ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸ್ಥಳವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು.
ಮಾರಾಟವಾಗುವ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಬಂದಾಗ ಅದು ಸರಿ ಅಥವಾ ತಪ್ಪು ಉತ್ತರ ಇಲ್ಲ. ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಖರೀದಿಸಲು ಇದು ಅರ್ಥಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಅದರ ಹೆಸರು ಮತ್ತು ಮೆನುಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಹಣವನ್ನು ಪಾವತಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಇದು ಉತ್ತಮ ಖ್ಯಾತಿ ಮತ್ತು ಘನ ಗ್ರಾಹಕ ಆಧಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಅದು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಹೂಡಿಕೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಇತರ ಸಮಯಗಳು, ಒಂದು ಹೊಸ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಸ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ತೆರೆಯಲು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಜ್ಞೆಯನ್ನುಂಟುಮಾಡಬಹುದು - ಅದು ಹಿಂದಿನ ಕೆಟ್ಟ ತಿನಿಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಯಾವಾಗಲೂ ಮುಳುಗುವ ಹಡಗು (ಅಥವಾ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ) ಹೊರಬರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವ ಮಾಲೀಕರ ಬಗ್ಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ.
ವಿಫಲವಾದ ಒಂದು ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಬಹುದೆಂದು ಯೋಚಿಸಿ, ನಿಮ್ಮದೇ ಆದ ಅನನ್ಯ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಬ್ರಾಂಡ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಲು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಕೇವಲ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಮತ್ತು ಜಾಗವನ್ನು ಬಾಡಿಗೆಗೆ ನೀಡುವ ಮೂಲಕ ನೀವೇ ಸಾಕಷ್ಟು ಜಗಳ ಮತ್ತು ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.