ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ತಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟುಗಳನ್ನು ಹೊಂದುವ ಕನಸು ಕಾಣುವ ಅನೇಕ ಜನರು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಾರೆ. ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಖರೀದಿಸುವ ಕೆಲವು ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿವೆ. ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಫ್ರಾಂಚೈಸ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಂತೆ, ನೀವು ತ್ವರಿತ ಹೆಸರು ಗುರುತಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರ ಬೇಸ್ನಲ್ಲಿ ನಿರ್ಮಿಸಿದಿರಿ. ಹೇಗಾದರೂ, ಒಂದು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ನಕ್ಷತ್ರದ ಖ್ಯಾತಿ ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಆ ಕೆಟ್ಟ ಪ್ರತಿನಿಧಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ನೀವು ಎಂದಿಗೂ ಅಪಾಯವನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತೀರಿ. ನೀವು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಡಿನ್ನರ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತಾಪವನ್ನು ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ಆನ್ಲೈನ್ನಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಪಬ್ ಅನ್ನು ನೋಡಲು ಮೊದಲು, ನೀವು ಮೊದಲೇ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದರಲ್ಲಿ ಬಾಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.
ಹೊಸ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯುವಂತೆಯೇ, ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿದಾಗ ಪರಿಗಣಿಸಲು ಹಲವಾರು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳಿವೆ. ಸ್ಥಳ, ಮಾರಾಟದ ಇತಿಹಾಸ, ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಬೇಕು. ಅದಕ್ಕಿಂತ ಮೀರಿ, ನೀವು " ಪ್ರಮುಖವಾದ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಕೇಳಬೇಕು, " ಏಕೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವುದು? " ನೀವು ಖರೀದಿಸಬೇಕೇ ಅಥವಾ ರವಾನಿಸಬೇಕೇ ಎಂದು ಉತ್ತರವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳಬಹುದು.
ಏಕೆ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಆಗಿದೆ
ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಎರಡು ಪ್ರಮುಖ ಕಾರಣಗಳಿವೆ:
- ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಮಾಲೀಕರು ನಿವೃತ್ತರಾಗಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ ಅಥವಾ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಬಾಸ್ ಆಗಿರುವುದರಿಂದ ಆಯಾಸಗೊಂಡಿದ್ದಾರೆ, ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಮಾಲೀಕತ್ವದ ರಿಯಾಲಿಟಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ... ನಿಜ. ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು, ಕುಟುಂಬದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಕೆಲವು ಜನರಿಗೆ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿಸಬಹುದು.
- ಅಥವಾ ಅವರು ತಮ್ಮ ಓವರ್ಹೆಡ್ (ಎಚ್ಚರಿಕೆ ಗಂಟೆಗಳು ) ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಹಣವನ್ನು ಮಾಡದೇ ಇರಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣ ಹೂಡಿಕೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ತ್ಯಜಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ (ಜೋರಾಗಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ಗಂಟೆಗಳು) .
ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಯಶಸ್ವಿಯಾದರೆ ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯುವುದು
ಸರಿ, ನೀವು ಮಾಡಬಾರದು.
ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ವ್ಯವಹಾರದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ತೆರಿಗೆ ಇಲ್ಲ (ತೆರಿಗೆ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ). ಆದರೆ ನೀವು ಹೋಮ್ವರ್ಕ್ ಮಾಡಿದರೆ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಲಾಭದಾಯಕವಾಗಿದೆಯೇ ಅಥವಾ ಆರ್ಥಿಕ ದುಃಸ್ವಪ್ನವಾಗಿದ್ದರೆ ನೀವು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು. ಸೇರಿಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ವಿಷಯಗಳು:
ಬಿಗ್ ಫೈನಾನ್ಷಿಯಲ್ ಪಿಕ್ಚರ್
ನೀವು ಸಣ್ಣ ವ್ಯಾಪಾರ ಸಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಅರ್ಜಿ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ನಿಮ್ಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ವ್ಯಾಪಾರ ಯೋಜನೆಗಾಗಿ ಹಣಕಾಸು ವಿವರವಾದ ಔಟ್ಲೈನ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ ಮಾರಾಟ, ಮಾಸಿಕ ಮತ್ತು ವಾರ್ಷಿಕ, ಕಾರ್ಮಿಕ ವೆಚ್ಚಗಳು, ಆಹಾರದ ವೆಚ್ಚಗಳು , ಮತ್ತು ಸರಾಸರಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಎಂದು ನೀವು ನೋಡಬೇಕಾದ ವಿಷಯಗಳು. ಉಪಯುಕ್ತತೆಗಳು, ಬಾಡಿಗೆಗಳು, ವಿಮೆ ಮತ್ತು ತೆರಿಗೆಗಳ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಸಹ ನೋಡಿ. ಪ್ರಸ್ತುತ ಮಾಲೀಕರು ವ್ಯಾಪಾರದ ಮೇಲೆ ಅಡಮಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿರದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ವ್ಯವಹಾರ ಯೋಜನೆಗೆ ನೀವು ಆ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಲೀಕರು ತಮ್ಮ ಪುಸ್ತಕಗಳನ್ನು ನಿಮಗೆ ತೋರಿಸಲು ಮನಸ್ಸಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತಷ್ಟು ಮುಂದುವರಿಯಬೇಡಿ. ಅವರು ಮಾರಾಟದ ಬಗ್ಗೆ ಗಂಭೀರವಾಗಿದ್ದರೆ, ತಮ್ಮ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ನ ಆರ್ಥಿಕ ಆರೋಗ್ಯದ ಸ್ಪಷ್ಟ ಚಿತ್ರಣವನ್ನು ನೀಡಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು. ನೀವು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸದಿರುವಿಕೆ ಒಪ್ಪಂದಕ್ಕೆ ಸಹಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗಬಹುದು, ಯಾವುದೇ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಇತರ ಪಕ್ಷಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ.
ಸ್ಥಳ
ಮಾರಾಟಕ್ಕಾಗಿರುವ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪರಿಚಿತರಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ (ನೀವು ಅಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ್ದೀರಿ ಅಥವಾ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಪದೇ ಪದೇ ಪದೇ ಪದೇ ಪದೇ ಪದೇ ಪದೇ ಪದೇ ಪದೇ ಪದೇ ಪದೇ ಪದೇ ಪದೇ ಪದೇ ಪದೇ ಪದೇ ಪದೇ ಪದೇ ಪದೇ ಪದೇ ಪದೇ ಬರುತ್ತಿದ್ದೀರಿ) ಅದು ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿದೆ? ಕಾಲು ಸಂಚಾರವನ್ನು ತರಲು ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಗೋಚರಿಸುತ್ತದೆ? ವ್ಯಾಪಾರವನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಪಾರ್ಕಿಂಗ್ ಇದೆಯೇ? ಜಾಗವನ್ನು ಬಾಡಿಗೆಗೆ ನೀಡಿದರೆ, ನೀವು ಬಾಡಿಗೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಜಮೀನುದಾರರೊಂದಿಗೆ ಮಾತಾಡಬೇಕು, ಅದು ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಏರುತ್ತಿದೆಯೇ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಮತ್ತು ಮಾಲೀಕತ್ವವನ್ನು ವಹಿಸಿಕೊಂಡ ನಂತರ ಎಷ್ಟು ಗುತ್ತಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು.
ಕೃತಿಸ್ವಾಮ್ಯ
ಹೆಸರು, ಲೋಗೊ ಮತ್ತು ಮೆನು ಅಥವಾ ಸ್ಥಳಾವಕಾಶ ಮತ್ತು ಸಲಕರಣೆಗಳ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಖರೀದಿಸಬೇಕೆಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ.
ನೀವು ಬಿಡುವಿಲ್ಲದ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ದೊಡ್ಡ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಯೋಜಿಸದಿದ್ದರೆ, ಕನಿಷ್ಟ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಂತವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಹೆಸರು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ಮುರಿಯದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಬೇಡಿ. ಉಪಾಹರಗೃಹಗಳು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಉದ್ಯಮವಾಗಿದೆ. ಒಳ್ಳೆಯ ದಾಖಲೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ಗಳೂ ಸಹ ಎಂದಿಗೂ ಖಾತರಿಯಿಲ್ಲ. ಹೇಗಾದರೂ, ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಭಾವೋದ್ರಿಕ್ತ ಭಾವಿಸಿದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ವ್ಯವಹಾರವು ಹೇಗೆ ಕಾರ್ಯ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಸಂಪೂರ್ಣ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡಿ, ನೀವು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಯಶಸ್ಸಿನ ದಾರಿಯಲ್ಲಿರಬಹುದು.