ನಾನು ಇತ್ತೀಚಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿರುವ ಕಂಪೆನಿ ಮತ್ತು ಈಗ ನಾನು ಹೊಸ ಕೆಲಸವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಆಹಾರ ಟ್ರಕ್ ವ್ಯಾಪಾರವನ್ನು ಆರಂಭಿಸುವ ಕುರಿತು ಯೋಚಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ನನ್ನ ಸ್ವಂತ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಹೊಂದಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಇದು ಸರಿಯಾದ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಹೆಜ್ಜೆ ತೋರುತ್ತದೆ. ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ಮಾರಲು ಬಳಸಿದ ಯೋಗ್ಯ ಪೂರ್ವ ಸ್ವಾಮ್ಯದ ಆಹಾರ ಟ್ರಕ್ ಅನ್ನು ನಾನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ. ಟ್ರಕ್ ಖರೀದಿಸುವುದನ್ನು ಮೀರಿ, ನನ್ನ ವ್ಯಾಪಾರವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಚಾಲನೆ ಮಾಡಲು ನಾನು ಬೇರೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನನಗೆ ಖಚಿತವಿಲ್ಲ. ಯಾವುದೇ ಸಲಹೆಗಳಿವೆಯೇ?
ರಸ್ತೆಬದಿಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ಕಲ್ಪನೆಯು ನೂರಾರು ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಒಂದು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ರೂಪದಲ್ಲಿದೆ . ಫುಡ್ ಟ್ರಕ್ಗಳು ತಮ್ಮನ್ನು ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಶಂಕುಗಳು ಮತ್ತು ಹಾಟ್ಡಾಗ್ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ವಿಕಸನಗೊಂಡಿವೆ, ಸರಳವಾದ ಸುಟ್ಟ ಚೀಸ್ನಿಂದ ಪ್ರಪಂಚದ ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಬರ್ಗರ್ ವರೆಗೆ, ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ಸಿಟಿನಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಟ್ರಕ್ 666 ನೀಡುವ ಮೂಲಕ ವಿಭಿನ್ನ ತಿನಿಸುಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ಟ್ರಕ್ಗಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತ ಹಣಕಾಸು
ಈ ಸಾಹಸೋದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ನೀವು ಮಾಡಬಹುದಾದ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಹೂಡಿಕೆಯು ಆಹಾರ ಟ್ರಕ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು . ಬಹಳಷ್ಟು ಯಶಸ್ವಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ಆಹಾರ ಟ್ರಕ್ ವ್ಯವಹಾರದಿಂದ ಹೊರಬರುತ್ತವೆ. ಖಂಡಿತ, ಯಶಸ್ವಿ ಉದ್ಯಮಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಆಹಾರ ಟ್ರಕ್ಗಳಾಗಿವೆ. ಕೆಲವು ಸ್ಫೂರ್ತಿಗಾಗಿ ಈ 10 ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಆಹಾರ ಟ್ರಕ್ಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಕಡಿಮೆ ಓವರ್ಹೆಡ್, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಾರಂಭದ ವೆಚ್ಚಗಳು, ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಮಿಕರ ಸೇರಿದಂತೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಆಹಾರ ಟ್ರಕ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರು ಎಲ್ಲಿಗೆ ಹೋಗಬಹುದು.
ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಆಹಾರ ಟ್ರಕ್ ತೆರೆಯುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಅದು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಾರಂಭದ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಬಳಸಿದ ಆಹಾರ ಟ್ರಕ್ನ ಸ್ಥಿತಿಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ನವೀಕರಣಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ವಾಣಿಜ್ಯ ಅಡುಗೆ ಸಲಕರಣೆಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಹಣದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಉಳಿತಾಯಕ್ಕೆ ಅದ್ದುವುದು ಇಚ್ಛಿಸದಿದ್ದರೆ, ಸಣ್ಣ ವ್ಯಾಪಾರ ಸಾಲವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು. ಹೂಡಿಕೆದಾರರಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಟ್ರಕ್ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಮಾರಾಟಮಾಡಲು , ನಿಮ್ಮ ಆರಂಭಿಕ ಪ್ರಾರಂಭದ ಬಜೆಟ್ನಿಂದ ಯೋಜಿತ ವಾರ್ಷಿಕ ಮಾರಾಟದವರೆಗೂ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ವಿವರಿಸುವ ಸಮಗ್ರ ವ್ಯವಹಾರ ಯೋಜನೆ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ವ್ಯಾಪಾರ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬರೆಯುವುದರಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ (ಅಥವಾ ಬಹಳಷ್ಟು) ಮನೆಕೆಲಸವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಕೇವಲ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ಟ್ರಕ್ ವ್ಯವಹಾರಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗಲಿದೆ, ಯಶಸ್ಸಿನ ಉತ್ತಮ ನಕ್ಷೆಯನ್ನು ನೀಡುವುದು.
ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ಟ್ರಕ್ ಮೆನು ಬರೆಯಿರಿ
ಮುಂದಿನ ಹಂತ, ನಿಮ್ಮ ಟ್ರಕ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದ ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಮೆನುವನ್ನು ಬರೆಯುವುದು. ಸಮಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಆಹಾರವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕೈಗೆಟುಕುವಂತಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಪ್ರಮಾಣಿತ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ಗದ ಅಥವಾ ಸಮನಾಗಿರಬೇಕಿಲ್ಲ. ಕೆಲವು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಆಹಾರ ಟ್ರಕ್ ಮೆನು ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳು ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ ಊಟ, ಸಾವಯವ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಲಿವುಡ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಸಾವಯವ ಶುಲ್ಕ ಭಾರತೀಯ ಬೀದಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಳಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಒಮ್ಮೆ ನಿಮ್ಮ ಮೆನು ಬರೆಯಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದರೆ, ಗ್ರಾಹಕರು ಅವರೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಮೆನ್ಯು ಬೋರ್ಡ್ ಮತ್ತು ಮೆನ್ಯು-ಹೋಗಿ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಮೆನು ಪ್ರತಿದಿನ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ದೈನಂದಿನ ವಿಶೇಷತೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿರುಗುವುದೇ ಎಂದು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕು
ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ಟ್ರಕ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ
ನೀವು ಸಾಧಾರಣ ಬೆಲೆಯ ಬಳಸಿದ ಆಹಾರ ಟ್ರಕ್ ಅನ್ನು ಕೂಡಾ ಸಹ, ನೀವು ಇನ್ನೂ ನಿಮ್ಮ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಹೋಗುತ್ತೀರೆಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ನೀವು ಪಿಜ್ಜಾ, ಬರ್ಗರ್ಸ್, ಅಥವಾ ಇತರ ಹುರಿದ ಆಹಾರಗಳಂತಹ ಬಿಸಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಯೋಜಿಸಿದರೆ, ನಿಮಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೈಯಲೇಟರ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪೂರ್ವ ನಿರ್ಮಿತ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಯೋಜಿಸಿದರೆ, ನಿಮಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳಾವಕಾಶ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರ ಟ್ರಕ್ ಅನ್ನು ಹೊರಗುತ್ತಿಗೆ ಮಾಡುವುದು ವಾಣಿಜ್ಯ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಅಡಿಗೆ ವಿನ್ಯಾಸ ಮಾಡುವಂತಿದೆ .
ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ಟ್ರಕ್ ವ್ಯವಹಾರ ಕಾನೂನು ಮಾಡಿ
ನೀವು ಅಂಗಡಿಯನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಿರಿ. ಕೆಲವು ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ಟ್ರಕ್ಗಳಿಗೆ ಜೋನ್ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮುಂದೆ ನಿಮ್ಮ ವಿಮಾ, ಪರವಾನಗಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಪರವಾನಗಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ನಡೆಸುವುದು, ನೀವು ಉತ್ತಮ ದಾಖಲೆಗಳನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಟ್ರಕ್ಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ.
ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಕಾನೂನು ಮೂಲಭೂತ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಓದಿ.
ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ಟ್ರಕ್ನ ಪ್ರೀತಿಯನ್ನು ಹರಡಿ
ಯಶಸ್ವಿ ಆಹಾರದ ವ್ಯವಹಾರದ ವ್ಯವಹಾರಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯವಾದ ಆಹಾರದ ಜೊತೆಗೆ, ಮಾರಾಟವಾಗುತ್ತಿದೆ. ಆಹಾರ ಟ್ರಕ್ ಬಗ್ಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಅದು ಚಕ್ರದ ಮೇಲೆ ರೋಲಿಂಗ್ ಜಾಹೀರಾತು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಿಮ್ಮ ವ್ಯವಹಾರದ ಕೆಲವು ಜಾಹೀರಾತು ಮತ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮಾಡಬಾರದು ಎಂದರ್ಥವಲ್ಲ. ಫೇಸ್ಬುಕ್ ಮತ್ತು ಟ್ವಿಟ್ಟರ್ನಂತಹ ಸಾಮಾಜಿಕ ಮಾಧ್ಯಮಗಳು ಉತ್ತಮ ಗ್ರಾಹಕ ಮೂಲವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿವೆ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ಟ್ರಕ್ ಶಿರೋನಾಮೆಗೊಳ್ಳುತ್ತಿರುವ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನೀವು ಟ್ವಿಟರ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಅನುಯಾಯಿಗಳು ಸಮಯದ ಮುಂಚೆಯೇ ತಿಳಿಸಲಿ.
ಒಂದು ದಿನ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನೀವು ಊಹಿಸಿದರೆ, ಯಶಸ್ವಿ ಆಹಾರ ಟ್ರಕ್ ವ್ಯಾಪಾರವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುವುದು ಆ ಗುರಿಯತ್ತ ಹೆಜ್ಜೆಯಾಗಿದೆ. ಭವಿಷ್ಯದ ಹೂಡಿಕೆದಾರರಿಗೆ ನೀವು ಆರಂಭದಿಂದ ವ್ಯಾಪಾರವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಿರಿ ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಮಾಲೀಕರಾಗಲು ಏನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಇದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.