ಹೊಸ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ನಿಮ್ಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನಿಂದ ಬೀದಿಗಿಳಿಯುತ್ತದೆ, ನಿಮ್ಮದೇ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಹೋಲುವ ಮೆನು ಐಟಂಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಲೆಗಳು ಎರಡೂ. ಹೊಸ ಸ್ಥಳದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಹೇಗೆ ಸ್ಪರ್ಧಿಸುತ್ತೀರಿ? ದೊಡ್ಡ ಜಾಹೀರಾತು ಪ್ರಚಾರಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಣಗಳಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೆಲವು ಗ್ರಾಹಕರು ಈಗಾಗಲೇ ಕೆಲವು ಬಾರಿ ಹೋಗಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಕೆಲವು ಪತ್ತೇದಾರಿ ಕೆಲಸ, ಗ್ರಾಹಕರ ಸಂವಹನ ಮತ್ತು ಸಾಮಾಜಿಕ ಮಾಧ್ಯಮ ಬಳಕೆಯಂತಹ ಪೂರ್ವಭಾವಿ ಕ್ರಮಗಳು ನಿಮ್ಮ ಗ್ರಾಹಕರ ನೆಲೆಯನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ವ್ಯಾಪಾರವನ್ನು ಬಲವಾಗಿ ಮುಂದುವರಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾದ ಸಾಧನಗಳಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ.
ಹೊಸ ಸ್ಪರ್ಧೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ
ಹೊಸ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ತೆರೆದಾಗಲೆಲ್ಲಾ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಿಗೆ ಆತಂಕವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಜನರು ಹೊಸ ವಿಷಯಗಳು, ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ. ಸ್ಪರ್ಧೆಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಕಾಲ್ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದಾಗಿದೆ. ವ್ಯಾಪಾರದಲ್ಲಿ ಅದ್ದುವು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದ್ದರೂ, ಕೆಲವು ವಾರಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯದಿದ್ದರೆ, ಮೆನು ಮತ್ತು ಬೆಲೆಗಳಿಂದ ಗ್ರಾಹಕ ಸೇವೆ ಮತ್ತು ಪರಿಸರಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ನಿಕಟವಾಗಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಸಮಯವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಪ್ರತಿಸ್ಪರ್ಧಿ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ (ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನಿಮ್ಮದೇ ಆಗಿರುತ್ತವೆ) ಅವರು ಏನನ್ನು ನೀಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಲು ಮತ್ತು ಯಾವ ದರದಲ್ಲಿ. ಗ್ರಾಹಕರ ಸೇವೆಯ ಆಹಾರ, ಪರಿಸರ ಮತ್ತು ಶೈಲಿಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಸ್ಕೌಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ.
ಸ್ಪರ್ಧೆಯ ಮೆನುವನ್ನು ನಕಲು ಮಾಡಬೇಡಿ ಅಥವಾ ನೀವು ಹಣವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಹಂತಕ್ಕೆ ತಮ್ಮ ಬೆಲೆಗಳನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಬೇಡಿ. ಬದಲಾಗಿ, ಹಳೆಯ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊರಹೊಮ್ಮುವ ಅಥವಾ ತಿರುಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹೊಸ, ತಾಜಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ನವೀಕರಿಸಿದ ಮೆನು ವಿಶೇಷಗಳನ್ನು ನೀಡುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಮೆನುವನ್ನು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ಪರ್ಧೆಯ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವರು ಎಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವೆಂದು ಗುರುತಿಸಿ; ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಯೋಜನಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ದುರ್ಬಲತೆಗಳನ್ನು ಅವರು ಕೇಳುತ್ತಾರೆ.
ನಿಮ್ಮ ಸುಧಾರಣೆಗಳು ಯಾವ ದೌರ್ಬಲ್ಯಗಳನ್ನು ನೀವು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಹೊಸ ಪ್ರತಿಸ್ಪರ್ಧಿ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಗ್ರಾಹಕರು ನಿಮ್ಮ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಸಿಗುತ್ತಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.
ನಿಮ್ಮ ಗ್ರಾಹಕರೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡಿ
ನಿಮ್ಮ ಗ್ರಾಹಕರೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಬಾಂಧವ್ಯವನ್ನು ಕೆಲಸ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರಾಮಾಣಿಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಕೇಳಿ. ಇದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಏನು ಮಾಡುತ್ತಿರುವಿರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಅನಾಮಧೇಯ ಗ್ರಾಹಕ ಕಾಮೆಂಟ್ ಕಾರ್ಡುಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಅನುಮತಿಸುವ ಒಂದು ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಸರ್ವರ್ಗಳು, ಆಹಾರ ಮತ್ತು ವಾತಾವರಣದ ಬಗ್ಗೆ ತ್ವರಿತ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ನೀಡಲು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಆರೋಗ್ಯ-ಪ್ರಜ್ಞೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ವಿಸ್ತರಿತ ಮಗುಗಳ ಮೆನು ಮುಂತಾದವುಗಳನ್ನು ನೀವು ನೋಡಲು ಬಯಸುವ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮೆನು ಐಟಂಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀವು ಕೇಳಬಹುದು. ಕೆಲವು ಗ್ರಾಹಕರು ಟೀಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತಿರುವಾಗ, ನಿಮ್ಮ ಕಾಮೆಂಟ್ ಕಾರ್ಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಗ್ರಾಹಕರ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನೀವು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡಬಹುದು.
ನಿಮ್ಮ ಅಡ್ವಾಂಟೇಜ್ಗೆ ಸಾಮಾಜಿಕ ಮಾಧ್ಯಮವನ್ನು ಬಳಸಿ
ಸಾಮಾಜಿಕ ಮಾಧ್ಯಮದ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಜಾಹೀರಾತನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ವೆಚ್ಚವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಯಾವುದೇ ಹಣವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಿಮ್ಮ ಗ್ರಾಹಕರು ನಿಮ್ಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅವರು ಹಿಂದೆ ಆನಂದಿಸಿ ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸೌಮ್ಯ ಜ್ಞಾಪನೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸೋಷಿಯಲ್ ಮೀಡಿಯಾ ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ಪುಟಗಳು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ಪದ-ಆಫ್-ಬಾಯಿಯ ಜಾಹೀರಾತು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಸೇವೆಗಳ ಸಂಭಾವ್ಯ ಮಾರಾಟ, ಕ್ಯಾಂಡಿಂಗ್, ಬ್ರಾಂಡ್ ಮರ್ಚಂಡೈಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಫ್ಟ್ ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರಗಳ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತವೆ.
ಸಾಮಾಜಿಕ ಮಾಧ್ಯಮವು ವ್ಯವಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಆನ್ಲೈನ್ ಗುರುತನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಫೇಸ್ಬುಕ್, ಟ್ವಿಟರ್, ಫ್ಲಿಕರ್, Pinterest, ಕೂಗು, ಫೊರ್ಸ್ಕ್ವೇರ್, ಭಯ, ಮತ್ತು Instagram ನಂತಹ ಸೈಟ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸೈಟ್ಗಳು ಬಳಸಲು ಏನೂ ವೆಚ್ಚವಾಗದಿದ್ದರೂ, ಫೇಸ್ಬುಕ್ನಂತಹ ಕೆಲವು ಸೈಟ್ಗಳು ಪೇ-ಪರ್-ಕ್ಲಿಕ್, ಉದ್ದೇಶಿತ ಜಾಹೀರಾತನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿ ಹೊಂದಿವೆ.
ನಿಮ್ಮ ಆರಂಭಿಕ ಖಾತೆಗಳು ಮತ್ತು ಪುಟಗಳನ್ನು ನೀವು ಒಮ್ಮೆ ಹೊಂದಿಸಿದ ನಂತರ ಸೈಟ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಶಾಲೆಯ ಕ್ರೀಡಾ ತಂಡಗಳ ನೆರೆಹೊರೆಯ ರಿಯಾಯಿತಿಗಳು ಅಥವಾ ನಿಧಿಸಂಗ್ರಹ ಪ್ರಚಾರಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ಕೊಡುಗೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಸಾರ ಮಾಡಲು ನಿಮ್ಮ ಸಾಮಾಜಿಕ ಮಾಧ್ಯಮ ಪುಟಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ನಂತರ ಅನುಸರಿಸುವವರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನ ಸಾಮಾಜಿಕ ಪುಟಗಳಲ್ಲಿ ತಂಡದ ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ. ಬೋನಸ್ ಆಗಿ, ಈ ಸೈಟ್ಗಳಲ್ಲಿರುವ ಖಾತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಸ್ಪರ್ಧೆಯ ಆನ್ಲೈನ್ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಗಮನಿಸಿ ಮತ್ತು ಅನುಸರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶವಿದೆ.
ಮಾರಾಟದ ಜನರಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಸರ್ವರ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ
ಉತ್ತಮ ಗ್ರಾಹಕರ ಸೇವೆಯ ಜೊತೆಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಸಿಬ್ಬಂದಿಗೆ ಅಪ್ಸೆಲ್ಗೆ ತರಬೇತಿ ನೀಡುವುದು ಗ್ರಾಹಕರ ಅನುಭವವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸರಾಸರಿ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಉದ್ಯೋಗಿ ತರಬೇತಿಯ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮತ್ತು ಚಾಣಾಕ್ಷವಾಗಿ ಮಾರಾಟವಾದ ಭಾಗವನ್ನು ಮಾಡಿ. ಅಗ್ರ-ಶೆಲ್ಫ್ ಮದ್ಯವನ್ನು ನೀಡಲು ಎಲ್ಲಾ ಸರ್ವರ್ಗಳು ಅಪ್-ಮಾರಾಟದ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೀರಾ, ಮೆನು ಐಟಂಗಳ ಬಾಯಿಂದ ತುಂಬಿದ ವಿವರಣೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಐಟಂಗಳ ಮಾರಾಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ.
ಅಪ್-ಮಾರಾಟವು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮಾರಾಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಕೇವಲ, ಇದು ಸರ್ವರ್ಗಳಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಸಲಹೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಊಟದ ಅನುಭವದಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವಂತೆ ತೋರಿಸಬಹುದು.