ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಗ್ರಾಹಕರ ಕಾಮೆಂಟ್ ಕಾರ್ಡ್ ಏಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ
ಗ್ರಾಹಕ ದೂರುಗಳು. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ. ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಎಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಗ್ರಾಹಕರ ದೂರುಗಳು ಅನಿವಾರ್ಯ. ಗ್ರಾಹಕರ ದೂರು ಸ್ವೀಕರಿಸಿದಾಗ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮಾಲೀಕರಿಗೆ ಎರಡು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ; ಅವರು ದೂರನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಬಹುದು (ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ದೂಷಿಸುವುದು) ಅಥವಾ ಸಮಸ್ಯೆ ತಲೆಗೆ ವ್ಯವಹರಿಸಬೇಕು.
ಇದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಮ್ಯಾನೇಜರ್ ಸಮಸ್ಯೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಒಂದು ದೂರಿನಂತೆ ನೋಡಿಕೊಂಡರೆ.
ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಕೆಲವು ದೂರುಗಳು ಬರಲಿವೆ- ಆಹಾರವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಏಕೆಂದರೆ ಶುಕ್ರವಾರ ರಾತ್ರಿ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಡಿಗೆಗಳು ಇರುತ್ತವೆ. ಇತರ ಗ್ರಾಹಕರ ದೂರುಗಳು ವ್ಯವಸ್ಥಾಪಕರಿಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಬರಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಫೋನ್ ಅಥವಾ ಅದರ ಭೋಜನ ಮೀಸಲಾತಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು. ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಕಾಮೆಂಟ್ ಕಾರ್ಡುಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸಬಹುದು.
ಗ್ರಾಹಕರು ನಿಮ್ಮ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಶಂಸಾತ್ಮಕ ಕಾರ್ಡ್ಗಳು ಒಂದು ಅವಕಾಶ. ಅವರು ಸರ್ವರ್ಗಳು, ಆಹಾರ ಮತ್ತು ವಾತಾವರಣಕ್ಕೆ ತ್ವರಿತ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಟೀಕೆಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಿದಾಗ, ಅನೇಕ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಕಾಮೆಂಟ್ ಕಾರ್ಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಧನಾತ್ಮಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಗ್ರಾಹಕರ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಆಶ್ಚರ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರತಿ ಶಿಫ್ಟ್ನಲ್ಲಿಯೂ ಸಾಧ್ಯವಾದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸೇವೆಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಇದು ಸಿಬ್ಬಂದಿಗೆ ಅಧಿಕಾರ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಕಾಮೆಂಟ್ ಕಾರ್ಡ್ ಮೇಲೆ ಯಾವ ಮಾಹಿತಿ ಹೋಗಬೇಕು?
ಮೆನು ಆಯ್ಕೆ, ಬೆಲೆಗಳು, ಊಟದ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮತ್ತು ಶುಚಿತ್ವ ಕುರಿತು ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಂತಹ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ವಿಷಯಗಳು.
ನೀವು ಗ್ರಾಹಕರ ಹೆಸರು, ಫೋನ್ ಸಂಖ್ಯೆ, ಇಮೇಲ್ ಮತ್ತು ಮೇಲಿಂಗ್ ವಿಳಾಸಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು. ಒಂದು ಕಾಮೆಂಟ್ ಕಾರ್ಡ್ ನಿಮ್ಮ ಮೇಲಿಂಗ್ / ಸಾಮಾಜಿಕ ಮಾಧ್ಯಮ ಪಟ್ಟಿಗೆ ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.
ಕಾಮೆಂಟ್ ಕಾರ್ಡ್ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು ಇರಬೇಕು?
ಪ್ರಶ್ನಾವಳಿಯು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗದೆ ಇರಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಬಯಸುವಿರಾ, ಬಹಳ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಗ್ರಾಹಕನು ಅದನ್ನು ತುಂಬಲು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ.
ರೇಟ್ ಪ್ರಮಾಣದ ಸುಲಭವಾಗುವಂತೆ ಹತ್ತು ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳಿಗಾಗಿ ನೀವು ಜಾಗವನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು. ಈ ಮಾದರಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಕಾರ್ಡ್ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ .
ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಕಾಮೆಂಟ್ ಕಾರ್ಡ್ಗಳನ್ನು ಎಷ್ಟು ಬಾರಿ ವಿತರಿಸಬೇಕು?
ನೀವು ಕಾಮೆಂಟ್ ಕಾರ್ಡುಗಳನ್ನು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಪ್ರತಿ ತಿಂಗಳು ಒಂದೆರಡು ತಿಂಗಳುಗಳು ಅಥವಾ ಪ್ರತಿ ದಿನ ಹಾಕಲು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಕಾರ್ಡ್ಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸುವಿಕೆ ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಮುದ್ರಣ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ಭೋಜನ ಪರಿಶೀಲನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ಡುಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ, ಮೆನುಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಲಿಪ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಗ್ರಾಹಕರು ಅವುಗಳನ್ನು ನೋಡುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕಾಯುವ ಪ್ರದೇಶದಂತಹ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.
ನಾನು ಕಾಮೆಂಟ್ ಕಾರ್ಡ್ನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾಜಿಕ ಮಾಧ್ಯಮವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದೇ?
Mmmm .... ಹೌದು ಮತ್ತು ಇಲ್ಲ. ಗ್ರಾಹಕರ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಬಗ್ಗೆ ಅವರು ಏನು ಹೇಳುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕೇಳಲು ಸಾಮಾಜಿಕ ಮಾಧ್ಯಮವು ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಸೇವೆ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಅಥವಾ ವಾತಾವರಣದೊಂದಿಗಿನ ಯಾವುದೇ ಸಂಭಾವ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಕೊಲ್ಲುವ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಕೇಳಬೇಕಾಗಿದೆ. ಕಾಗದದ ಕಾಮೆಂಟ್ ಕಾರ್ಡ್ನಿಂದ ಡಿಜಿಟಲ್ ಸಮೀಕ್ಷೆಗೆ ನೀವು ವಲಸೆ ಹೋಗಬಹುದು, ಫೋನ್ ಮೂಲಕ ಮಾಡಬಹುದು, ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ. ಕಿರಿಯ ಗ್ರಾಹಕರು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಸುಲಭತೆಯನ್ನು ಶ್ಲಾಘಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹಳೆಯ ಗ್ರಾಹಕರು (ನಾನು ಜೆನ್ ಎಕ್ಸ್ ಆಗಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೋಗಬಹುದು) ಇನ್ನೂ ಕಾಗದದ ಕಾಮೆಂಟ್ ಕಾರ್ಡ್ಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.
ನನಗೆ ದೂರು ಇದೆ, ಈಗ ಏನು?
ಕೆಲವು ಮಾಲೀಕರು ಅಥವಾ ವ್ಯವಸ್ಥಾಪಕರು ಪ್ರತಿ ದೂರುಗಳನ್ನು ಗ್ರಾಹಕರ ಪ್ರಯತ್ನದಿಂದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನ ಉಚಿತ ಊಟವನ್ನು ಹೊರಗೆಡಹುತ್ತಾರೆ.
ತಮ್ಮ ಸ್ಥಾಪನೆಯೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಮಾನ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿವೆ ಎಂದು ನಂಬಲು ಅವರು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತಾರೆ. ನಿಮ್ಮನ್ನು ಈ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರಲು ಬಿಡಬೇಡಿ. ಗ್ರಾಹಕರು ಸಮಸ್ಯೆಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಸಲು ಸಮಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದರೆ (ಮೌನವಾಗಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಬದಲು ಹಿಂತಿರುಗುವುದು) ನಂತರ ಸೌಜನ್ಯ (ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ) ಇದಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಲು. ಗ್ರಾಹಕರ ದೂರುಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಲಹೆಗಳಿಗಾಗಿ ಓದಿ.
ಗ್ರಾಹಕರ ಕಾಮೆಂಟ್ ಕಾರ್ಡ್ಗಳು ನಿಮ್ಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಕುರಿತು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ನೀಡಲು ಉತ್ತೇಜನ ನೀಡುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಡಿಜಿಟಲ್ ಸಮೀಕ್ಷೆಗಳು, QR ಸಂಕೇತಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಮಾಜಿಕ ಮಾಧ್ಯಮದ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ, ಹಳೆಯ ಫ್ಯಾಷನ್ ಪೆನ್ ಮತ್ತು ಕಾಗದದ ಸಮೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸಲು ಇನ್ನೂ ಸರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ವಯಸ್ಸಿನ ಗ್ರಾಹಕರು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸುಲಭವಾಗಿಸಿ, ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಉತ್ತಮವಾದ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ನೀವು ಸುಧಾರಣೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾದ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.