ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನೀವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ನಿರೀಕ್ಷೆ ನಿಲ್ದಾಣಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ
ನಿಮ್ಮ ನಿರೀಕ್ಷಣಾ ನಿಲ್ದಾಣ ಅಥವಾ ನಿಲ್ದಾಣಗಳು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಶಿಫ್ಟ್ನ ದೈನಂದಿನ ಅಡ್ಡ ಕೆಲಸದ ಭಾಗವಾಗಿರಬೇಕಾದರೆ ಪ್ರತಿ ಶಿಫ್ಟ್ಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಎಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಗಳು ತುಂಬಿದ ತನಕ ನಿಮ್ಮ ನೌಕರರು ಬಿಡಬಾರದು ಮತ್ತು ಕೆಚಪ್ ಬಾಟಲಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ತುಂಬಿಸಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸುಟ್ಟ ಬೆಳ್ಳಿ ತುಂಬಿದ ಕಾಫಿ ಮಗ್ಗಳು ಮತ್ತು ಚಹಾ ಕಪ್ಗಳನ್ನು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮಾಡಬೇಕು.
ಪ್ರತಿ ಶಿಫ್ಟ್ ತಮ್ಮ ಕೆಲಸದ ನ್ಯಾಯೋಚಿತ ಪಾಲನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಅತೃಪ್ತಿಗೆ ಇದು ವೇಗದ ಟ್ರ್ಯಾಕ್ ಆಗಿದೆ. ನೀವು ತಿಳಿದಿರುವ ಮೊದಲು ಶಿಫ್ಟ್ ಬದಲಾವಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ರಾತ್ರಿಯ ಬದಲಾವಣೆಯು ಪಾರ್ಕಿಂಗ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ದಿನಾಚರಣೆಯೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದು ಸುಂದರವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದಷ್ಟು ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಪರಿಶೀಲನಾಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಿ
ಕನಿಷ್ಠ ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಸಂಘರ್ಷವನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ ಸಂಗ್ರಹದ ವೇಟಿಂಗ್ ಸ್ಟೇಷನ್ಗಾಗಿ ಪರಿಶೀಲನಾಪಟ್ಟಿ ಇರಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಸುಗಮವಾಗಿ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿದೆ. ದೊಡ್ಡ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ಗಳು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹಲವಾರು ಕಾಯುವಿಕೆ ಕೇಂದ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೇವಲ ಒಂದು ಜೊತೆ ಸಲೀಸಾಗಿ ಚಲಿಸುತ್ತವೆ. ನೀವು ವ್ಯಾಪಾರಕ್ಕೆ ಹೊಸತಿದ್ದರೆ, ವಿಮಾನ ಕಾಕ್ಪಿಟ್ನಲ್ಲಿರುವ ಸಲಕರಣೆ ಫಲಕ ಅಥವಾ ಕಾನೂನು ಕಚೇರಿಯಲ್ಲಿರುವ ಕೋಣೆಯಂತೆ ಇದನ್ನು ಯೋಚಿಸಿ. ಯಾರಾದರೂ ಬೇಕಾದರೂ ಇಲ್ಲ, ಅವರ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಮತ್ತು ತಾರ್ಕಿಕ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿಯೇ.
ನಿಮ್ಮ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ನ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ, ಕೆಲವು ನಿರೀಕ್ಷಣಾ ಕೇಂದ್ರಗಳು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಕೇಂದ್ರಗಳಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ.
ಇತರ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಅಡಿಗೆ ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಈ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಏನು ಸೇರಿಸುವುದು
ನಿಮ್ಮ ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಹುಡುಕುವಲ್ಲಿ ಮೆಚ್ಚುವಂತಹ ಸಾಮಾನ್ಯ ಐಟಂಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಇಲ್ಲಿದೆ.
- ನಿರಂತರ ಕೂಲಿಂಗ್ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್
- ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ಸರ್ವರ್ಗಳು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಸಲಾಡ್ ಫಲಕಗಳು
- ಡೆಸರ್ಟ್ ಫಲಕಗಳು
- ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವಲ್ಲಿ ಸರ್ವರ್ಗಳು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಸೂಪ್ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ
- ಸೂಪ್ ಬಟ್ಟಲುಗಳು
- ಸೂಪ್ ಕಪ್ಗಳು
- ಸೂಪ್ ಸ್ಪೂನ್
- ಸೂಪ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್
- ಸೂಪ್ ಲಡೆಲ್ಸ್
- ಕಾಫಿ ತಯಾರಕ ಯಂತ್ರ
- ಕಾಫಿ ಮಗ್ಗಳು
- ಟೀಪಾಟ್ಗಳು
- ವಾಟರ್ ಹೂಜಿ
- ವಾಟರ್ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು
- ಸಾಸರ್ಸ್
- ಸಿಲ್ವರ್ವೇರ್
- ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ಗಳು
- ಡಿನ್ನರ್ ಗಣಿಗಳು
- ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಶೇಕರ್ಗಳು
- ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಕ್ಕರೆ ಹೊಂದಿರುವವರು
- ಪೇಪರ್ ಅಥವಾ ಲಿನಿನ್ ನಾಪ್ಕಿನ್ಸ್
- ಮೇಜುಬಟ್ಟೆಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ಥಳ ಮ್ಯಾಟ್ಸ್
- ಟೇಕ್-ಔಟ್ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳು
- ಟೇಕ್-ಔಟ್ ಸೂಪ್ ಕಪ್ಗಳು
- ಕಾಫಿ ಕಪ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಿರಿ
- ಟೇಕ್-ಔಟ್ ಫ್ಲಾಟ್ವೇರ್
- ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಥವಾ ಪೇಪರ್ ಚೀಲಗಳು
- ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್ ಸುತ್ತು
- ಪಿಓಎಸ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆ
- ದಾಸ್ತಾನು ಬರೆಯುವ ಮಾರ್ಕರ್ ಬೋರ್ಡ್
- ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಆದೇಶ ಪ್ಯಾಡ್ಗಳು
- ಸೇವೆಗಳ ಟ್ರೇಗಳು
- ಗಾರ್ಬೇಜ್ ಪೈಲ್
- ಗಾರ್ಬೇಜ್ ಚೀಲಗಳು
- ಬ್ರೂಮ್
- ಡಸ್ಟಾನ್
- ನಿರ್ವಾತ ಅಥವಾ ಕಾರ್ಪೆಟ್ ಸ್ವೀಪರ್
- ನೆಲ ಹಾಸಿಗೆಗಳು
- ಬಡತನವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ
- ಹ್ಯಾಂಡ್ ಸೋಪ್ ಅಥವಾ ಸ್ಯಾನಿಟೈಜರ್ ವಿತರಕ
- ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ ವಿತರಕ
- ಬೆಂಕಿ ಆರಿಸುವಿಕೆ - ಆಶಾದಾಯಕವಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಈ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ!
ನಿಮ್ಮ ನಿರೀಕ್ಷಣಾ ಕೇಂದ್ರವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು
ನಿಮ್ಮ ನಿರೀಕ್ಷಣಾ ಕೇಂದ್ರವನ್ನು ನೀವು ಪ್ರತಿ ಶಿಫ್ಟ್ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದಾಗ, ನಿಮ್ಮ ಉದ್ಯೋಗಿಗಳು ತಮ್ಮ ಉದ್ಯೋಗಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಅವರಿಗೆ ಸಂತೋಷದಾಯಕವಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಧಾರಿತ ಗ್ರಾಹಕ ಸೇವೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅದು ನಿಮ್ಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನ ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್ಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಒಳ್ಳೆಯದು.
ಪ್ರತಿ ಶಿಫ್ಟ್ ನಲ್ಲಿ ಶೇಖರಣಾ ಐಟಂಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಕೂಡ ತಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು. ದಿನನಿತ್ಯದ, ವಾರದ, ಮಾಸಿಕ, ಮತ್ತು ವಾರ್ಷಿಕ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಕಾರ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ನಮ್ಮ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ದಿನಪತ್ರಿಕೆಗಳು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವಂತೆ ನಿಮ್ಮ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ.