ಉನ್ನತ ಸಾವಯವ ಚಿಲ್ಲರೆ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳು ಯಾರು ಎಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿಯುವುದು ಹೇಗೆ?

ಉನ್ನತ ಸಾವಯವ ಚಿಲ್ಲರೆ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳು ಯಾರು ಎಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿಯುವುದು ಹೇಗೆ?

ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಕೆಲವೇ ಕೆಲವು ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಸಂಘಟನೆಗಳು ಸಾವಯವ ಚಿಲ್ಲರೆ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಸಾವಯವ ಚಿಲ್ಲರೆ ವ್ಯಾಪಾರದ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯನ್ನು ಗುರುತಿಸುತ್ತವೆ. ಕಡಿಮೆ ಸಾವಯವ ಸಾವಯವ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಸಂಶೋಧನೆ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಯುಎಸ್ಡಿಎ ಆರ್ಗ್ಯಾನಿಕ್ ಪ್ರೊಗ್ರಾಮ್ ಮತ್ತು ಆರ್ಗ್ಯಾನಿಕ್ ಟ್ರೇಡ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ ​​(ಒಟಿಎ) ಯಂತಹ ಉನ್ನತ ಸಂಸ್ಥೆಗಳೂ ಸಾವಯವ ಚಿಲ್ಲರೆ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಮಾರಾಟಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಮಸ್ಯೆ

ಸರಿಯಾದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಸಂಶೋಧನೆ ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲದೆ, ಸಾವಯವ ಚಿಲ್ಲರೆ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳು ಉನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ವ್ಯಾಪಾರ ನಿರ್ಧಾರಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಕಷ್ಟ.

ಉತ್ತರ

ವಿವಿಧ ಸಾವಯವ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಮತ್ತು ಖಾಸಗಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಸಂಶೋಧನಾ ಕಂಪನಿಗಳ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿ, ನಾವು ಸಾವಯವ ಚಿಲ್ಲರೆ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರ ಬಗ್ಗೆ ಎರಡು ಪ್ರಮುಖ ಸಂಗತಿಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಉನ್ನತ ಸಾವಯವ ಚಿಲ್ಲರೆ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳು ಯಾರು ಎಂದು ಅಂದಾಜು ಮಾಡಲು ಈ ಸಂಗತಿಗಳು ನಮಗೆ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತವೆ.

ಜೈವಿಕ ಆಹಾರವು ರಾಜ

ಪೂರಕ, ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆರೈಕೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು , ಗೃಹಬಳಕೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಲೀನರ್ಗಳು, ಪಿಇಟಿ ಆಹಾರ, ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಆಹಾರೇತರ ಜೀವಿಗಳು ಒಟ್ಟು 2009 ರಲ್ಲಿ 9.1% ಬೆಳವಣಿಗೆ ದರವನ್ನು ಕಂಡವು.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಾವಯವ ಆಹಾರವು ಜೈವಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾರಾಟದ ವಿಭಾಗವಾಗಿದೆ. 2009 ರ ಸಾವಯವ ಆಹಾರ ಮಾರಾಟವು 93% ರಷ್ಟು ಜೈವಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿತು, ಒಟ್ಟು $ 22.9 ಶತಕೋಟಿ ಮಾರಾಟವಾಯಿತು.

ಮುಖ್ಯವಾಹಿನಿಯ ಸ್ಟೋರ್ನಲ್ಲಿ ಸಾವಯವ ಗ್ರಾಹಕರು ಮಳಿಗೆ

ಹಿಂದೆ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಸಾವಯವ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ವತಂತ್ರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಕಿರಾಣಿಗಳು, ಆಹಾರ ಸಹಕಾರ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಸಾವಯವ ಚಿಲ್ಲರೆ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳಾದ ಹೋಲ್ ಫುಡ್ಸ್ ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿತ್ತು.

ಸಾವಯವ ಆಹಾರ ಮಾರಾಟದ ಸಿಂಹದ ಪಾಲು ಈಗ ಮುಖ್ಯವಾಹಿನಿಯ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು OTA, ನ್ಯಾಷನಲ್ ಗ್ರೆಗರ್ಸ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ ​​ಮತ್ತು ಯುಎಸ್ಡಿಎ ಗಮನಿಸಿ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಆಹಾರ ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ ಸಾವಯವ ಆಹಾರ ಈಗ 82% ಮುಖ್ಯವಾಹಿನಿಯ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ.

ತೀರ್ಮಾನ

ಮುಖ್ಯವಾಹಿನಿಯ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾದ ಜೈವಿಕ ಆಹಾರವು ಪ್ರಸ್ತುತ ಅತ್ಯಂತ ಯಶಸ್ವಿ ಸಾವಯವ ಚಿಲ್ಲರೆ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಉನ್ನತ ಸಾವಯವ ಚಿಲ್ಲರೆ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳು ದೊಡ್ಡದಾದ, ಲಾಭದಾಯಕ ಕಿರಾಣಿ ಸರಪಣಿಗಳು ಎಂದು ಯೋಗ್ಯವಾದ ಸಾವಯವ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಂತಹವು ಎಂದು ನಾವು ಊಹಿಸಬಹುದು.