ಮನೆಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವುದರ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ತಿಳಿಯಬೇಕಾದದ್ದು
ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ವ್ಯವಹಾರಗಳು ಕಳೆದ ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಜನಪ್ರಿಯತೆ ಗಳಿಸಿವೆ, ಆದರೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅವರು ತುಸುಹೊತ್ತು ಸುತ್ತುತ್ತಾರೆ.
ಶ್ರೀಮತಿ ಫೀಲ್ಡ್ಸ್ 1970 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಕುಸಿತದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಮಾರಿದರು. ತೀರಾ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಅನೇಕ ಉದ್ಯಮಿಗಳು ತಮ್ಮ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಮನೆಯಿಂದ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತ ಚಿಲ್ಲರೆ ಬೇಕರಿಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಫ್ರಾಂಚೈಸಿಗಳಿಗೆ ಬೆಳೆದಿದ್ದಾರೆ.
ಗೃಹಾಧಾರಿತ ಬೇಕರಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವುದನ್ನು ವಿನೋದ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಅಡಿಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೀರಿ. ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಮೊದಲ ಬ್ಯಾಚ್ ಗುಡಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನೀವು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕಾದ ಗೃಹಾಧಾರಿತ ಬೇಕಿಂಗ್ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ನಡೆಸಲು ಕೆಲವು ಕಾನ್ಸ್ ಇವೆ.
ಅಡಿಗೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯ ವ್ಯವಹಾರಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಿರುಗಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಒಂದು ಅವಲೋಕನ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.
ಹೋಮ್-ಬೇಸ್ಡ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ವ್ಯವಹಾರದ ಒಳಿತು
- ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವದನ್ನು ಮಾಡಿ, ನೀವು ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೀರಿ.
- ಸೃಜನಾತ್ಮಕ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿ. ಬಹುಶಃ ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳ ಮೇಲೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು.
- ಆರಂಭಿಸಲು ಸುಲಭ. ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯ ಜ್ಞಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ.
- ಸವಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಿಗಾಗಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಿದೆ.
- ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಆನ್ಲೈನ್ ಅನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಬಹುದು (ನಿಮ್ಮ ಬೇಯಿಸಿದ ಉತ್ತಮ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ತಲುಪಿಸಲು ಅಥವಾ ಸಾಗಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವಂತೆ).
ಹೋಮ್-ಬೇಸ್ಡ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ವ್ಯವಹಾರದ ಕಾನ್ಸ್
- ಆಹಾರ ಸೇವೆಯ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ರಾಜ್ಯದ ಔದ್ಯೋಗಿಕ ಅಥವಾ ಆರೋಗ್ಯ ಇಲಾಖೆಯಿಂದ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮನೆಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ನಿಮ್ಮ ರಾಜ್ಯದ ಕಾನೂನುಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು.
- ನಿಮ್ಮ ಬೇಕಿಂಗ್ ಉಪಕರಣಗಳು (ಅಂದರೆ ಮಿಕ್ಸರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಪೂನ್ಗಳು) ಮತ್ತು ಸರಬರಾಜು (ಅಂದರೆ ಹಿಟ್ಟು) ನಿಮ್ಮ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಡುಗೆ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿರಬೇಕು ಎಂದು ಹೆಚ್ಚಿನ ರಾಜ್ಯಗಳು ಬಯಸುತ್ತವೆ. ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ನಿಮಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಅಡಿಗೆ ಬೇಕು. ಹೇಗಾದರೂ, ಕೆಲವು ರಾಜ್ಯಗಳು ನಿಮ್ಮ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಡುಗೆ ಬಳಸಲು ಅವಕಾಶ, ಆದರೆ ನೀವು ಇನ್ನೂ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಉಪಕರಣಗಳು ಮತ್ತು ಸರಬರಾಜು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
- ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟಮಾಡುವಾಗ ಮಾತ್ರ ನೀವು ಹಣವನ್ನು ಗಳಿಸಬಹುದು, ಅಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ಆದಾಯದ ಗುರಿಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಕುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಮಯ ಅಡುಗೆಗಳನ್ನು ಕಳೆಯಬಹುದು.
- ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವು ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ, ನಿಮ್ಮ ಗ್ರಾಹಕರು ಮಾಡಬಾರದು.
- ಸ್ಪರ್ಧೆಯು ಕಠಿಣವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಜನಸಂದಣಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ನಿಲ್ಲುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
- ನೀವು ಯಶಸ್ವಿಯಾದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಮನೆ ಅಡುಗೆಮನೆಯನ್ನು ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.
ನೀವು ಗೃಹಾಧಾರಿತ ಬೇಕಿಂಗ್ ಉದ್ಯಮವನ್ನು ಆರಂಭಿಸಲು ಏನು ಬೇಕು
ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂಬುದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ಅಡಿಗೆ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವಾಗ ಪರಿಗಣಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಇರುತ್ತದೆ:
- ಸುರಕ್ಷಿತ ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಮತ್ತು ಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಸಂಭಾವ್ಯ ಆಹಾರದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಡಿಕೆಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಹೊಂದಿರುವ ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಬೇಕು.
- ಚಿಲ್ಲರೆ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಸೇವೆಯ ಹಿನ್ನೆಲೆಯು ಸಹಾಯಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- ಅವುಗಳನ್ನು ಶೇಖರಿಸಿಡಲು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಠಡಿಯ ಸರಬರಾಜು, ನಿಯಮಿತ ಶಾಪಿಂಗ್ ಕಟ್ಟುಪಾಡು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಪೂರೈಕೆದಾರರು . ನೆನಪಿಡಿ, ನಿಮ್ಮ ಉಪಕರಣಗಳು ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಇಚ್ಛೆಯಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕಾಗಬಹುದು.
- ನಿಮ್ಮ ರಾಜ್ಯ, ಕೌಂಟಿ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ನಗರದಿಂದ ಬೇಕಾದ ಯಾವುದೇ ಪರವಾನಗಿಗಳು ಅಥವಾ ಪರಿಶೀಲನೆಗಳು. ಆರೋಗ್ಯ ಇನ್ಸ್ಪೆಕ್ಟರ್ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಬಹುದು.
- ನಿಮ್ಮ ಸ್ಪರ್ಧೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಜನಸಂದಣಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ನಿಲ್ಲುತ್ತವೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯುವುದು.
ಒಂದು ಗೃಹಾಧಾರಿತ ಬೇಕಿಂಗ್ ಉದ್ಯಮ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಹೇಗೆ
ನೀವು ಬೇಕರಿಸುವ ಲಾಭವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಸಿದ್ಧರಾದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಗೃಹ ಆಧಾರಿತ ಬೇಕಿಂಗ್ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಹಂತಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.
- ಆಹಾರ ಸೇವೆ ವ್ಯವಹಾರಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ನಿಮ್ಮ ರಾಜ್ಯದ ಕಾನೂನುಗಳು ಮತ್ತು ನಿಬಂಧನೆಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಿರಿ.
- ನಿಮ್ಮ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಅಗತ್ಯ ಪರವಾನಗಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಪರವಾನಗಿಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ನಿಮ್ಮ ನಗರ ಅಥವಾ ಕೌಂಟಿ ಸರ್ಕಾರಿ ಅಧಿಕಾರಿಗಳು ಈ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ವಿವರಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಆನ್ಲೈನ್ನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಪರವಾನಗಿಗಾಗಿ ಫೈಲ್ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
- ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದ ವಸ್ತುಗಳ ಮೇಲೆ ಮಾರಾಟ ತೆರಿಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆಯೇ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೇ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನಿಮ್ಮ ರಾಜ್ಯದ ತೆರಿಗೆ ಅಥವಾ ಕಂಟೋರೊಲರ್ ಕಚೇರಿಯನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. ಅನೇಕ ಬಾರಿ, ನಿಮ್ಮ ಮಾರಾಟ ತೆರಿಗೆ ಪರವಾನಗಿಯನ್ನು ನೀವು ಆನ್ಲೈನ್ನಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉಚಿತವಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಮಾರಾಟಮಾಡುವ ಐಟಂಗಳ ಮೇಲೆ ಮಾಸಿಕ ಅಥವಾ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ತ್ರೈಮಾಸಿಕ ಮಾರಾಟ ತೆರಿಗೆಯನ್ನು ಪಾವತಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.
- ಯಾರಾದರೂ ನಿಮ್ಮ ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಬೇಕಾದರೆ, ನಿಮ್ಮ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಸ್ವತ್ತುಗಳನ್ನು ಮೊಕದ್ದಮೆಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಎಲ್ಎಲ್ ಸಿ ಅಥವಾ ಇತರ ವ್ಯವಹಾರ ಅಸ್ತಿತ್ವವನ್ನು (ಒಂದು ಏಕಮಾತ್ರ ಮಾಲೀಕತ್ವವಲ್ಲ) ರಚಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ನೀವು ಪಾಲುದಾರರಾಗಿದ್ದರೆ, ಪಾಲುದಾರಿಕೆಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ.
- ಯಾವ ರೀತಿಯ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿ. ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ, ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಕುಕೀಗಳಂತಹ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಐಟಂಗಳ ಮೇಲೆ ಗಮನ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ನಿಮ್ಮ ವ್ಯವಹಾರಕ್ಕೆ ನೀವು ನೆಲೆಸುವಂತೆಯೇ, ಲಾಭದಾಯಕವಾದದ್ದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಗ್ರಾಹಕರು ಏನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು, ನಿಮ್ಮ ಮೆನುವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು. ಅಲ್ಲದೆ, ನಿಮ್ಮ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಎದ್ದುಕಾಣುವವು ಎಂಬುದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಎಲ್ಲ ಜೈವಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ? ಅವುಗಳು ಅಂಟುರಹಿತವಾಗಿವೆಯೇ?
- ವ್ಯವಹಾರ ಯೋಜನೆ ಬರೆಯಿರಿ.
- ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾದ ಅಡುಗೆ ಉಪಕರಣ ಮತ್ತು ಸರಬರಾಜುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ. ಇದು ಬಹುಶಃ ನಿಮ್ಮ ರಾಜ್ಯದ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ, ಆದರೆ ಮನೆ ವ್ಯವಹಾರ ತೆರಿಗೆ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿನ ವೆಚ್ಚಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ನಿಮ್ಮ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಮತ್ತು ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಸಹಕಾರಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
- ಆರ್ಡರ್ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸರಕುಗಳಿಗಾಗಿ ಲೇಬಲ್ಗಳು. ನೀವು ಮಾರಾಟ ತೆರಿಗೆ ಪರವಾನಗಿ (# 3) ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಈ ಐಟಂಗಳ ಮೇಲೆ ಮಾರಾಟ ತೆರಿಗೆಯನ್ನು ಪಾವತಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.
- ನಿಮ್ಮ ಗುಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
- ನಿಮ್ಮ ಹಿಂಸಿಸಲು ಮಾರಾಟ. ನಿಮ್ಮ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯನ್ನು ನೀವು ಹೇಗೆ ಕಾಣುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ತಲುಪುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ರಚಿಸಿ. ಐಡಿಯಾಸ್ ನಿಮ್ಮ ರೈತರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಆನ್ಲೈನ್ನಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿ (ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ) ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಸ್ಥಳೀಯ ಕೆಫೆಗಳು, ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ಇತರ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ರವಾನಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ನೀವು ಆಹಾರ ಬ್ಲಾಗ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಆದಾಯದ ಮೂಲವಾಗಿರಬಹುದು.