ನಿಮ್ಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮೆನು ಬರೆಯುವಾಗ ತೆರಳಿ ಏನು

ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ತಪ್ಪಿಸಲು ಐದು ವಿಷಯಗಳು

ಮೆನು ಯಾವುದೇ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನ ಹೃದಯವಾಗಿದೆ. ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ನೀವು ನೀಡುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಅದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಮೆನುಗಳು ಅವರು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುವ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಂತೆ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದ್ದರೂ, ನಿಮ್ಮದೇ ಬರೆಯುವಾಗ ಅನುಸರಿಸಲು ಕೆಲವು ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳಿವೆ . ನಿಮ್ಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮೆನುವನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸ ಮಾಡುವಾಗ ನೀವು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕಾದ ಕೆಲವು ವಿಷಯಗಳು ಸಹ ಇವೆ. ನೀವು ಮುದ್ರಕಕ್ಕೆ ಹೋಗುವ ಮೊದಲು ತೆರಳಿ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಓದಿ.

1. ಕ್ಲಿಪ್ ಆರ್ಟ್ - ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಂಪ್ಯೂಟರ್ಗಳು ವ್ಯವಹಾರ ಮತ್ತು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಕ್ಲಿಪ್ ಆರ್ಟ್ನ ವಿಶಾಲ ವಿಂಗಡಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತವೆ.

ಇದು ಕ್ಲಿಪ್ ಆರ್ಟ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಉತ್ಸುಕನಾಗುತ್ತಿದೆ - ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಚಿತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಆದರೆ ಹೋಮ್ ಕಂಪ್ಯೂಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಪ್ ಆರ್ಟ್ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿ ಮೆನು ನೋಟವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನ ಲಾಂಛನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವೃತ್ತಿಪರ ಛಾಯಾಚಿತ್ರಗಳ ಅಥವಾ ಗ್ರಾಫಿಕ್ ವಿನ್ಯಾಸಗಳ polish ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಗ್ರಾಫಿಕ್ ಡಿಸೈನರ್ ನಿಮ್ಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮೆನು ಎದ್ದುಕಾಣುವಂತೆ ಏನನ್ನಾದರೂ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

2. ಟೂ ಮಚ್ ಟೆಕ್ನಿಕಲ್ ಜಾರ್ಗನ್ - ನಿಮ್ಮ ಡೆಸ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಪ್ರೇಮಿಗಳ ಕಂಪ್ಯಾನಿಯನ್ ಪ್ರತಿಯನ್ನು ನೀವು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಾರಣ, ನಿಮ್ಮ ಪೋಷಕರು ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಯೋಚಿಸಬೇಡಿ. ನೀವು ಬಹಳಷ್ಟು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪದಗಳನ್ನು ಎಸೆಯುವುದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ಜನಸಾಮಾನ್ಯರಿಗೆ ಅರ್ಥವಾಗದಿರಬಹುದು, ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೇಕ್ಷಕರನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ದುಬಾರಿ ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ಭೋಜನದ ಸ್ಥಾಪನೆಯಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ, ನಿಮ್ಮ ಮೆನು ವಿವರಣೆಗಳು ಇನ್ನೂ ಅರ್ಥವಾಗುವಂತಿರಬೇಕು. ಸೂಟೆ ಅಥವಾ ಮೋಲ್ (MOL- ಲೇ ಎಂದು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ) ನಂತಹ ಕೆಲವು ಉತ್ತಮವಾದ ಪದಗಳು, ನಿರಾಶಾದಾಯಕ ಗ್ರಾಹಕರು ಇಲ್ಲದೆ ನಿಮ್ಮ ಮೆನುಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ. ಮೆನುವಿನ ಕುರಿತು ಯಾವುದೇ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತರಿಸಲು ನೀವು ಸಿಬ್ಬಂದಿಗೆ ತರಬೇತಿ ನೀಡಲಾಗಿದೆಯೆಂದು ಯಾವಾಗಲೂ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

3. ಮೆಟ್ಟಿಲುಗಳ ಮೆನುಗಳು - ಎಷ್ಟು ಖಾದ್ಯ ಆಹಾರಗಳು ತಿನಿಸಿನಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಹೇಳುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸೀಗಡಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ವರ್ಣಿಸುವಾಗ "ಆರು ಜಂಬೊ ಸೀಗಡಿ" ಎಂದು ಹೇಳಬೇಡಿ. ಸರಳವಾಗಿ "ಜಂಬೊ ಸೀಗಡಿ" ಎಂದು ಹೇಳುವುದು ಸಾಕು. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಭಾಗ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಜಾಹೀರಾತಿನ ಆರೈಕೆಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಐದು ಸೀಗಡಿಗಳಿಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಬೇಕಾಗಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಗ್ರಾಹಕರು ಗಮನಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರು ಕೇವಲ ಐದು ಪಡೆದಾಗ ಮಾತ್ರ ಮೋಸ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

4. ಮೆನು ಹಕ್ಕುತ್ಯಾಗ - ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೆನುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಮುದ್ರಣದಲ್ಲಿ ಹಕ್ಕು ನಿರಾಕರಣೆ ಅಥವಾ ಎರಡು ಇರುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಕ್ಕುನಿರಾಕರಣೆಗಳು "ಆರು ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಕ್ಷಗಳಿಗೆ ಗ್ರ್ಯಾಟುಟಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ" ಅಥವಾ "ಟೇಕ್ ಔಟ್ಗಾಗಿ ಒಂದು ವಿಶೇಷ ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲ" ಅಥವಾ "ಆ 12 ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಲಭ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ". ಹಕ್ಕುನಿರಾಕರಣೆ ಮಾಡುವವರಲ್ಲಿ ಹುಚ್ಚಬೇಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಔಷಧಿಯು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಮಾಡಲಾಗದ ಎಲ್ಲಾ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ, ಕೆಲವು ಮಾದಕದ್ರವ್ಯದ ವಾಣಿಜ್ಯದಂತೆ ನೀವು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ.

5. ಫಾಂಟ್ ಓದಲು ಹಾರ್ಡ್ - ಫಾಂಟ್ ಸುಮಾರು ಆಡಲು ಮೋಜು, ಆದರೆ ಇದು ನಿಮ್ಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮೆನು ಬರೆಯಲು ಬಂದಾಗ, ಸರಳ ಉತ್ತಮ. ಸಾನ್ಸ್ ಸೆರಿಫ್ ಅಥವಾ ಟೈಮ್ಸ್ ಮುದ್ರಣದಲ್ಲಿ ಓದಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ದಪ್ಪ ಅಥವಾ ಎಲ್ಲಾ ದೊಡ್ಡಕ್ಷರ ಪಠ್ಯವನ್ನು ಶಾಪದಿಂದ ದೂರವಿಡಿ. 12-14 ಫಾಂಟ್ ಸುಲಭ ಓದುವಿಕೆಗಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ಗಾತ್ರವಾಗಿದೆ.

ನಿಮ್ಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮೆನು ಬರೆಯುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಲಹೆಗಳು

• ನಿಮ್ಮ ಮೆನುವನ್ನು ಲ್ಯಾಮಿನೇಟ್ ಮಾಡಬೇಡಿ. ಎವರ್. ಬದಲಾಗಿ, ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ತೋಳುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ [ಮೆನು ಜಾಕೆಟ್ಗಳು] ನಲ್ಲಿ ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡಿ. ಉಡುಗೆ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣೀರಿನ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ನವೀಕರಿಸುವ ಅಥವಾ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕಾದರೆ ಮೆನುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಇವು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತವೆ. ವೃತ್ತಿಪರ ಲೋಮಿನೇಟಿಂಗ್ (ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು-ಅದು-ನಿಮ್ಮ-ಲ್ಯಾಮಿನೇಟ್ ಮಾಡುವುದು ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ಸುತ್ತುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಾಣುತ್ತದೆ) ನಿಮ್ಮ ಮೆನು ಪ್ರತಿ ಆರು ತಿಂಗಳುಗಳನ್ನು ಮರುಮುದ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾದರೆ ಅದು ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿದೆ.

• ಮಾದರಿಯ ಪ್ರೇಕ್ಷಕರು ನಿಮ್ಮ ಮೆನುವನ್ನು ಓದಿ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನೀಡಿ.

ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕೇವಲ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ ಕೊಡಬೇಡಿ! ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಅದನ್ನು ನೀವು ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾದ ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅವರು ವಿವರಣೆಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡರೆ ಅದನ್ನು ಓದುವುದು ಸುಲಭವಾಗಿದೆಯೇ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತಿವೆಯೇ ಎಂದು ಅವರನ್ನು ಕೇಳಿ?