ಪಾಪ್-ಅಪ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದಕ್ಕೆ 7-ಹಂತ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ
ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅಪ್ ನಿಮ್ಮ ಪಾಪ್ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಿ
ಪಾಪ್ ಅಪ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ತೆರೆಯಲು ಹಲವಾರು ಕಾರಣಗಳಿವೆ.
ಕೆಲವು ವೃತ್ತಿಪರ ಷೆಫ್ಸ್ ತಮ್ಮ ಪಾಪ್ ಅಪ್ಗಳನ್ನು ತಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪಾಪ್ನ ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಸ್ವಭಾವವು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಷೆಫ್ಸ್ಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸ್ವಾತಂತ್ರ್ಯ ಮತ್ತು ಸೃಜನಶೀಲತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಇತರರು ಪಾಪ್ ಅಪ್ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಹೂಡಿಕೆದಾರರನ್ನು ಮತ್ತು ಜನರನ್ನು ಪ್ರಲೋಭನೆಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಮಾರ್ಗವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಹೆಚ್ಚು ತತ್ತ್ವಚಿಂತನೆಯ ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ, ಇತರ ಜನರು ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಊಟವನ್ನು ನೀಡುವ ಮಾರ್ಗವಾಗಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಪಾಪ್ ಅಪ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ಕೊನೆಯದಾಗಿ, ನಾಗರಿಕ ಮತ್ತು ಸಮುದಾಯ ಗುಂಪುಗಳಿಂದ ಹಣ ಸಂಗ್ರಹಣೆಗಾಗಿ ವಾಹನಗಳನ್ನು ಪಾಪ್ ಅಪ್ಗಳನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಪಾಪ್ ಅಪ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಾಗಿ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಆರಿಸಿ
ಪಾಪ್ ಅಪ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಸ್ಥಳವು ಆಹಾರವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಎಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಎಲ್ಲಿಯಾದರೂ ಇರಬಹುದಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪಾಪ್ ಅಪ್ಗಳು ವಾಟ್ ಹ್ಯಾಪನ್ಸ್ ವೆನ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡು, ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ನಗರದ ಹಿಂದಿನ ರೆಸ್ಟೊರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಂಡಿವೆ. ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ನೋಡಿದಾಗ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವಾಗ, ಮೊಬೈಲ್ ಅಡಿಗೆ ಮತ್ತು ತಾತ್ಕಾಲಿಕ ಊಟದ ಕೋಣೆಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುವ ಜಾರಿ.
ಇದು ವಿದ್ಯುತ್, ಒಳಚರಂಡಿ ಮತ್ತು ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ನೀರಿನ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆಯಾ? ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಈ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ನೀವು ಹೇಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲಿದ್ದೀರಿ?
ಪಾಪ್ ಅಪ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಾಗಿ ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆ ಈಗಾಗಲೇ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಉಪಹಾರ ಮತ್ತು ಊಟಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಡಿನ್ನರ್ ಬಾಡಿಗೆಗೆ ಕೊಡುವುದು. ಡಿನ್ನರ್ ಮಾಲೀಕರು ನೀರು, ಒಳಚರಂಡಿ, ವಿದ್ಯುತ್ ಅನಿಲ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಂಬಂಧಿತ ಖರ್ಚುಗಳನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸಲು ಲಾಭದ ಪ್ರತಿಶತವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ.
ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಪಾಪ್ ಅಪ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಹೋಸ್ಟಿಂಗ್ ಲಾಭವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ತರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನವೀನತೆಯಾಗಿದೆ.
ವಿಮೆ, ಪರವಾನಗಿ ಮತ್ತು ಪರವಾನಗಿಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ
ನಿಜವಾದ ಭೂಗತ ಪಾಪ್-ಅಪ್ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ಗಳು ಪರವಾನಗಿ ಅಥವಾ ವಿಮೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚಿಂತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಹೇಗಾದರೂ, ನೀವು ಕಾನೂನುಬದ್ದವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಉದ್ಭವಿಸಿದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಂಭವನೀಯ ಕಾನೂನು ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು. ನೀವು ತೆರೆಯುವ ಮೊದಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಯಾವ ರೀತಿಯ ತಾತ್ಕಾಲಿಕ ಪರವಾನಗಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಳೀಯ ಪಟ್ಟಣ ಅಥವಾ ರಾಜ್ಯ ಅಧಿಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.
ಪಾಪ್ ಅಪ್ ಮೆನು ಬರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆಲೆ
ಪಾಪ್ ಅಪ್ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ಗೆ ಹೋಗುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಆಹಾರ ಸಾಹಸಕ್ಕಾಗಿ ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದಾರೆ- ಹೊಸತು, ಅನನ್ಯ, ಮತ್ತು ಸೃಜನಶೀಲತೆ. ಸ್ಥಳೀಯ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ದೃಶ್ಯದಿಂದ ವಿಭಿನ್ನವಾದದ್ದು. ಶೇಖರಣೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಇದು ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾಪ್-ಅಪ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಪ್ರಿಕ್ಸ್ ಫಿಕ್ಸ್ ಮೆನುವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಒಂದು ಲಾ ಕಾರ್ಟೆ ಮೆನುವಿನ ಬದಲಾಗಿ, ಪ್ರಿಕ್ಸ್ ಫಿಕ್ಸ್ ಮೆನುವನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದರಿಂದ ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಒಂದು ಸೆಟ್ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಚಾರ್ಜ್ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಬೆಲೆ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮೆನುಗಳಲ್ಲಿ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ.
ಒಂದು ಮೊಬೈಲ್ ಕಿಚನ್ ಹೊಂದಿಸಿ
ನಿಮ್ಮ ಪಾಪ್ ಅಪ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಹೃದಯದಲ್ಲಿ ಅಡಿಗೆ. ನಿಮ್ಮ ಮೊಬೈಲ್ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಅಡಿಗೆ ವಿನ್ಯಾಸವು ಜಾಗವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿದ್ಯುತ್ ಮತ್ತು ನೀರು ಲಭ್ಯವಿದ್ದರೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಬಾಡಿಗೆಗೆ ನೀಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಲಾಜಿಸ್ಟಿಕ್ಸ್ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ- ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!
ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಂತೆಯೇ, ಪಾಪ್ ಅಪ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ನಿಮಗೆ ಯಾವಾಗ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡುವುದೆಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವ ಕೌಶಲಗಳನ್ನು ಕಲಿಯಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಅಧಿಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆತಿಥ್ಯ ಉದ್ಯಮವನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆಯೇ ಎಂದು ನೋಡಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.
ತಾತ್ಕಾಲಿಕ ಊಟದ ಕೊಠಡಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ
ನಿಮ್ಮ ಪಾಪ್ ಅಪ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಎಷ್ಟು ಸಮಯ ಚಲಾಯಿಸಲಿದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿಸಿ, ನೀವು ಕೋಷ್ಟಕಗಳು, ಕುರ್ಚಿಗಳು ಮತ್ತು ಲಿನಿನ್ಗಳನ್ನು ಬಾಡಿಗೆಗೆ ನೀಡಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಪಾಪ್ ಅಪ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೆ ನೀವು ಬಳಸಿದ ಆಸನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಪಾಪ್-ಅಪ್ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ವಿನ್ಯಾಸವು ಸ್ವಾಗತಾರ್ಹ ವಾತಾವರಣ ಮತ್ತು ಆರಾಮದಾಯಕ ಆಸನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ನಡುವಿನ ಸಮತೋಲನವಾಗಿರಬೇಕು. ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ನಿರತವಾಗಿರುವಾಗ ಮತ್ತು ಲಾಭದಾಯಕವಾಗಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಗ್ರಾಹಕರ ಸ್ವಯಂ-ಸೇವೆಯಂತಹ ವಿಭಿನ್ನ ಊಟದ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಆಡಲು ಕೊಠಡಿ ಕೂಡ ಇದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಪಾಪ್ ಅಪ್ ಜಾಹೀರಾತು ಮಾಡಿ
ನಿಮ್ಮ ಪಾಪ್-ಅಪ್ ಸಾರ್ವಜನಿಕವಾಗಿ ತೆರೆದಿರಲಿ ಅಥವಾ ಮುಚ್ಚಿರಲಿ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಿ. ಮುಚ್ಚಿದ ಸರಳವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ನೀವು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಆಹ್ವಾನಿಸುವ ಜನರಿಗೆ ತೆರೆದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದರ್ಥ. ಆಹಾರ ಟ್ರಕ್ಗಳಂತೆ, ಅನೇಕ ಪಾಪ್ ಅಪ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ಸಾಮಾಜಿಕ ಮಾಧ್ಯಮವನ್ನು ಜಾಹೀರಾತುಗಳ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಸಾಧನವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತವೆ. ರಾತ್ರಿ ವಿಶೇಷತೆಗಳು ಫೇಸ್ಬುಕ್ ಮತ್ತು ಟ್ವಿಟರ್ ನಂತಹ ಸೈಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ನಿಮಗೆ ಸಮಯವಿದ್ದರೆ, ಯೋಲಾ ನಂತಹ ಸೈಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಪಾಪ್ ಅಪ್ಗಾಗಿ ಉಚಿತ ವೆಬ್ಸೈಟ್ ಅನ್ನು ನೀವು ರಚಿಸಬಹುದು.