ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮೆನು ವಿನ್ಯಾಸ

ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮೆನುವನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲು ಹೇಗೆ

ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ವ್ಯವಹಾರದ ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಅದರ ಮೆನು. ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಮೆನು ವಿನ್ಯಾಸವು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನ ಪ್ರತಿಬಿಂಬವಾಗಿದೆ. ಮೆನು ನಿಮ್ಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಹೊಸ ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೆನು ಪರಿಗಣನೆಗಳು, ಚೌಕಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳಿಗೆ ಪಾವತಿಸಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ಮೆನು ನಿಮ್ಮ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ನ ಥೀಮ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಮೆಚ್ಚುಗೆಗೊಳಿಸಬೇಕು ಅಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ಮೆನು ಫಾಂಟ್ ಫ್ಯಾನ್ಸಿ ಸ್ಕ್ರಿಪ್ಟ್ ಆಗಿರಬಾರದು.

ನಿಮ್ಮ ಹೊಸ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಾಗಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮೆನುವನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಕೆಲವು ಸರಳ ಹಂತಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ .

ನಿಮ್ಮ ವಿನ್ಯಾಸ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ವಿನ್ಯಾಸದ ಮೊದಲು

ನಿಮ್ಮ ಸ್ಪರ್ಧೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಅವರ ವೆಬ್ಸೈಟ್ ನೋಡಿ ಮತ್ತು ಅವರ ಊಟದ ಬೆಲೆಯ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ನೋಡಲು ತಮ್ಮ ಮೆನುವನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ನಿಮ್ಮ ನಿರೀಕ್ಷಿತ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮೆನು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ನಡುವಿನ ಸಾಮ್ಯತೆ ಮತ್ತು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ನೋಡಿ. ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ನೀವೇ ಕೇಳಿರಿ:

ನನ್ನ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಮೆನು ಬೇರೆ ಯಾರಿಂದ ಹೇಗೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ? ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ನೀವು ಉತ್ತರಿಸಲಾಗದಿದ್ದರೆ, ಇಲ್ಲಿಯೇ ನಿಲ್ಲಿಸಿ. ಹೋಗಬೇಡಿ, $ 200 ಡಾಲರ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಡಿ. ಜನಸಾಮಾನ್ಯರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಏನನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಮೆನು ವಿನ್ಯಾಸದ ಹಿಂದಿನ ಚಾಲನಾ ಶಕ್ತಿ ಇದು.

ಯಾವ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮೆನು ಐಟಂಗಳು ನನ್ನ ಪ್ರತಿಸ್ಪರ್ಧಿಗಳಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತವೆ? ನಿಮ್ಮ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲವೂ 100% ಮೂಲವಾಗಿರಬೇಕು. ಊಟದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿ ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ಬರ್ಗರ್ ಅನ್ನು ಎಷ್ಟು ಸ್ಥಳಗಳು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಿ. ನೀವು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಜನಸಂದಣಿಯಲ್ಲಿ ಎದ್ದು ಕಾಣುವಂತೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಏನಾದರೂ ಸೇರಿಸಬೇಕು.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಿಮ್ಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮೆನುವು ಕೈಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಗಳೊಂದಿಗೆ ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರತಿಸ್ಪರ್ಧಿಯು ನೀರಸ ಹಳೆಯ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಫ್ರೈಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಬರ್ಗರ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ನನ್ನ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಮೆನು ಬೆಲೆಗಳು ನನ್ನ ಪ್ರತಿಸ್ಪರ್ಧಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆಯೇ? ಆ ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ಗಾಗಿ ನೀವು $ 14.00 ಶುಲ್ಕ ವಿಧಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರತಿಸ್ಪರ್ಧಿ $ 9.00 ಅನ್ನು ವಿಧಿಸಿದರೆ, ಬೆಲೆಗಳನ್ನು (ನಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಕಾಲು ಮಸಾಜ್ ನಂತಹ) ಸಮರ್ಥಿಸಲು ನೀವು ಆ ಬರ್ಗರ್ಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದದನ್ನು ಸೇರಿಸುವಿರಿ.

ಇಲ್ಲವಾದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಗ್ರಾಹಕರು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಹೋಗುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ನೀವು ಯಾರು ಭಾವಿಸುತ್ತೀರಿ?

ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮೆನು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ

ಸರಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸ್ಪರ್ಧೆಯನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದರೆ ಮತ್ತು ನಾಕ್ಷತ್ರಿಕ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮೆನುವನ್ನು ಬರೆದಾಗ, ನೀವು ಪರಿಪೂರ್ಣ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮೆನು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ರಚಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸುಲಭವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ವರ್ಡ್ಫರ್ಫೆಕ್ಟ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿರುವ ಐಟಂಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಮುದ್ರಿಸುವಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮೆನು ವಿನ್ಯಾಸವು ಹೆಚ್ಚು. ಬಣ್ಣಗಳು, ಫಾಂಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಗಡಿಗಳು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮೆನು ವಿನ್ಯಾಸದ ಎಲ್ಲಾ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗಗಳಾಗಿವೆ.

ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮೆನು ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಫಾಂಟ್

ನಿಮ್ಮ ಮೆನು ಫಾಂಟ್ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣದ ಯೋಜನೆ ನಿಮ್ಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಥೀಮ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತಿಫಲಿಸಬೇಕು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ವಿಷಯದ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಕೆಂಪು, ವೈಡೂರ್ಯ, ನೇರಳೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಮುಂತಾದ ರೋಮಾಂಚಕ ಬಣ್ಣಗಳು ಮೆನುಗಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಗಳಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಫ್ರೆಂಚ್ ಬಣ್ಣಗಳು ಅಥವಾ ಇಟಾಲಿಯನ್ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ಗಳ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಇದೇ ಬಣ್ಣಗಳು ಸ್ಥಳದಿಂದ ಹೊರಬರುತ್ತವೆ. ಫಾಂಟ್ಗಾಗಿ ಡಿಟ್ಟೊ. ಒಂದು ಫ್ರೆಂಚ್ ಬಿಸ್ಟ್ರೋ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಸ್ಕ್ರಿಪ್ಟ್ ಫಾಂಟ್ ಅಥವಾ ಸರಳ ಸರಳ ಫಾಂಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು, ಕ್ರೀಡಾ ಬಾರ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಕ್ಯಾಶುಯಲ್ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ಗಳು ಕಡಿಮೆ ಔಪಚಾರಿಕ ಅಥವಾ ತಮಾಷೆಯ ಆಟಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಓದಲು ಅಥವಾ ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾದ ಫಾಂಟ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸುವುದನ್ನು ಬಿವೇರ್.

ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮೆನು ವಿಭಾಗಗಳು

ಯಾವುದೇ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ನಿಂದ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ನೋಡೋಣ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅನುಕ್ರಮವಾಗಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು: ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳು, ಸೂಪ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್, ಮುಖ್ಯ ಎಂಟ್ರೀಗಳು, ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು.

ಬೋಲ್ಡ್ ಶಿರೋನಾಮೆಗಳು, ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳು ಅಥವಾ ಗಡಿಗಳ ಮೂಲಕ ವಿಭಾಗಗಳನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ತಾರೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಿಶೇಷ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡುವುದು, ಮನೆ ಪ್ರಿಯ ಅಥವಾ ಬಾಣಸಿಗರ ವಿಶೇಷತೆಯು ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಗ್ರಾಹಕರ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯುವ ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ನಿಮ್ಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮೆನು ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಕಾಲಮ್ಗಳು ಆಕರ್ಷಕ ಲೇಔಟ್ಗಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲಮ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ವೃತ್ತಪತ್ರಿಕೆ ಜಾಹೀರಾತನ್ನು ಕಾಣುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತದೆ. ಸ್ಪಷ್ಟ ಮೆನು ಇನ್ಸರ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ದೈನಂದಿನ ವಿಶೇಷಣಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಅನೇಕ ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಬಿಡುವಿಲ್ಲದ ಹಿನ್ನೆಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ, ಅದು ಮೆನುವನ್ನು ಓದಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಂಪ್ಯೂಟರ್ ಕ್ಲಿಪ್ಟಾರ್ ಅನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮೆನು ವಿನ್ಯಾಸದ ವೃತ್ತಿಪರ ನೋಟದಿಂದ ದೂರವಿರುತ್ತದೆ.

ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮೆನು ವಿವರಣೆಗಳು

ನೀವು ಮೆನು ವಿವರಣೆ ಅತಿಥಿ ಬಾಯಿಯ ನೀರನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು. ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಏನು ಎಂಬುದನ್ನು ವಿವರಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ ಮತ್ತು ಮೆನು ವಿವರಣೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಧಿಕೃತ ಫ್ಲೇರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಅವರು ಹೊಂದಿದಲ್ಲಿ ಜನಾಂಗೀಯ ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚಿಕನ್ ಮಸಾರಿಟಾ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ ಎಂದು ಚಿಕನ್ ಮಾರ್ಗರಿಟಾ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಧ್ವನಿಸುತ್ತದೆ. ವಿವರಣೆಯಲ್ಲಿ ಡಿಶ್ (ಮಸಾಲೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ) ನಲ್ಲಿರುವದನ್ನು ನೀವು ವಿವರಿಸಬಹುದು.

ಭೌಗೋಳಿಕ ಅಥವಾ ಸ್ಥಳೀಯ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಮೆನು ಐಟಂ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಮೆನು ಅನನ್ಯವಾಗಲು ಸಹ ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೈನೆ ಲೋಬ್ಸ್ಟರ್ ರೋಲ್ ಟೆನಿಸ್ ಬಾರ್ಬೆಕ್ವೆಡ್ ರಿಬ್ಸ್ ಮತ್ತು ಜಾರ್ಜಿಯಾ ಪೀಚ್ ಪೈನಂತೆಯೇ ಮೈನೆ ಅಥವಾ ತಿನ್ನುವಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾದರೂ ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತದೆ. ವಿವರಣೆಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಉದ್ದವಾಗಿಸಲು ತಪ್ಪಿಸಿ. ಒಂದು ವಾಕ್ಯ ಅಥವಾ ಎರಡು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಒಳಸಂಚು ಮಾಡಲು ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಅವರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ತಮ್ಮ ಪರಿಚಾರಕವು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕುರಿತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ ನೀಡಲು ಅಥವಾ ಮನೆಯ ನೆಚ್ಚಿನವರಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.