ಹೊಸ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಲೇಔಟ್ ಬೇಸಿಕ್ಸ್

ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಲೇಔಟ್ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲಾ

ಯಾವ ರೀತಿಯ ಬಗೆ, ಗಾತ್ರ, ಅಥವಾ ಸ್ಥಳ - ಯಾವುದೇ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಒಂದು ಮೂಲಭೂತ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಪ್ರವೇಶ, ಅಡುಗೆಮನೆ ಮತ್ತು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಕೊಠಡಿಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಕೆಲವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೊಸ ಮಾಲೀಕರು ಊಟದ ಕೋಣೆ ಅಥವಾ ಪಟ್ಟಿಯ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುವಾಗ, ಈ ಪ್ರದೇಶಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಕಡೆಗಣಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಹೊಸ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ನ ಸಣ್ಣ ವಿವರಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಹರಿಸುವುದರಿಂದ ಧನಾತ್ಮಕ ಗ್ರಾಹಕ ಅನುಭವವನ್ನು ಉತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ದಿನದಿಂದಲೇ ವ್ಯಾಪಾರವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಪ್ರವೇಶ

ಒಂದು ಹೊಸ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ಗೆ ಪ್ರವೇಶದ್ವಾರವು ಹೊಸ ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಪಡೆಯುವುದರಲ್ಲಿ ಒಳಭಾಗದಂತೆಯೇ ಮುಖ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಥೀಮ್ಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ, ಆಕರ್ಷಕ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ಮಾಡಲು ನೀವು ಚಿಹ್ನೆಗಳು, ಸಂಗೀತ, ಬೆಳಕು, awnings ಮತ್ತು ಹೂಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಊಟದ ಕೋಣೆ, ಬಾರ್ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಹೊಸ ರೆಸ್ಟೊರೆಂಟ್ ವಿನ್ಯಾಸದ ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗಗಳು ಹಾಗೆಯೇ, ಹೊರಗೆ / ಪ್ರವೇಶ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ಗ್ರಾಹಕರು ನೋಡಿದ ಮೊದಲ ಪ್ರದೇಶವಾಗಿದೆ. ಹೊಸ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯುವಾಗ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕಾದ ಚಿಹ್ನೆ, ಬೆಳಕು, ಆಸನ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಗಳು ಕೇವಲ ಕೆಲವು ಪ್ರದೇಶಗಳಾಗಿವೆ.

ಕಾಯುವ ಪ್ರದೇಶ

ಕಾಯುವ ಪ್ರದೇಶವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಿಗೆ ಸ್ಥಳಾವಕಾಶವಿಲ್ಲ. ಸ್ಥಳಾವಕಾಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರು ಅದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಇತರರು ಇದನ್ನು ಬಾರ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಗ್ರಾಹಕರು ಆರಾಮವಾಗಿ ಕಾಯಲು ಬೆಂಚುಗಳು ಅಥವಾ ಕುರ್ಚಿಗಳ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಕಾಯುವ ಪ್ರದೇಶವು ಗ್ರಾಹಕರು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿರುವಂತೆ ಸಮೀಪವಿರುವ ಕೆಲವು ಮೆನುಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಇತರ ಘಟನೆಗಳ ಬುಲೆಟಿನ್ ಬೋರ್ಡ್ ( ವೈನ್ ರುಚಿಗಳು , ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ವಿಶೇಷತೆಗಳು, ಸಂತೋಷದ ಗಂಟೆ, ಇತ್ಯಾದಿ) ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲು ಇದು ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ.

ಬಾರ್

ನಿಮ್ಮ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣ-ಸೇವೆಯ ಬಾರ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಹೊಂದಲು ಯೋಚಿಸಿದರೆ - ಗ್ರಾಹಕರು ಪಾನೀಯ ಮತ್ತು ಊಟಕ್ಕೆ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಬಹುದು - ಇದು ನಿಮ್ಮ ಊಟದ ಕೋಣೆಯಾಗಿ ಸ್ವಾಗತಿಸುವಂತೆ ಇರಬೇಕು. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ತಮ್ಮ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಿಗೆ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಆದೇಶಿಸುವ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸ್ಥಳದಿಂದಾಗಿ ಇದು ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ಗೆ ಸಹ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಊಟದ ಕೊಠಡಿ

ನಿಮ್ಮ ಊಟದ ಕೋಣೆಯು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ರಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ - ಇದು ನಿಮ್ಮ ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಕಾರ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರ ಆರಾಮ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆ ಊಟದ ಅನುಭವದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಹ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಗ್ರಾಹಕರು ಕೂರಲು ಅಲ್ಲಿ ಊಟದ ಕೋಣೆ ಇದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಸ್ವಾಗತಾರ್ಹ ಮತ್ತು ಆರಾಮದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಸ್ಥಳೀಯ ಬೆಂಕಿ ಕೋಡ್ ಮಾರ್ಷಲ್ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಊಟದ ಕೋಣೆಯ ಆಸನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಇತರ ಅಧಿಕಾರವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ಎಷ್ಟು ಬಾರಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ, ಕೋಷ್ಟಕಗಳು ಮತ್ತು ಕುರ್ಚಿಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು, ಹಾಗೆಯೇ ಕಾಯುವ ನಿಲ್ದಾಣ. ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಾರಂಭದ ದಿನದ ಮೊದಲು, ಟೇಬಲ್ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸೀಟಿನಲ್ಲಿ ಕುಳಿತು, ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಮರುಪಡೆಯಬೇಕಾದರೆ ವೀಕ್ಷಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿರ್ಣಯಿಸಲು ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ.

ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಕಿಚನ್

ಯಾವುದೇ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ನ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅಡಿಗೆ ಇದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ವಾಣಿಜ್ಯ ಅಡುಗೆಮನೆಗಳು ಸಾರ್ವಜನಿಕರ ದೃಷ್ಟಿಯಲ್ಲಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ವಿನ್ಯಾಸವು ಊಟದ ಕೋಣೆಯಂತೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ನೀವು ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರದ ಪ್ರಕಾರವು ನೀವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ವಾಣಿಜ್ಯ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕೆಂದು ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ನಿರ್ದೇಶಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಮೆನುವಿನೊಂದರಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅಡಿಗೆ ಗಾತ್ರವು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವಹಿಸುತ್ತದೆ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅಡಿಗೆ ಸ್ಥಾಪಿಸುವುದರ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ.

ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ರೆಸ್ಟ್ ರೂಂಗಳು

ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ವಾತಾವರಣವು ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟುಗಳ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಕೊಠಡಿಗಳಿಗೆ ಸಾಗುತ್ತವೆ. ಪ್ರತಿ ಶಿಫ್ಟ್ ಪ್ರಾರಂಭದಲ್ಲಿ ರೆಸ್ಟ್ ರೂಂಗಳನ್ನು ಕನಿಷ್ಟಪಕ್ಷ ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕು (ಆದ್ಯತೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರತವಾಗಿದ್ದರೆ). ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಅಥವಾ ಬಸ್ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಾಗದದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡುವ ಮತ್ತು ಕಸವನ್ನು ತೆಗೆಯುವ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಿಯೋಜಿಸಬಹುದು.

ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಲೇಔಟ್ ತೊಂದರೆಗಳು ಪ್ರತಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಯಾವಾಗಲೂ ಊಟದ ಕೋಣೆ ಅಥವಾ ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಹರಿವನ್ನು ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡುವ ಕೆಲವು ಪ್ರದೇಶಗಳು. ಗ್ರಾಹಕರು ಯಾವತ್ತೂ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿಲ್ಲದಿರಬಹುದು. ಬಿಡುವಿಲ್ಲದ ಊಟದ ವಿಪರೀತದಲ್ಲಿ ಅಡಿಗೆ ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಈ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ವಿನ್ಯಾಸದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಹಣವಿಲ್ಲ.