ಹೊಸ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಾಗಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಸಂಶೋಧನೆ ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು
ನೀವು ಹೊಸ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ತೆರೆಯಲು ತಯಾರಾಗುತ್ತಿರುವಾಗ, ಮೊದಲು ಕೆಲವು ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಸಂಶೋಧನೆ ಮಾಡಲು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಸಂಭಾವ್ಯ ಗ್ರಾಹಕರು ಯಾರು ಮತ್ತು ಅವರು ವಾಸಿಸುವವರು ನಿಮ್ಮ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಅನುಗುಣವಾಗಿ ತಕ್ಕಂತೆ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು. ಒಂದು ಪ್ರದೇಶದ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವುದು ಹೊಸ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ಗೆ ಮುಖ್ಯವಾದುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಸಂಭಾವ್ಯ ರೆಸ್ಟೊರೆಂಟ್ ಸ್ಥಳದ ಆದಾಯ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯನ್ನು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಹೊಸ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಣವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಜನರು, ಸಾಕಷ್ಟು ವೆಚ್ಚದಾಯಕ ಆದಾಯವಿರುವಿರಾ?
ಏಕೆ ಜನಸಂಖ್ಯೆ ಬೇಸ್ ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ
ನಿಮ್ಮ ತವರು ಅಥವಾ ಸ್ಥಳೀಯ ನೆರೆಹೊರೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಯಾವುದೇ ಸಂಶೋಧನೆಯಿಲ್ಲದೆ ನೀವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸ್ಥಳದ ಬಗ್ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ತಿಳಿದಿರುವುದನ್ನು ನೀವು ಊಹಿಸಬಹುದು. ಇದು ದುಬಾರಿ ತಪ್ಪು ಆಗಿರಬಹುದು. ವಸತಿ ಮೌಲ್ಯ, ಸರಾಸರಿ ಮನೆಯ ಆದಾಯ, ಸರಾಸರಿ ವಯಸ್ಸು - ಮತ್ತು ಸ್ಪರ್ಧಾತ್ಮಕ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ತದ್ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿನ ಸಂಖ್ಯೆಗಳಿಗೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಗೆಯುವುದರ ಮೂಲಕ, ತೆರೆದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸರಾಸರಿ ವಯಸ್ಸು 27 ಆಗಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯು ಮಿಲಿನಿಯಲ್ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ತಕ್ಕಂತೆ ಬೇಬಿ ಬೂಮರ್ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಕ್ಕಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಸೈಟ್ ಸಮೀಕ್ಷೆ ಎಷ್ಟು ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ?
ಪ್ರದೇಶದ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು ಎರಡು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಸೈಟ್ ಸಮೀಕ್ಷೆ ಮಾಡುವುದು ಒಂದು. ದೊಡ್ಡ ಸರಪಣಿಗಳು ಮತ್ತು ನಿಗಮಗಳು ವಾಡಿಕೆಯಂತೆ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಸೈಟ್ ಸಮೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಅವರು ಕಟ್ಟಡವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ನಡೆಸುತ್ತವೆ. ಸೈಟ್ ಸಮೀಕ್ಷೆ $ 25,000 ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ವೆಚ್ಚವಾಗಬಹುದು ಏಕೆಂದರೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ವತಂತ್ರ ರೆಸ್ಟೊರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ನೋಡಿ ಎಲ್ಲಿ
ಸೈಟ್ ಸಮೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಬ್ಯಾಂಕ್ ಖಾತೆಯಲ್ಲಿ ಇಡಿಲ್ ಅನ್ನು ಹಲವಾರು ಸಾವಿರ ಡಾಲರ್ಗಳು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಹತಾಶೆ ಬೇಡ! ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರದೇಶದ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಯು ಉಚಿತವಾಗಿದೆ. ಸ್ಥಳೀಯ ಸರ್ಕಾರದ ವರದಿಗಳ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಸಣ್ಣ ಉದ್ಯಮ ಆಡಳಿತದ (SBA) ಪ್ರತಿನಿಧಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡಿ ಅಥವಾ ಸ್ಥಳೀಯ ಉದ್ಯೋಗದ ಮತ್ತು ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಮಾಹಿತಿಯ ಕುರಿತು ಸಮೀಪದ ಆರ್ಥಿಕ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಕೌನ್ಸಿಲ್ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿ.
- ಜನಸಂಖ್ಯಾ ಗಣತಿ- ಯುಎಸ್ ಸರ್ಕಾರ ಪ್ರತಿ ಹತ್ತು ವರ್ಷಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಜನಗಣತಿ ಪ್ರಕಟಿಸುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಜನಗಣತಿಯು ಕೇವಲ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಜನರು ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ನಿಮಗೆ ಸರಾಸರಿ ವಯಸ್ಸು ಮತ್ತು ಮನೆಯ ಆದಾಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಅಂಶಗಳು ನಿಮ್ಮ ಮೆನು ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಶೈಲಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಪ್ರಭಾವಿಸುತ್ತವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಪ್ರದೇಶದ ಸರಾಸರಿ ಮನೆಯ ಆದಾಯವು $ 40,000 ಆಗಿದ್ದರೆ, ಮೆನು ಬೆಲೆಗಳನ್ನು ಅಗ್ಗದ ದರದಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಸರಾಸರಿ ಕುಟುಂಬದ ಆದಾಯವು ವರ್ಷಕ್ಕೆ $ 200,000 ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿ ಮೆನುವನ್ನು ಒದಗಿಸಬಹುದು.
- ವಸತಿ ಮೌಲ್ಯ- ಸ್ಥಳೀಯ ಮನೆಗಳನ್ನು ಎಷ್ಟು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಿರಿ. ಮನೆಗಳು ಅಗ್ಗವಾಗಿ ಹೋದರೆ, ಅದು ಆದಾಯವು ಕಡಿಮೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಮನೆ $ 500,000 ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಮಾರಾಟವಾಗಿದ್ದರೆ, ಆದಾಯವು ಹೆಚ್ಚಿರುವುದರಿಂದ ಮತ್ತು ಜನರು ಊಟಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
- ಹತ್ತಿರದ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಣೆಗಳು- ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಜನರನ್ನು ತರುವ ಯಾವುದೇ ದೊಡ್ಡ ವ್ಯಾಪಾರಗಳು ಅಥವಾ ಆಕರ್ಷಣೆಗಳು ಇದೆಯೇ? ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕ್ರೀಡಾ ಕ್ರೀಡಾಂಗಣ ಅಥವಾ ಪ್ರಮುಖ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸೌಲಭ್ಯ ನೂರಾರು, ಸ್ಥಳೀಯ ಪ್ರದೇಶದ ಹೊರಗೆ ಸಾವಿರಾರು ಪ್ರವಾಸಿಗರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
- ನಿರುದ್ಯೋಗ ದರ - ಸ್ಥಳೀಯ ಸರ್ಕಾರ ವೆಬ್ಸೈಟ್ಗಳ ಮೂಲಕ ಪಟ್ಟಣಗಳು, ಕೌಂಟಿಗಳು ಮತ್ತು ರಾಜ್ಯಗಳಿಗೆ ನೀವು ನಿರುದ್ಯೋಗ ದರಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಪ್ರಸ್ತುತ ಯು.ಎಸ್ ನಿರುದ್ಯೋಗ ದರ 4%. ಒಂದು ಪ್ರದೇಶವು ಈ ಅಂಕಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿದ್ದರೆ, ಅಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಪತ್ತೆ ಮಾಡುವ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಎರಡು ಬಾರಿ ಯೋಚಿಸಬೇಕಾಗಬಹುದು.