ಗ್ರಾಹಕರು ಜೈವಿಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ

01 - ಸಾವಯವ ಆಹಾರ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ

ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷತೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲ ಮಾಡಬಾರದು. ಸಾಕ್ಷ್ಯಾಧಾರ ಬೇಕಾಗಿದೆ ಸಾಕ್ಷ್ಯಾಧಾರ ಬೇಕಾಗಿದೆ ಸಾಕ್ಷ್ಯಾಧಾರ ಬೇಕಾಗಿದೆ ಸಾಕ್ಷ್ಯಾಧಾರ ಬೇಕಾಗಿದೆ ಸಾಕ್ಷ್ಯಾಧಾರ ಬೇಕಾಗಿದೆ ಸಾಕ್ಷ್ಯಾಧಾರ ಬೇಕಾಗಿದೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಸಾವಯವ ಆಹಾರವು ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅನುವಾದಿಸಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ

ಅಜೈವಿಕ ಆಹಾರವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹಾನಿಕಾರಕ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕೀಟನಾಶಕಗಳು ವಿಷಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ - ಸ್ವಭಾವತಃ, ಅವರು ಕೊಲ್ಲಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕೀಟನಾಶಕಗಳು ನರವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಬಂಜೆತನ, ವಾಕರಿಕೆ, ವಾಂತಿ, ಅತಿಸಾರ, ಅಲರ್ಜಿಗಳು ಮತ್ತು ಆಸ್ತಮಾ, ಉಬ್ಬಸ, ದದ್ದುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಚರ್ಮದ ತೊಂದರೆಗಳು, ಎಡಿಎಚ್ಡಿ, ಜನ್ಮ ದೋಷಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಲಾಜಿಕ್ 101 ವಿಷವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆ, ಸರಿ? ಏಕೆ ಸಾವಯವಕ್ಕೆ ಹೋಗಿ ಕೀಟನಾಶಕಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬಾರದು?

• ಕೀಟನಾಶಕಗಳು ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಉಳಿಯಬಹುದು
• ಕೀಟನಾಶಕಗಳ ಜೊತೆ ಬೆಳೆಯುವ ಆರೋಗ್ಯ ಅಪಾಯಗಳು
• ಅಜೈವಿಕ ಆಹಾರದ ಒಳಚರಂಡಿ ಕೆಸರು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು

02 - ಸಾವಯವ ಆಹಾರವು ಪ್ರಬಲ ಭವಿಷ್ಯದ ಪೀಳಿಗೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುತ್ತದೆ

ಗರ್ಭದಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳದ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರದೆ ಹುಟ್ಟಿದ ಶಿಶುಗಳನ್ನು ಊಹಿಸಲು ಇದು ಸಾಂತ್ವನ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕೀಟನಾಶಕಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಮಾಲಿನ್ಯಕಾರಕಗಳು ಜರಾಯುಗಳನ್ನು ದಾಟಿದೆ ಎಂದು ಎನ್ವಿರಾನ್ಮೆಂಟಲ್ ವರ್ಕಿಂಗ್ ಗ್ರೂಪ್ (ಇಡಬ್ಲ್ಯುಜಿ) ಯ ಸಂಶೋಧನೆಯು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಕೀಟನಾಶಕಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಜೀವಾಣುಗಳು ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯದ ಅಪಾಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡಬಲ್ಲವು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಕೀಟನಾಶಕಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಜನನ ತೂಕ, ಜನ್ಮ ದೋಷಗಳು, ನರವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಮತ್ತು ನಡವಳಿಕೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು, ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸಿದ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಕ್ರಿಯೆ, ಸ್ವಲೀನತೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.

ಕೀಟನಾಶಕಗಳು ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು ಗಂಡು ಮತ್ತು ಹೆಣ್ಣು ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಬಂಜೆತನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ. ಸಾವಯವ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವ ಪೋಷಕರು ಯಾವಾಗ, ತಮ್ಮ ಮಗುವಿನಿಂದಲೇ ಕಡಿಮೆ ಆರೋಗ್ಯದ ಅಪಾಯಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತಾರೆ.

03 - ಸಾವಯವ ಆಹಾರ ನಮ್ಮ ನೀರನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ

ಕೀಟನಾಶಕಗಳು ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು ಕುಡಿಯುವ ನೀರು, ಸರೋವರಗಳು ಅಥವಾ ಸಾಗರಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದೀಗ ಭೂಮಿಯ ಮೇಲಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ನೀರು ಅಪಾಯದಲ್ಲಿದೆ. ಅಜೈವಿಕ ಕೃಷಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಜೈವಿಕ ಆಹಾರ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳಿಂದ ಮೇಲ್ಮೈ ನೀರಿನ ಹರಿವು ಕೀಟನಾಶಕಗಳನ್ನು ಸರೋವರಗಳು, ನದಿಗಳು ಮತ್ತು ಜಲಾಶಯಗಳಾಗಿ ಇಡಬಹುದು.

ಕೀಟನಾಶಕಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕುವ ಕಂಪನಿಗಳು ತಪ್ಪಾಗಿ ಮಣ್ಣು ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಕಲುಷಿತಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಅನೇಕ ಕೀಟನಾಶಕಗಳು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುರಿಯುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ನೀರಿನ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಬಹುದು. ಸಾವಯವ ಆಹಾರ ಕೃಷಿ ವಿಧಾನಗಳು ನೀರನ್ನು ಶುದ್ಧವಾಗಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ನೀರನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ, ಹೀಗಾಗಿ ಭೂಮಿಯ ನೀರಿನ ಸರಬರಾಜುಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

04 - ಸಾವಯವ ಆಹಾರ ಪ್ರಾಣಿಗಳು ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ವನ್ಯಜೀವಿಗಳು, ಮೀನುಗಳು ಮತ್ತು ಪಕ್ಷಿಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಸ್ಯಗಳು, ಹೊಳೆಗಳು, ನದಿಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಆವಾಸಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿನ ಸರೋವರಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿವೆ. ಕೀಟನಾಶಕಗಳು ಪ್ರಾಣಿ ಆವಾಸಸ್ಥಾನಗಳಲ್ಲಿ ನುಸುಳಿದಾಗ ಅನೇಕ ಜೀವಿಗಳು ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.

ಸಾವಯವ ಜಾನುವಾರುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತುವರೆದಿರುವ ಯುಎಸ್ ನೀತಿಯು ಪರಿಪೂರ್ಣವಲ್ಲ. ಸಾವಯವ ಜಾನುವಾರುಗಳ ನಿಯಮಗಳ ಕೇಂದ್ರವು ಸಂತೋಷದ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಹೇಗೆ ಉಪಚರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ವೈದ್ಯಕೀಯವಾಗಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಪಡೆಯುತ್ತವೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು. ಆದರೂ, ಸಾವಯವ ಜಾನುವಾರುಗಳೇ ಜೈವಿಕ ಜಾನುವಾರುಗಳಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಪಡೆಯಬಹುದೆಂದು ಸಂಶೋಧನೆ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಮಯ ಮುಂದುವರಿದಂತೆ, ಪ್ರಾಣಿ ಕಲ್ಯಾಣಕ್ಕಾಗಿ ಗ್ರಾಹಕ ಬೇಡಿಕೆ ಸಾವಯವ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣ ನೀತಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಸಾವಯವ ಖರೀದಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪ್ರಾಣಿ ಕಲ್ಯಾಣ ಅನುಮೋದಿತ ಲೇಬಲ್ಗಾಗಿಯೂ ಸಹ ನೋಡಬಹುದು.

• ಜೀವಿಗಳು ಜೀವವೈವಿಧ್ಯವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿ

05 - ಕಡಿಮೆ ಮಣ್ಣಿನ ಸವೆತದಲ್ಲಿ ಸಾವಯವ ಆಹಾರ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಮಣ್ಣಿನ ಸವೆತದ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಎ ಕಾರ್ನೆಲ್ ಯೂನಿವರ್ಸಿಟಿ ಸ್ಟಡಿ, ಮಣ್ಣಿನ ಸವೆತ: ಎ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪರಿಸರ ಥ್ರೆಟ್ , ಮಣ್ಣಿನ ಸವಕಳಿಯು ಪ್ರವಾಹ ಮತ್ತು ಬರವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಮಣ್ಣಿನ ಸವೆತ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಧೂಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ವಾಯುಮಾಲಿನ್ಯವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಸುತ್ತಲೂ ಹೊಡೆತ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕಾರ್ನೆಲ್ ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ಹೆಚ್ಚಿನ ಧೂಳು, " ಆಂಥ್ರಾಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಷಯ ಸೇರಿದಂತೆ 20 ಮಾನವ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗ ಜೀವಿಗಳನ್ನು ಒಯ್ಯುತ್ತದೆ. " ಸಾವಯವ ಬೇಸಾಯದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಸಂರಕ್ಷಣಾ ಬೇಸಾಯ, ಹೊದಿಕೆ ಬೆಳೆಗಳು, ಗಾಳಿ ಬೀಸುವ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಮರ್ಥನೀಯ ಕೃಷಿ ವಿಧಾನಗಳು ಮಣ್ಣಿನ ಸವೆತವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಾವಯವ ಬೇಸಾಯದಿಂದ ಮಣ್ಣಿನ ಸಹ ಕೀಟನಾಶಕ ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

06 - ಸಾವಯವ ಆಹಾರ ಪಳೆಯುಳಿಕೆ ಇಂಧನಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ

ಸಾವಯವ ಆಹಾರ ಉತ್ಪಾದನೆಗಿಂತ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕೃಷಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಪಳೆಯುಳಿಕೆ ಇಂಧನಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಒಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅಧ್ಯಯನ ವಿಧಾನವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕೃಷಿ ವಿಧಾನಗಳಿಗಿಂತ 23% ರಿಂದ 56% ಕಡಿಮೆ ಪಳೆಯುಳಿಕೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದೆಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಾವಯವ ಆಹಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದನ್ನು ಸಮರ್ಥನೀಯ ಕೃಷಿಗೆ ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ನವೀಕರಿಸಲಾಗದ ಪಳೆಯುಳಿಕೆ ಇಂಧನಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಶಕ್ತಿ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳ ಮೇಲೆ ಖರ್ಚು ಮಾಡಿದ ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜಾಗತಿಕ ತಾಪಮಾನದ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

07 - ಸಾವಯವ ಆಹಾರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ನೀಡುತ್ತದೆ

ಟೇಸ್ಟ್ ವ್ಯಕ್ತಿನಿಷ್ಠ, ಆದರೆ ನೀವು ಸಾವಯವ ಜೊತೆ ಫ್ರೆಷರ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯತೆ ಹೆಚ್ಚು. ಸಾವಯವ ಆಹಾರಗಳು ಕೃತಕ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಶೆಲ್ಫ್ನಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರು ಉತ್ತಮವಾದ ರುಚಿಯ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ.

ಸಾವಯವ ಆಹಾರಗಳು ರಾಸಾಯನಿಕ ನಕಲಿ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ರುಚಿ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಬರುತ್ತವೆ ಅಲ್ಲಿ ತಯಾರಾದ ಸಾವಯವ ಆಹಾರಗಳು ನಿಜವಾಗಿದ್ದು, ಆಹಾರದ ನಿಜವಾದ ರುಚಿಯು ಹೊಳೆಯುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಾವಯವ ಮತ್ತು ಅಜೈವಿಕ ಕೆಚಪ್ ನಡುವಿನ ರುಚಿ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳಂತಹ ಸಾವಯವ ಕೆಚಪ್ ಅಭಿರುಚಿಗಳು ನಂತಹ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅಭಿರುಚಿಗಳು ನಕಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿವೆ.

08 - ಸಾವಯವ ಆಹಾರವು ಹೆಚ್ಚು ಕೈಗೆಟುಕುವಂತಿದೆ

ಸಾವಯವ ಆಹಾರ ತುಂಬಾ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹಲವರು ದೂರುತ್ತಾರೆ. ಸಾವಯವ ಆಹಾರವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಹಾರಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ . ಹೇಗಾದರೂ, ಹಣ ಮಾತುಕತೆ. ಜನರು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸಾವಯವ ಆಹಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದಾಗ ಅದು ಜೀವಿಗಳಿಗೆ ಗ್ರಾಹಕ ಬೆಂಬಲವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಕಂಪನಿಗಳು ಉತ್ತಮ, ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಪರ್ಧಾತ್ಮಕ ಬೆಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಡಿಕೆಯನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತದೆ.

ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವ ಸರ್ಕಾರ ಮತ್ತು ವ್ಯವಹಾರಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುವ ಏಕೈಕ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಒಳ್ಳೆ ಜೀವಿಗಳನ್ನು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಜೀವಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು. ನಿಮ್ಮ ಸಾವಯವ ಖರೀದಿಗಳು ಈಗ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಈಗ, ಜೀವಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಅಗ್ಗವಾಗುತ್ತಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಜೈವಿಕ ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಸಾವಯವ ಕೂಪನ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು.