ವಾಣಿಜ್ಯ ಡಿನ್ನರ್ವೇರ್ ಖರೀದಿಸಲು ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ
ಇಂದಿನ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಡಿಶ್ವೇರ್ ಕೇವಲ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು. ವಾಣಿಜ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಟೇಬಲ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ಗಳಿಗೆ ವ್ಯಕ್ತಿತ್ವವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್, ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳ ಪ್ರತಿಫಲನವನ್ನು ಪ್ರತಿಫಲಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ವಾಣಿಜ್ಯ ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ನೀವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಮುನ್ನ ಕೆಳಗಿನದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ:
ನಿಮ್ಮ ಬಜೆಟ್ ಅನ್ನು ತಿಳಿಯಿರಿ
ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಆಸನ ಮತ್ತು ಕೋಷ್ಟಕಗಳಂತೆಯೇ ವಾಣಿಜ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಬಳಕೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿ.
ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಡಿನ್ನರ್ವೇರ್ ಒಂದು ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಬೆಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಬೃಹತ್ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ.
ಬಾಳಿಕೆ ನೋಡಿ
ವಾಣಿಜ್ಯ ಅಡುಗೆಗಳು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಅಡಿಗೆಗಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದ್ದು, ಅವು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಬಳಕೆಯ ಧರಿಸುವುದನ್ನು ಮತ್ತು ಕಣ್ಣೀರನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಬೇಡಿ? ನನ್ನ ಮೊದಲ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ಗೆ ವಾಣಿಜ್ಯೇತರ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದಾಗ ಏನಾಯಿತು ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ನನ್ನ ಕಥೆಯನ್ನು ಓದಿ .
ನಿಮ್ಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಡಿಸೈನ್ ಪರಿಗಣಿಸಿ
ವಿಲಕ್ಷಣವಾದ ಕಡಿಮೆ ಭೋಜನವನ್ನು ತೆರೆಯುವುದು? ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಬಿಳಿ ಫಲಕಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಕಪ್ಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ನಿಮ್ಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಅಥವಾ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯಾಗಿದೆ ? ನಂತರ ದಪ್ಪ ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಹುಶಃ ಫಲಕಗಳನ್ನು. ನಿಮ್ಮ ಔತಣಕೂಟವು ನಿಮ್ಮ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಥೀಮ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತಿಫಲಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನ ಒಟ್ಟಾರೆ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಕೊಳ್ಳಿ. ಕೆಲವು ವಾಣಿಜ್ಯ ಭೋಜನಕೂಟಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಹೆಸರು ಮತ್ತು ಲೋಗೋದೊಂದಿಗೆ ಕಸ್ಟಮೈಸ್ ಮಾಡಬಹುದು.
ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್, ಪೇಪರ್ ಅಥವಾ ಚೀನಾ ಡಿನ್ನರ್ವೇರ್?
ನ್ಯೂ ಇಂಗ್ಲಂಡ್ನಲ್ಲಿನ ಒಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಸರಪಳಿ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಪೇಪರ್ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿತು.
ಅವರ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಫ್ರಾಂಚೈಸಿಗಳು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸೊಗಸಾದ ಒಳಾಂಗಣಗಳನ್ನು, ಗಾಜಿನ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳಿ ಸಾಮಾನುಗಳೊಂದಿಗೆ. ಆದರೆ ಅವರು ಯಾವಾಗಲೂ ಪೇಪರ್ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು. ಒಂದು ಮಗುವಾಗಿದ್ದರೂ ನಾನು ಇದನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲಾಗಲಿಲ್ಲ. ಅವರು ಚೀನಾ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳನ್ನು ಏಕೆ ಖರೀದಿಸಲಿಲ್ಲ? ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ಅವರು ಗಣಿ ಚೀಟಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿದಾಗ ಗಣಿ ಸ್ನೇಹಿತನು ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಫ್ರಾಂಚೈಸಿಗಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದರು.
ಕಾಗದದ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಅಗ್ಗವಾಗಿದ್ದರಿಂದ ಕಂಪನಿಯು ಬದಲಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ ಎಂದು ಅವರು ನನಗೆ ಹೇಳಿದರು.
ನೀವು ಪೇಪರ್ ಅಥವಾ ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್ ಡಿನ್ನರ್ವೇರ್ಗಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿಕೊಂಡರೆ, ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು 100% ಕಾಂಪೋಸ್ಟೆಬಲ್ ಕಾರ್ನ್ ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಡಿಸ್ಪೋಸ್ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಡಿನ್ನರ್ವೇರ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಖಂಡಿತವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಲು ಅಥವಾ ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಡಿನ್ನರ್ವೇರ್ಗೆ ಸ್ಥಳಾವಕಾಶವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ - ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಎಲ್ಲೋ ನೆಲಭರ್ತಿಯಲ್ಲಿನ ಅಂತ್ಯಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆ ರೀತಿಯ ಉದ್ದೇಶವನ್ನು ಸೋಲಿಸುತ್ತದೆ.
ಕೆಲವು ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳು ಆಹಾರದ ಟ್ರಕ್ಗಳಂತಹ ಬಿಸಾಡಬಹುದಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯಬಹುದಾದರೂ, ಬಾರ್ಬೆಕ್ಗಳು ಅಥವಾ ಹೊರಗಿನ ಘಟನೆಗಳಂತಹ ನೀರಸ ಕಾರ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಓಪಾರ್, ಕಾಗದದ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಬದಲಾಗಿ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಬದಲಿಸುವ ವೆಚ್ಚ, ಚೀನಾ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳ ಆರಂಭಿಕ ಬಂಡವಾಳ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಮೀರಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಫಲಕಗಳು, ಕಾಗದ ಮತ್ತು ಮರುಬಳಕೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವಂತಹದ್ದಾದರೂ, ಇನ್ನೂ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಚೀನಾ ಡಿನ್ನರ್ವೇರ್ ತಿನ್ನುವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಸರಳ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅಂಗಡಿ ಅಥವಾ ಡಿನ್ನರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯುತ್ತಿದ್ದರೂ, ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಬಂಡವಾಳಕ್ಕಾಗಿ ಚೀನಾ ನಿಮ್ಮ ಉತ್ತಮ ಪಂತವಾಗಿದೆ. ಪರಿಸರೀಯ ಸ್ನೇಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಹಸ್ರವರ್ಷದ ಗ್ರಾಹಕರುಗಳಿಗೆ ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿವೆ, ಪರಿಸರ ಸಮರ್ಥನೀಯತೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಉಸ್ತುವಾರಿ ವಹಿಸುವ ವ್ಯವಹಾರಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವ ಇಚ್ಛೆಯ ವ್ಯವಹಾರಗಳ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳಾಗಿ ಅವು ಕಾಣುತ್ತವೆ.
ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಗ್ಲಾಸ್ವೇರ್
ಇಂದಿನ ಗಾಜಿನ ಸಾಮಾನುಗಳು ಭೋಜನ ಫಲಕಗಳಂತೆ ಹೇಳಿಕೆ ನೀಡಬಹುದು. ಮೋಜಿನ ಮಾರ್ಟಿನಿ ಕನ್ನಡಕ, ಗಾತ್ರದ ವೈನ್ ಗೋಬ್ಲೆಟ್ಗಳು ಅಥವಾ ಗಾಢವಾದ ಬಣ್ಣದ ಟಂಬ್ಲರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಬಾರ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಧರಿಸುವಿರಿ. ಅಕಾಲಿಕ ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬಿರುಕುಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ವಾಣಿಜ್ಯ ವಿತರಕರಿಂದ ಖರೀದಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಗಾಜಿನ ಸಾಮಾನುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನೊಂದು ಸಲಹೆ: ನೀವು ಬಿಯರ್ ವಿತರಕರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪ್ರಚಾರ ಪಿಂಟ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಗಾಜಿನ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಉಚಿತವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು. ಆದರೆ ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಳೀಯ ಮದ್ಯ ಕಾನೂನುಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
ಹೊಸ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ಗಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಸರಳವಾದ ಸಾಕಷ್ಟು ಕೆಲಸದಂತೆ ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು. ದೈನಂದಿನ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಬಳಕೆಯ ಭಾರೀ ಉಡುಗೆ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣೀರನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಲುವಾಗಿ ಕಮರ್ಷಿಯಲ್ ದರ್ಜೆಯು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಪೇಪರ್ನಿಂದ ಚೀನಾ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನಿಂದ ವಲಸೆ ಹೋಗುವುದು ದುಬಾರಿ ಮುಂಚೂಣಿಯಲ್ಲಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಇದು ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಸರಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಆರಿಸಿದ ಯಾವುದೇ, ನಿಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ನಿಮ್ಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯ ಶೈಲಿಯನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ವಿನ್ಯಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳು ನಿಮ್ಮ ಮೆನು ಐಟಂಗಳನ್ನು ಎದ್ದುಕಾಣುವಂತೆ ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಜನರು ಮೊದಲು ತಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಿನ್ನಲು ನೆನಪಿಡಿ.